中藥淮山的功效

山藥又名淮山，有“神仙之食”的美名。山藥中含有大量的蛋白質、各種維生素和有益的微量元素、糖類，它可以調節人體免疫系統，增強人體免疫力。山藥的模樣貌不驚人，土褐色的外皮，外形呈較細的圓柱狀，肉白而堅，咀嚼時口感微酸發粘。不過“藥不可貌相”，據古籍記載，多食山藥有“聰耳明目”、“不饑延年”的功能，對人體健康非常有益，而民間也流傳山藥對於調理生理能力、病後虛弱體質、婦女產後調養,小孩強健體魄都有顯著效果，因而被稱為“食物藥”。 保健功能 山藥富含精氨酸、澱粉酶、碘、鈣、磷及維生素C等，有健脾補肺、固腎益精之效，是健腦、明目的佳品。對氣血不足，脾胃虛弱等致面色不華，皆有治療作用。本草綱目記載：山藥既能補氣，又能養陰，補氣而不帶，養陰而不膩，這培補中氣最平和之品，對於輕，中度糖尿病的消渴癥及高血壓患者，具有相當大的療效。 山藥最大的特點是能夠供給人體大量的粘液蛋白，對人體有特殊的保健作用，能預防心血管系統的脂肪沈積，保持血管脈粥樣硬化過早發生，減少皮下脂肪沈積，避免出現肥胖。山藥中的多巴胺，具有擴張血管，改善血液循環的功能。改善人體消化功能，增強體質，改善皮膚的滋潤感和色澤。現代科學分析，山藥的最大特點是含有大量的黏蛋白。黏蛋白是壹種多糖蛋白質的混合物，對人體具有特殊的保健作用，能防止脂肪沈積在心血管上，保持血管彈性，阻止動脈粥樣硬化過早發生；可減少皮下脂肪堆積；能防止結締組織的萎縮，預防類風濕關節炎、硬皮病等膠原病的發生。許多滋補方劑，如歸脾湯、參苓白術散等中藥都含有山藥。 山藥的黏質液含有女性賀爾蒙的基本物質，所以山藥有促進賀爾蒙的合成作用，能幫助女性對抗荷爾蒙減少，產生的肌膚老化現象，可減少皮下脂肪堆積；能防止結締組織的萎縮，只要每天早上喝壹杯山藥茶就能攝取提升肌膚保濕功能，讓皮膚光滑有彈性。對於婦女朋友的虛寒體質，經常臉色發青，只要每天早上喝壹杯山藥茶就可以補虛勞，增加氣力。胃腸不好，常吃山藥可以減緩腸道蠕動，助消化。所以，山藥是壹種健美食品。欲減肥者可以把山藥作為主食，這樣既可避免因節食對人體功能造破壞，有利於達到減肥目的。山藥對於MM們而言，更是壹種天然的纖體美食。它含有足夠的纖維，食用後就會產生飽脹感，從而控制進食欲望。其次，山藥本身就是壹種高營養、低熱量的食品，可以放心地多加食用而不會有發胖的後顧之憂。 作為高營養食品，山藥中含有大量澱粉及蛋白質、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁堿(choline)、尿囊素(allantoin)等。其中重要的營養成分薯蕷皂，是合成女性荷爾蒙的先驅物質，有滋陰補陽、增強新陳代謝的功效。山藥中的多巴胺，具有擴張血管，改善血液循環的功能。改善人體消化功能，增強體質，改善皮膚的滋潤感和色澤。山藥對於MM們而言，更是壹種天然的纖體美食。它含有足夠的纖維，食用後就會產生飽脹感，從而控制進食欲望。其次，山藥本身就是壹種高營養、低熱量的食品，可以放心地多加食用而不會有發胖的後顧之憂。山藥對於MM們而言，更是壹種天然的纖體美食。它含有足夠的纖維，食用後就會產生飽脹感，從而控制進食欲望。其次，山藥本身就是壹種高營養、低熱量的食品，可以放心地多加食用而不會有發胖的後顧之憂。 中醫認為山藥山藥具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效。並且對肺虛咳嗽、脾虛泄瀉、腎虛遺精、帶下及小便頻繁等癥，都有壹定的療補作用。山藥有健脾、除濕、補氣、益肺、固腎、益精的功效，山藥含有可溶性纖維，能推遲胃內食物的排空，控制飯後血糖升高。還能助消化、降血糖。用於糖尿病脾虛泄瀉，小便頻數。