1、飲食以保暖潤燥為主
霜降節氣含有天氣漸冷、初霜出現的意思，是秋季的最後壹個節氣，也意味著冬天的開始。此季節屬於五行中的“金”，對應肺臟;從大氣運動講為陽氣降，陰氣生。古籍《二十四節氣解》中說：“氣肅而霜降，陰始凝也。”因而此季節寒氣較盛，早晚溫差較大。
霜降時節，若飲食不當易引發脾胃疾病，因此醫生提醒市民，霜降飲食應以保暖潤燥健脾養胃為主。少吃辛味的蔥、姜、蒜、辣椒，少吃寒涼的食物，如海魚、蝦、各種冷飲及涼茶等，以免傷胃引發疾病。建議市民多喝開水以補津液，要註意健脾養胃，調補肝腎，可多吃健脾養陰潤燥的食物，如玉蜀黍、蘿蔔、栗子、百合、蜂蜜、淮山、奶白菜、牛肉、雞肉、泥鰍等。
2、早防“舊病”
膝關節骨性關節炎俗稱“老寒腿”，老年人也極容易復發此病。中老年人在天冷時要保護膝關節，註意保暖，必要時戴上護膝；老年人運動時，不宜做屈膝動作時間較長的運動，要盡量減少膝關節的負重。由於天氣變冷，晝夜溫差加大，寒冷容易引起血管收縮，血液運行不暢，所以心腦血管疾病如高血壓、腦梗塞的發病率也開始增加。
人體脾臟功能處於旺盛時期，加上寒冷的刺激，胃腸蠕動的正常規律被擾亂，對於慢性胃炎和胃十二指腸潰瘍病病史的人，要特別註意自我保養，壹定要堅持醫生的指導治療，避免服用對胃腸黏膜刺激性大的食物和藥物。
霜降為秋末時節，是呼吸道疾病、消化道疾病、膝關節骨性關節炎等高發期。多吃生津潤燥、宣肺止咳作用的梨、蘋果、橄欖、白果、洋蔥、芥菜、蘿蔔等食物，搓揉迎香穴鼻翼兩側等，都有助於我們預防過敏性哮喘、慢性支氣管炎等呼吸道疾病。
3、註意“平補”
民間有諺語“壹年補透透，不如補霜降”“補冬不如補霜降”，強調了“秋補”的重要性。根據中醫養生學觀點，霜降時節應以溫潤平補為原則，進補講究因人
而異，平時宜用氣平味淡、作用和緩的食物，如茭白、南瓜、蓮子、桂圓、紅棗、核桃、芝麻等。
霜降處於秋冬之交，氣候幹燥，可適當使用白木耳、芝麻、蜂蜜、冰糖、梨子、青菜等食物，以滋陰潤燥。脾胃虛弱者、老年人或慢性疾病患者應以健脾補肝清肺為主，選用蘿蔔、栗子、秋梨、百合、蜂蜜、淮山、奶白菜、牛肉、雞肉、泥鰍等食物。如食溫熱熟的食物，以湯類、粥類最為適宜，既營養滋補，又利於吸收營養，可增強體質，保持旺盛活力，預防和減少疾病發生。
4、女性應做好護足保暖工作
秋氣肅殺，首先反映在人身上的是皮膚幹燥。寒氣較盛，冷熱失常，往往使人措手不及，賊風往往會乘虛而入，使人生病，受到賊風侵襲，往往會全身酸痛，疲乏無力，還會引起咽炎、氣管炎、口歪眼斜、面部神經麻痹等。故穿衣保暖不宜忽視，不宜露膝，要護足。女性要註意腳部保暖，不要再穿船型鞋和薄襪，改穿能遮蓋腳面的鞋或靴子，以防腳部受涼。
此外，精神調養也不容忽視，最好的調養方式就是保證睡眠充足，早睡早起，早起能夠使人提前覺醒，精力充沛，從而避免秋乏的發生。周末可以去戶外爬爬山，登高望遠，有助於保持樂觀情緒，神誌安寧。但此階段運動健身的活動量不宜過大，也不宜劇烈，以微微出汗為宜。
