多生長在北緯40~45度之間，1月平均溫-23---5℃，7月平均溫20--26℃，耐寒性強，可耐-40℃低溫，生長適宜溫度為15--25℃，積溫2000--3000℃，無霜期125--150天，積雪20--44厘米，年降水量500--1000毫米。土壤為排水良好、疏松、肥沃、腐殖質層深厚的棕色森林土或山地灰化棕色森林土，pH值5.5--6.2。多生於以紅松為主的針闊混交林或落葉闊葉林下，郁閉度0.7--0.8。主要樹種有紅松Pinus koraiensis Sieb. et Zucc.、地錦槭Acer mono Maxim.、糠椴Tiliamandschurica Rupr. et Maxim.、裂葉榆Ulmus laciniata (Trautv.) Mayr 、黃檗Phellodendron amurense Rupr.、蒙古櫟Quercus mongolica Fisch.、五味子Schisandra chinensis (Turcz.) Baill.、遼東蔥木Aralia elata (Miq.) Seem.等。人參通常3年開花，5~6年結果，花期6~7月，果期7--月。
形態特征
多年生草本；主根肉質，圓柱形或紡錘形，須根細長；根狀莖（蘆頭）短，上有莖痕（蘆碗）和芽苞；莖單生，直立，高40 ~60厘米。葉為掌狀復葉，2~6枚輪生莖頂，依年齡而異：l年生有3小葉，2年生有5小葉1~2枚，3年生2~3枚，4年生3~4枚，5年生以上4~5枚，最多的6枚；小葉3~5，中部的1片最大，卵形或橢圓形，長3~12厘米，寬1~4厘米，基部楔形，先端漸尖，邊緣有細尖鋸齒，上面沿中脈疏被剛毛。傘形花序頂生，花小；花菩鐘形，具5齒；花瓣5，淡黃綠色；.雄蕊5，花絲短，花藥球形；於房下位，2室，花柱1，柱頭2裂。漿果狀核果扁球形或腎形，成熟時鮮紅色；種子2，扁圓形，黃白色。
人參的壽命
史書記載，人參壽命為400年左右，但在采收中，參齡達200歲的就很罕見了，能生長百年左右也不容易。
人參是不會跑的，但挖參的人發現參後用紅繩圈起來也是真的.不但這樣開挖前還要祭拜.並且只能竹簽剔挖.因為找到老山參不容易，人參藥用價值很高，經濟效益也高.所以就把參神化了.（還有說法是老山參旁邊還有大蛇看守。..）.其實人參哪能會跑呢？！
2.關於人參的知識》
人參的功效
大補元氣，固脫生津，安神。
治勞傷虛損，食少，倦怠，反胃吐食，大便滑泄，虛咳喘促，自汗暴脫，驚悸，健忘，眩暈頭痛，陽痿，尿頻，消渴，婦女崩漏，小兒慢驚，及久虛不復，壹切氣血津液不足之證。
人參的作用
1 調節中樞神經系統
人參能調節中樞神經系統，改善大腦的興奮與抑制過程，使之趨於平衡；能提高腦力與體力勞動的能力，提高工作效率，並有抗疲勞的作用。
2 促進大腦對能量物質的利用，可以提高學習記憶能力人參中增強學習和記憶能力的有效成分為人參皂苷，其中人參皂苷Rb1和Rg1，對學習和記憶功能均有良好影響。人參根皂苷對正常大鼠學習、記憶過程有促進作用，而人參莖葉皂苷對電休克所致的大鼠記憶障礙有明顯的改善作用。兩者均使正常大鼠不同腦區的單胺類遞質含量明顯增多。這些研究工作，對合理應用人參植物資源有壹定參考價值[3]。
3 改善心臟功能
人參能增加心肌收縮力，減慢心率，增加心輸出量與冠脈血流量，可抗心肌缺血與心律失常。對心臟功能、心血管、血流都有壹定的影響。人參有明顯的耐缺氧作用，其制劑可有效地對抗竇性心率失常。人參皂苷可加快脂質代謝，並具有明顯降低高膽固醇的作用。小劑量人參可使麻醉動物血壓輕度上升，大劑量則使血壓下降。不同的人參制劑對離體蟾蜍心臟及在體兔、貓、犬心臟皆有增強其功能的作用，並可改善其心室纖顫時的心肌無力[4]。
