春節過後,人們會為春節做準備。普通農民殺豬殺羊,磨米磨面,做豆腐,買菜,掛粉條,準備過年所需的壹切食物。關中臘月二十七到二十九,是關中人蒸饅頭的時間。每家每戶都要蒸很多饅頭,準備饅頭。
包子有三種:壹種是媳婦要給娘家帶的“大饅頭”,形狀像蝸牛殼,裏面夾著拌有植物油、掛面和蔥花的餡兒;壹種是給不怎麽動的遠房親戚吃的“小籠包”,形狀像菱角;此外,家裏吃的饅頭被做成各種吉祥動物的形狀,如老虎、鳥和魚。紅點會被畫在包子的上表面,象征好運。
這些包子、包子要在正月十五以後吃,有“正月十五前不搟面”的習俗。婦女上街給老人和孩子買衣服鞋襪,老人則買紅紙、年畫、冥幣、白麻布紙等過年禮儀用品。
大年初壹,我不管出門,走親戚,已婚婦女不能回娘家。從正月初十到十五,稱為“追節”。舅舅會拿著燈籠和自己面條蒸的魚去外甥家給外甥“送燈”。在正月十四晚上,有新妻子和剛出生的孩子的家庭要展示他們的饅頭。
除夕前兩天,陜西無論是關中、陜南、陜北還是城鄉,都要“掃房”,城裏人叫大掃除。每家的前後,窯外,連角落都要打掃。再在窗房上貼白紙,貼紅色窗花。三十年代初,家家戶戶貼對聯、門神,屋裏掛年畫。這壹年終於到來了。
除夕夜吃晚飯前,每家每戶都要把屋子、院子、屋前屋後打掃幹凈,整理好,貼上紅對聯(黃色或綠色對聯,給服喪的人用)、門神、窗花等。,並在大門、臥室、竈臺、畜圈貼上相應的對聯。壹切準備就緒後,他們開始點蠟燭,燒香,放鞭炮,祭祀祖先。
之後,全家人,無論大小,都聚在壹張桌子前吃“團圓飯”,這就是通常所說的“團圓年”。晚上,各家燈火通明,爐火熊熊,老少徹夜不眠,圍爐“守歲”,俗稱“坐年根”。
同時,全家人要依次洗澡、換衣服、包餃子,為過年做準備。到了午夜時分(相當於今天23: 00-1: 00),數以千計的鞭炮齊鳴,寓意“接星”、“迎財神”,有的還擺上香案,跪拜。據說財神會先到鞭炮響的房子。然後,晚輩給長輩磕頭拜年,長輩也給孩子提前準備好的“壓歲錢”。