？苦瓜炒雞蛋不能吃？這是壹首有著千年歷史的歌謠，但仔細研究它有兩個不同的原因。讓我們壹個壹個地打破它們。

1.？苦瓜是寒性的，雞蛋也是寒性的東西，不能壹起吃。

中醫認為，苦瓜又名涼瓜，味苦、無毒、性寒，有清熱解暑、止渴、降血壓、血脂、血糖等功效。雞蛋味甘，性平，有益氣除煩的功效。雞蛋黃是溫的，雞蛋清是涼的？。

(1)圖1顯示的是刀耕火種的耕作方式，圖2顯示的是牛耕用鐵犁耕作。(2分)牛耕更進步。(1分)古代農業耕作方式的變革是農業生產力提高的顯著標誌，提高了農產品的產量，有利於農業生產力的進壹步發展。(2分)