王維早期的詩歌大多反映現實，具有較進步的政治傾向。後期多以畫田園山水為主，明顯反映出他逃避現實的負面情緒。王維是唐代傑出的詩人，具有多方面的藝術才華。他擅長繪畫，精通音樂，能將繪畫和音樂融入詩歌。蘇軾在《蜀墨蘭天煙雨詩》中說:“詩中有畫；看畫，畫中有詩。”
主要是王維在詩畫方面的造詣很高。
王維的詩中，有詩中有畫，畫中有詩。他對自然美的感受是獨特的，細致入微的，他的山水充滿神韻，略顯誇張，意境悠長，色彩明麗，畫得很棒。他寫的是動靜結合的景物，善於細致地表現自然界中光色和聲音的變化。他的山水詩，常用於五律五句，篇幅短小，語言細膩，音節舒緩，適合表現恬靜的山水和詩人舒心的心境。王維是盛唐山水田園詩派的代表。他繼承和發揚了謝靈運開創的山水詩，獨樹壹幟，使山水田園詩的成就達到高峰，在中國詩歌史上占有重要地位。
王維在其他方面也有優秀的作品。有反映軍隊、邊塞生活的題材，有歌頌俠義精神的，有揭露時代弊端、諷刺權貴的。壹些送別親友、寫日常生活的小詩，如《送二使安西》、《相思》、《山居假日思山東兄弟》、《送沈子夫江東》等，從古至今流傳至今。其中前兩首在當時作為音樂播出，廣為傳唱。這些詩都是五言律詩或七言律詩，感情真摯，意境深遠，可與李白、王昌齡的絕句相媲美，代表了盛唐絕句的最高成就。他的應作、傳唱、傳佛的詩不多見，偶有名句。
王維的五律和五言七言絕句造詣最高，其他體也擅長，在唐代詩壇十分突出。其七法或蒼勁華麗，或清麗飄逸，為明代七子所仿。七種古老的形式排列整齊，氣勢飄忽。散文恬靜雋永，富有詩意，如《山中與裴秀才書》。
王維生前死後皆名，有“天下文宗”、“詩佛”之稱。對後世影響很大。歷代編註的集子很多，現存最早的集註是明景《雷劍有成詩》10卷(附4卷)。清代趙殿成的《王右丞註》是迄今為止較好的壹部註釋。
王偉也擅長繪畫。他能詩畫相通，被蘇軾譽為“詩中有畫”、“畫中有詩”。能人物，能佛像，尤擅山水、綠松石、水墨，以水墨山水著稱。水墨山水碎，字跡爽。“雲峰石色，秘絕，畫師所不及。”對後世影響很大。明末董其昌在其《南北宗論》中將王維列為南宋繪畫始祖。北宋王維的畫還存在。宣和畫只記載了126幅畫，但沒有作品傳世。