梅花喜歡溫暖的氣候。全日照或半日照都可以生長，土壤必須有保水性，肥沃的壤土最適合種植。夏季高溫期需要供水，以免因缺水而影響植物的生長和開花。樹枝很容易生長，必須修剪和整形。繁殖采用空氣壓條法或扡插法，在春末或初秋剪枝扡插。
在明朝，北京很多地方都種了梅花。據史料記載，梅花在天壇栽培已久。嘉靖年間，儒學大師、散文家唐景川(原名唐順之，江蘇常熟人)在天壇觀賞梅花後，興高采烈地寫下了《天壇梅花頌》這首詩。
在明代的史料中，也有在極小範圍內種植梅花的記載，如昌平的小湯山、北郊的滿靜、西直門外高梁橋上的極樂寺、豐臺的草橋等。《史靜雜記》記載:“草橋偶見梅樹，妖嬈嫵媚，別有壹番風景。
擴展數據:
故宮裏也種梅花。乾隆皇帝在《梅婷四聲四首》序中說:“北無梅子，有盆植耳。10年前，我奉命在靜怡軒亭種了兩棵李子樹，搭了個棚子，冬天保護它們。現在它變成了壹棵樹。”京奕譞是紫禁城苻堅宮的臥室。據說，每年冬天，乾隆皇帝都會在京奕譞放置許多盆梅花。
慈禧太後也獨愛梅花。在頤和園的臥室裏，梅花和水仙花是她的必備花卉，她還臨摹創作了許多山水畫。《花城鳳臺》也描述了清朝冬天在草橋附近的暖穴(溫室)裏栽培梅花，送到海澱(殿)的許多宮殿裏供皇帝觀賞。
百度百科-水梅花
人民網-北京的梅花栽培始於元代？道士移植的