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玉香橘好吃嗎?

玉成

冬天,各地的玉橘又上市了。這時候就可以看出有很多地方有獨特的好吃的橙子了。浙江嘉興就是這些地方之壹。這裏的玉橘很有名,很多人對這裏的玉橘贊不絕口。不僅好吃,還能讓我們很好的感受到它帶來的營養。

浙江玉桔的規模

這裏種植玉橘的歷史非常悠久。其實這裏吃的翡翠橙子還是有很多不同的特點的。玉桔又名柑橘,是蕓香科優良品種,玉環縣三大傳統水果之壹,栽培歷史已有500多年。目前玉環縣種植面積670公頃,產量近萬噸,產值6000萬元。可見,其實這裏的玉桔種植已經達到壹定規模,成為當地重要的經濟支柱產業之壹。

玉橘的特征

壹是營養豐富,藥用價值高。玉橘的果實大小適中,汁多味香,酸甜可口,色、形、味與美國柚子相似。根據浙江柑橘研究所與南佛羅裏達大學的合作,玉橘的主要營養成分超過了美國柚子。果汁中含有柚皮苷1057PPm、檸檬苦素71PPm、橙皮苷109PPm等。

玉橘的營養與功效

玉橘能抑制致癌相關的逆轉錄酶的活性,顯著提高谷胱甘肽-S-轉移酶的活性,具有抗癌的作用。同時可以強化血管壁,提高毛細血管的抵抗力,預防高血壓、中風等疾病。第二,玉橘果皮較厚,耐貯運,比不上其他寬皮橘。11月采收,次年可在室內常溫貯藏四年,若采取保鮮措施,七八月份可貯藏。這裏很多人都能吃到,感受到不同。其實很多人也適合吃橘子。應該說大部分人每天都缺維生素。