1.小茴香炒蛋
配方：小茴香15g，雞蛋 2個，鹽少許。制法：將小茴香加鹽炒至焦黃色，研末。將雞蛋打勻加入小茴香末拌勻煎炒，炒熟即成。功效：小茴香溫陽、散寒、行氣、止痛；雞蛋育陰。本品溫中散寒而不傷陰津。用法：每晚臨睡前與溫黃酒同服，每日 1劑，4劑為 1個療程，停 2～3天後再服 1個療程。
2.六味牛肉脯
配方：胡椒 15g，蓽茇 15g，陳皮、草果、砂仁、良姜各 6g，牛肉2500g，生姜100g，蔥50g，鹽75g。
制法：將牛肉去筋膜洗凈，入沸水鍋汆至色變，撈出晾涼後切大塊。將胡椒、蓽茇、陳皮、草果、砂仁、良姜研磨成粉，再把生姜、蔥絞汁拌和上述藥粉，加鹽調成糊狀。將牛肉塊用藥糊拌勻後裝入壇內封口，腌制 2日後取出，再入烤爐中燒熟做脯即成。
功效：溫中健脾，益氣補血，脾胃虛寒者食用。
用法：佐餐食用。
3.飴糖雞
配方：生地黃30g，母雞 1只，飴糖、姜、鹽、蔥適量。制法：將母雞宰殺去毛除內臟洗凈，把生地黃、蔥、姜、鹽放入雞腹內，再灌入飴糖縫合切口，雞脯朝上放入鍋內，加水適量。
將鍋置武火燒沸，用文火燉煮至雞肉熟即成。功效：補中氣、益氣血、生陰液。脾胃虛寒及血虛者食用。用法：分頓，佐餐食用。
4.砂仁肚條
配方：豬肚1kg，縮砂仁粉10g，花椒3g，生姜10g，蔥10g，山慈菇粉10g，鹽、胡椒、酒各適量，另外先做好豬骨湯500ml。
制法：豬肚洗凈，燙過後去除內膜，放入鍋中，再放入 2L水及花椒、生姜、蔥，以強火煮開後，撈出浮沫而改弱火煮 1小時半。取出豬肚後切成絲放在盤裏。
在另外做好的豬骨湯的鍋中放入溶好的山慈姑粉，縮砂仁粉、鹽、胡椒、酒各適量，用弱火煮 15分鐘，澆在切好的豬肚絲上即可。功效：健脾、補胃。食欲不振者食用。用法：佐餐食用。