5、霜降吃什麽好
1、玉米和胃平補
有“黃金作物”之稱，含有豐富的不飽和脂肪酸以及維生素、礦物質，適宜霜降節氣和胃平補，比如用玉米打制玉米餅。另外，玉米須煮水也可以預防季節交換時的血壓不穩。需註意的是，不要食用黴變的玉米，以防黃曲黴素對身體造成傷害。
2、秋藕養胃平補
有“荷蓮壹身寶，秋藕最補人”之說，蓮藕含有黏液蛋白和膳食纖維，適宜霜降節氣養胃平補。它的烹飪方式很多，可以涼拌、清炒，也可以燉湯或制作甜品。需註意的是，選購蓮藕時應選擇兩頭都有藕節的，以預防清洗泥沙困難。
3、山楂消食防病
山楂又名山裏紅，可藥食兩用。山楂含有豐富的維生素和礦物質，其含有的黃酮類化合物能預防換季導致的心腦血管疾病。山楂可以選擇生食，也可以煮粥和做湯羹食用。但需註意，由於山楂有活血作用，故孕婦盡量不要食用。
4、烏雞以和滋補
有“名貴食療珍禽”之稱，因其白毛長在黑體上，中醫講其具有平衡陰陽的功效。烏雞含有豐富的氨基酸、維生素、礦物質，鐵和鋅的含量也較高，可以補虛以預防疾病，做法以清燉為宜。
5、荔枝肉
配料：豬腿肉300克，鮮荔枝肉(凈)100克，2個雞蛋的蛋清，水澱粉25克，白糖60克，白醋30克，食用紅色素壹滴，精鹽、料酒各適量，植物油1000克(實耗50克)。
做法：
1.把豬腿肉切成2塊。用刀背敲松後改刀成四方小塊(24塊)，加入鹽、食用紅色素少許，蛋清，水澱粉15克，拌勻備用。把鮮荔枝肉壹切兩半;
2.燒熱鍋放入植物油，待油燒至六七成熱時，把豬腿肉壹塊塊下油鍋炸至內熟外脆呈黃色撈出，將鍋中的油倒去，加入料酒、水100克，白糖、白醋、精鹽，下水澱粉勾芡，倒入炸好的肉和鮮荔枝肉翻勻，淋上少許熟油，起鍋裝盤即可。
功效：滋補腎陰，補血益氣。
6、清蒸人參雞
配料：人參15克，母雞1只，火腿10克，水發玉蘭片10克，水發香菇15克，精鹽、味精、蔥、生姜、雞湯各適量。
做法：將母雞宰殺後，退毛去凈內臟，放入開水鍋裏燙壹下，用涼水洗凈；將火腿、玉蘭片、香菇，蔥、生姜均切片；將人參用開水泡開，上籠蒸30分鐘取出；將母雞洗凈，放在盆內，置入人參、火腿、玉蘭片、香菇、蔥、生姜、精鹽、料酒、味精，添入雞湯(淹沒過雞)，上籠，在大火上蒸至爛熟；將蒸熟的雞放在大碗內，將人參切碎，與火腿、玉蘭片、香菇擺在雞肉上，將蒸雞的湯倒在勺裏，燒開，撇去沫子，調好口味，澆在雞肉上即成。
功效：滋補腎陰，補血益氣。
7、歸參山藥豬腰
配料：當歸10克，黨參10克，山藥10克，豬腰500克，醬油、醋、姜絲、蒜末、香油各適量。
做法：將豬腰切開，剔去筋膜臊腺，洗凈，放入鋁鍋內；將當歸、黨參、山藥裝入紗布袋內，紮緊口，放入鋁鍋內；在鋁鍋內加適量水，清燉至豬腰熟透，撈出豬腰，冷卻後，切成薄片，放在盤子裏；將醬油、醋、姜絲、蒜末、香油等與豬腰片拌勻即成。
功效：滋補腎陰，補血益氣。