首先，吃月餅

根據羅鐘的記載，唐僖宗在中秋節吃月餅，非常好吃，所以他命令禦廚在紅綾包裝月餅，送給新進士。這可能是我們能看到的最早的月餅記錄。在宋代，月餅被稱為“荷葉”、“金花”、“芙蓉”，其制作方法更為精致。詩人蘇東坡在壹首詩中稱贊道:“小餅如嚼月，酥中有飽。”酥是酥，髓是糖。它的味道甜、脆、香、美。