4 降血糖作用
人參中含有人參皂苷和人參多糖。尤其是人參皂苷Rb2有明顯的降血糖作用，此外人參多糖（或糖肽類）是人參中另壹類降血糖成分。
5 增強機體的免疫功能
人參皂苷和人參多糖是人參調節免疫功能的活性成分，不但對正常人，而且對免疫功能低下的人均有提高免疫功能作用。人參多糖是人參中提純的高分子酸性多糖，是壹種免疫增強劑。經過動物實驗和人體臨床實驗觀察，證實能顯著增強人體免疫力，對惡性腫瘤有壹定的療效；臨床實驗可見同樣延長病人生存時間，提高機體細胞免疫功能，且減輕放療的毒副作用，加快損傷組織的修復。經過臨床觀察證實：人參多糖有明顯的升白細胞作用，與放化療同時應用，能夠減小放療的毒副作用，預防白細胞減少使病人順利的完成治療。應用人參多糖過程中無副作用，證明該藥是安全、可靠的。
6 提高對有害 *** 的抵禦能力，可增強機體的應激能力和適應性
人參中含有人參苷，可以提高抗應激作用。可以抗缺氧、耐高溫和低溫的能力。
7 抗腫瘤作用
人參中的人參皂苷、人參多糖、人參烯醇類、人參炔三醇和揮發油類物質。這些物質對腫瘤有壹定的抑制作用，但是機理是十分復雜的。
8 抗氧化作用
人參中含有多種抗氧化物質，人參皂苷、人參聚乙炔類化合物和人參二醇皂苷等。這些化合物有抗脂質過氧化作用，是抗衰老作用的基礎。除了抗衰老作用外，對神經、內分泌、免疫功能及物質代謝等生理功能有調節作用。此外，人參還具有抗病毒、抗休克、減肥等多方面的作用。人參雖然是價值較高的補品，但並非人人適用。人參中的蛋白質因子能抑制脂肪分解，加重血管壁脂質沈積，故有冠心病、高血壓、腦血管硬化、糖尿病、脈管炎害應慎服人參。血液黏稠度升高，會使血液流通不暢，中醫稱之為血瘀。人參有促進紅細胞生長的作用，紅細胞增多，血液站稠度會更高。 附件列表
3.人參服用常識有哪些
服用人參的原則
服用人參的原則就四個字：少吃常吃。吃人參不能壹勞永逸，吃壹兩回就不再吃了。香港壹位90多歲的張先生，幾十年來壹直買野山參吃，吃後感覺精力充沛，但停吃壹段時間後就出現了“回生”情況，他再吃人參，又恢復了體力和精力。於是他就采取少吃常吃的方法服用人參，取得滿意效果。
在人參之鄉吉林省撫松縣，人人都知道吃人參要少吃常吃這個原則。也許有人會問“少吃”是多少？壹般情況下，成人吃幹參每天不應超過3克~5克，野山參不超過0.1克~0.3克。
服用人參的註意事項和禁忌
1.新生兒服人參要慎重
日本、韓國的人參專家均認為，從嬰兒到老人都可將人參當作補品。中國有些專家認為，新生兒不宜服用人參。曾有人給新生兒口服0.5克紅參數小時後出現了副作用。吃人參之所以會出現副作用，是因為新生兒承受力低，各個器官非常稚嫩。再者，成人吃人參的標準是3克左右，如新生兒服1克顯然太多。如果給新生兒服用0.1克或0.05克，情況就會不同。韓國新出生的嬰兒便服用人參蜜，效果不錯。但給新生兒服用人參還是要慎重。
2.健康的少年兒童可不吃人參
健康的少年兒童可不吃人參，但體質弱的，發育遲的（包括身體和智力）需要吃人參。如果健康兒童服用人參而且超量，會出現性早熟等問題。
3.人參不能亂配伍
人參不能隨意同其他藥物和動物配伍，人參與雞配伍的傳統方法對大多數當代人來說已經過時。“人參畏五靈脂、反藜蘆”的古代醫學論說現在仍舊實用，在無新的科學觀點推翻這種結論以前，還應遵循人參不能與五靈脂、藜蘆配伍的論說，以免出現問題。吃人參時最好不要吃蘿蔔。
4.人參五大忌，尚不能定論
不止壹本書記載長白山區某名醫說過的人參五大忌：咳嗽忌用人參，疼痛忌用人參，感冒忌用人參，發熱忌用人參，正在失血忌用人參。筆者認為此五忌是值得商榷的，值得深入研究的，不宜盲從。
