問題分析: 紅糖的好處在於「溫而補之,溫而通之,溫而散之」,也就是我們俗稱的溫補。紅糖所 含有的葡萄糖釋放能量快,吸收利用率高,可以快速的補充體力。有中氣不足、食欲不振、 營養不良等問題孩童,平日可適量飲用紅糖水。白糖與具有民族特色的紅糖不可同日而語。紅糖含蔗糖95%左右,顏色呈暗黃色至紅棕色,是用我國傳統工藝生產的糖,現多產於浙江、廣西、雲南、貴州壹帶。紅糖傳之於中醫古籍,唐《新修本草》中在“甘蔗”條下有如下記述“……取法以為砂糖,甚益人”;
意見建議:子熒光光譜儀測定,發現紅糖含有十分豐富的微量元素公元1596年,李時珍撰著的《本草綱目》中“砂糖”條下記載:砂糖“和脾緩肝”“補血,活血,通淤以及排惡露”。據資料記載,壹千克紅糖含鈣900毫克、鐵100毫克,而鈣、鐵又是人體必需的礦物質與微量元素。成分,其中有些微量元素具有強烈刺激機體造血的功能。