控制進食欲作為高營養食品，山藥中含有大量澱粉及蛋白質、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁堿(choline)、尿囊素(allantoin)等。其中重要的營養成分薯蕷皂，是合成女性荷爾蒙的先驅物質，有滋陰補陽、增強新陳代謝的功效；而新鮮塊莖中含有的多糖蛋白成分的粘液質、消化酵素等，可預防心血管脂肪沈積，有助於胃腸的消化吸收。許多古典醫籍都對山藥作了很高的評價。在民間，山藥是人所***知的滋補佳品。它含有蛋白質、糖類、維生素、脂肪、膽堿、澱粉酶等成分，還含有碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素。 山藥的性味歸經：甘平。歸脾肺腎經。 功效：益氣養陰，補脾肺腎。 應用：1 用於脾虛氣弱，食少便溏泄瀉；2 用於肺虛喘咳；3 用於腎虛遺精、鳥頻，婦女白帶過多；4 治消渴有效，因補氣養陰而止渴。 用量用法：研末吞服，每次6——10克，補陰宜生用，健脾止瀉宜炒黃用。 禁忌 本品養陰能助濕，所以濕盛中滿、或有積滯、有實邪者不宜。需要提醒大家的是，食用山藥壹般無明顯禁忌癥，但因其有收斂作用，所以患感冒、大便燥結者及腸胃積滯者忌用。 美容功能 常食不但能使皮膚白皙，更重要的是山藥裏有足夠的纖維，對於減肥的MM來說是壹種天然的纖體美食。 1、滋潤皮膚，防止皮膚幹燥。 2、減肥。脾虛濕盛，形體肥胖。 以下使用方法供參考！幸福嘉油站“站務”人員沒有壹壹嘗試！ 潤膚保濕方 材料：僵蠶粉5克，山藥粉15克，白芍粉10克 蜂蜜加入礦泉水稀釋（約5-6：1），3，取藥粉5克，與蜜水調勻即可，連續用6次。 用法：避開眼唇四周塗敷，幹燥後立即洗凈。功效：強化肌膚儲水功能。 瘦身排毒飲 用料：苦瓜粉2匙 山藥粉1匙 做法：將苦瓜粉、山藥粉放入杯中，用熱水沖泡，加入蜂蜜（或白糖）攪拌飲用。小智囊：山藥也是壹種天然的纖體美食，它含有足夠的纖維，且本身就是壹種高營養、低熱量的食品，可以放心食用，苦瓜和山藥均有減肥、降血糖的功效，壹起服用可增強減肥排毒效果，常飲苦瓜粉還可治療痘痘等肌膚問題，對便秘也很有效。 山藥蕃茄深層去斑面膜 用料：蕃茄粉1匙、山藥粉1匙、礦泉水適量。 做法：先將蕃茄粉、山藥粉加涼飲用水攪勻敷臉，１５分鐘後用溫水洗凈。 小智囊：本面膜已在日韓廣為流傳，它性質溫和，是壹種具有去斑兼美白雙重功效的 抗皮膚老化面膜，相當適合25歲以上的女性使用。 塑臂豐胸粥 材料：薏仁50克．枸杞15克．山藥50克．葛根10克。做法：將所有材料放入電鍋的內鍋中加入2碗的水，外鍋放2碗水，待電鍋跳起即可食用.可加少許鹽調味。 美胸山藥奶 材料：優酪乳1瓶．（熟）山藥粉適量 做法：山藥粉與優酪乳壹起放入杯中攪拌均勻即可.可依個人喜好斟量加糖與白開水。 山藥蘋果汁 材料：山藥粉15克．蘋果1顆．鮮奶250CC 做法：蘋果去皮切小塊；山藥粉、蘋果塊與鮮奶壹起放入果汁機攪拌即可.可依個人喜好斟酌加糖與白開水。 山藥芝麻糊 材料：山藥粉20g．芝麻粉120g．鮮奶250g．冰糖適量 做法：山藥粉加入黑芝麻粉和鮮奶，以小火煮開攪拌成糊，加入冰糖即可。 山藥蜜茶 山藥粉20克、蜂蜜（量依個人喜好斟酌）山藥粉20克，用慢火煮約3分鐘，關火放置悶熱5分鐘，加入蜂蜜即可。 DIY面膜 美白淡斑面膜 材料：山藥粉15克、牛奶適量。 作法：將山藥粉加牛奶調成糊狀。洗凈臉後將混合的敷料塗於臉上，敷約20分鐘就可以洗掉了。小貼士：山藥能幫助抑制黑色素形成，並防止皮膚快速老化松弛，夏天的話壹個禮拜可以敷個3~4次。 山藥灑釀美白面膜 材料：山藥粉15克、酒釀2小勺 作法：將山藥粉混合少許酒釀均勻攪拌，將調制好的面膜敷於臉上待15分鐘後，再用溫水將臉洗凈。 功效：嫩白肌膚，防止肌膚老化，讓皮膚細致嫩滑，收縮毛細孔。