查閱壹些古方，有若幹人參配伍治療咳嗽的驗方，如主治久咳喉痛的小太平丸，主治肺痿咳嗽的人參薏苡十二散，主治小兒痰嗽喘熱的凈府湯，主治小兒傷寒、咳嗽、鼻塞聲重的小兒人參敗毒散，等等，說明人參可以用來治咳嗽和感冒。當代也有多人感冒咳嗽吃人參治愈的實例，證明感冒咳嗽可以吃人參。
有人說，正在失血不能服人參，失血停止可以服用人參。然而，當代中外專家有多人研究人參有止血功能，因為人參含有止血成分三七素。
4.有關人參方面的知識
好多假的，現在好多都是人工的了
沒有什麽功效了
要是野生的
反而買的人也不會多
誰也不會沒事吃人參的
太補了，受不了
聽老人們講
古代的時候，吃人參的都是那些快要死了
沒有救的人
給他們和壹口人參湯
他們就可以暫時的回光返照壹下
把該留下的話留完！……
所以，現在的人都不會再吃那麽名貴的人參了吧
人工的，假的，吃了也沒有意思。
5.怎樣選用人參
人參，歷來被看作上等補品，“補五臟、安精神、開心益智，久服輕身延年”，獨 參湯還能急救危癥，具有多種醫療價值。
人參種類很多，需按照自己的體質、病情 對癥選用呢？ 1.紅參：味甘，性溫，對青年發育期有助長發育的功效，對畏寒怕冷、四肢不溫 者可起溫補之效，對於年老體弱、陰虛、健忘、易疲勞者，可調節心腦功能、補腎陽、抗衰老。 2.高麗參：產於朝鮮和我國東北長白山區。
味苦，性偏溫。可滋補氣血，強心 安神。
用於病後、產後體質虛弱癥。 3.生曬參：味甘，性微涼，適於夏天服用。
對體質虛弱或患高血壓，慢性肝炎、腎炎、腫瘤、糖尿病等慢性病患者較為適宜。 4.西洋參：味苦、性涼。
可養陰清火，生津止喝，滋補肺腎，對患有內熱，虛火 牙痛，病後體質虛弱較適宜。還可用於補養腫瘤放射治療後的體質虛弱。
6.人參有哪些種類
人參：別名---白參 紅參 野山參 吉林參 別直參。
性味歸經 甘、微苦、微溫。歸肺、脾經。
功效：大補元氣，補脾益肺，生津止渴，安神益智。 應用：1 用於氣虛欲脫。
凡大失血、大吐瀉以及壹切疾病因元氣虛極均可出現體虛 欲脫，脈微欲絕之證。 元氣是人體最根本之氣，本品能大補元氣，故有挽 救虛脫的功效。
可單用本品大理濃煎服，即獨參湯，為補氣固脫之有效良 方；兼有汗出肢冷等亡陽現象者，可加附子同用，以增強回陽作用，即人 參附 子湯。 2 用於脾氣不足。
出現倦怠無力、食欲不振、上腹痞滿、嘔吐泄瀉等癥。 常 與白術、茯苓、炙甘草等健脾胃藥同用，如四君子湯。
3 用於肺氣虧虛。肺為主氣之臟，肺氣虧虛則可出現呼吸短促、行動乏力、動輒氣喘、脈虛自汗等癥。
多與胡桃、蛤蚧等藥同用，如人參胡桃湯、人 參蛤蚧散。 4 用於津傷口渴、消渴。
人參能益氣生津止渴，適用於熱病氣津兩傷，身熱 而渴，汗多，脈大無力證，多與石膏、知母、甘草、粳米同用，如白虎加 人參湯，可以清熱益氣，生津止渴；如熱傷氣陰，口渴多汗，氣虛脈弱者， 又可與麥冬、五味子同用，即生脈散，可以益氣養陰，止渴，止汗。 用治 消渴癥，常配生地、玄參、麥冬等養陰生津藥同用，可起益氣生津的功效 5 用於心神不安、失眠多夢、驚悸健忘。
多配當歸、龍眼肉、酸棗仁等藥同 用，如歸脾湯。 此外，還可用於血虛陽萎等證。
治療血虛，當配熟地、當歸等補血藥同用 治療陽萎多配鹿茸胎盤等補陽藥同用。 對體虛外感或裏實正虛之證，可與 解表、攻裏藥同用，以扶正祛邪。
用量用法：5—10克，宜小火另煎，將參汁兌入其他藥湯內飲服。研末吞服，每次 次1---2克，日服2==3 次。
如挽救脫，當用大量15---30克，煎汁分數次服 使用註意：實證、熱證而正氣不虛者忌服。 反藜蘆，畏五靈脂，惡皂莢，均忌同用。
服人參不宜喝茶吃蘿蔔，以免影響藥力。 人參葉：為人參的葉片，采收人參時取葉，曬幹生用。
味苦，微甘，性寒，功能解暑邪、生 津液、降虛火。適用於暑熱口渴，胃陰不足，虛火牙痛等證。
用量5---10克。 人參的分類 世界四大人參家族： 中國——吉林人參 朝鮮——高麗參 日本——東洋參 美國、加拿大——西洋參 ◆ 人參屬五加科多年生草本宿根植物，掌狀復葉，輪生。
初夏時開花，花小，淡黃綠色，傘壯花序，單個頂生，果實扁球形，紅色。 人參滿語為“奧爾厚達”，意為“百草之王”。
民間又稱地精、神草、鬼蓋、長壽花、棒槌等。因根形似人而得名。
◆人參命名方式有四種：按照生長方式命名有野山參、移山參、園參三種；按照產地命名如吉林人參、韓國高麗人參、美國花旗參、遼寧石柱參等；按照炮制方法命名如：紅參、白糖參、生曬參、保鮮人參、活性人參等；也有復合式命名如高麗紅參、吉林野山參、寬甸柱參等 。
7.野生人參的功用具體有哪些
以下內容來自藏參閣數據庫，野山參大補元氣，復脈固脫，補脾益肺，生津，安神，用於體虛欲脫，肢冷脈微，脾虛食少，肺虛喘咳，津傷口渴，內熱消渴，久病虛羸，驚悸失眠，陽痿宮冷，心力衰竭，心原性休克。
： 野山參自古以來被譽為“百草之王”、“萬藥之手”，是馳名中外的稀世珍品，是世界上公認的最佳天然補品，最珍貴的天然藥物，據史書記載，我國野山參的應用已有4000年的歷史。 《神農本草經》和《本草綱目》中野山參的藥用價值都有詳細的記載。
大補元氣 野山參具有“主補五臟，安精神，止驚悸，”等功能，野山參還有明目，開心益智等作用，對頭暈、腦鳴、健忘、疲乏等老人體弱癥狀，也有非常好的作用。《本草蒙筌》強調說：“大抵人參補虛，虛寒可補，虛熱亦可補；氣虛宜用，血虛亦宜用。
” 益氣生血 中醫認為“氣為血之帥，血為氣之母”，氣血相依，互為根本。金元醫家李東垣說：“以人參（野山參）為補血者，蓋血不自生，須得生陽氣之藥乃生，陽生則陰長，血乃旺矣。”
現代藥理學也證實，野山參能 *** 造血功能旺盛。 消炎抗癌 野山參具有消炎解毒、抗癌祛邪的功效，這種作用的發揮是通過“扶正”來實現的。
所謂“扶正”，即扶助正氣，調動機體自身的抗病能力。有人通過動物實驗證明，野山參能夠抑制松節油或兔耳殼人工凍傷而引起的全身炎癥反應，還能使某些實驗性損傷產生加快愈合的效果。
安神健體 蘇軾久服參，取得了良好的效果。《小圃五詠》詩曰：“糜身輔吾生，既食首重稽”就表現出這層意思。
意思說，參犧牲了自己，獻出自身，來幫助我活命，吃了參後，身體健壯了，我以最莊重的以臣拜君之跪拜禮，向妳五體投地口頭致謝。由此可見，蘇軾久服參收益最大。
他有詩句“開心定魂魄，憂患何足洗”說明了參的藥用價值，吃了參之後，可心情舒暢，心神安定。關於參這壹方面的功用，《神農本草經》參條說明：“主補五臟，安精神，止驚悸，除邪氣，明目，開心，益智，久服輕身延年”。
養顏益壽 清代詩人成多祿的《佳者名大山》詩雲“三丫五其葉，佳者名大山，服之令壽，可駐童時顏”，說明參可讓人長壽，保持青春。清人楊賓的《柳邊紀略》中寫到參：“土產參為最，今時貢帝京。
營州非舊種，上黨亦空名。碧葉翻風動，紅根照眼明。
人參（指野山參）品絕貴，聞說可長生。”也采用了長久以來民間關於參可以延年益壽的傳聞。
黑發防脫 金人元好問的《王學士。熊嶽圖》詩曰：“洗參池水甜如蜜，浴堂仙翁發如漆”說明洗人參的水都富含營養，對人體極為有益，長期在洗參池前勞作的人頭發漆黑，不顯老。
治糖尿病 唐人陸龜蒙的《奉和襲美謝友人惠人參》中有詩句：“殷勤潤去想入肺。”此句可解釋為漢代的司馬相如曾患渴病，渴病也就是糖尿病，通過食參治療好了。
由此可見，古人早已發現人參可用於治療糖尿病了。