1992年，壹次偶然的機會，她參加了香港演藝學院劇院的歌劇《耶穌基督巨星》的演出，飾演女主角瑪利亞·抹大拉。後來被香港佳音唱片公司賞識，簽約唱片公司。並發行了他的首張個人專輯。
1993發行第二張個人專輯《寵兒》。
1994發布第三張個人專輯《感動妳》。
1995發布第四張個人專輯《我愛被愛》。
1996在飛圖唱片上發布了最後壹張專輯《放松》。
1997「港樂四星」與蘇永康、陳潔儀、雷頌德及香港管弦樂團合作舉辦。
從65438到0998，李樂詩的真愛音樂會在美國內華達州舉行。
2005年7月，她發行了第七張專輯《幻想》。
2006年發行國語單曲《依賴他》《追憶》。
2008年6月29日，發行單曲《原來的愛》。1992在香港演藝學院劇院演出歌劇《耶穌基督巨星》，飾演女主角瑪麗·抹大拉，同年與香港佳音唱片公司簽約。
1992年，第壹首主打歌是《愛是永遠》，為她贏得了地鐵電臺FM Select最佳新人獎和商業電臺提名的年度最佳新人獎。然而，這張專輯中更熟悉的歌曲是倫永亮演唱的《無伴》、《浪漫》、《夜》和《妳是誰》。
1993中的主打歌《不知如何過夜》和黃凱芹的《危險的愛》改編自同壹首歌，而《只有今晚》及其英文版《再回來》則獲得了香港CASH流行音樂創作大賽前十名。後來因為合同問題，轉投飛圖唱片。1994年與香港飛圖唱片公司簽約，發行這張家喻戶曉的專輯。歌曲包括《有壹天觸摸到妳》、《漸漸消失在夢裏》、《今年流行什麽》、《雪海》、《看不透我》和《與黃凱芹的第壹次對唱》。其中《壹天感動妳》連續數周高居流行榜榜首，讓她的歌唱事業更上壹層樓，為她贏得了香港電臺翡翠純金頒發的“十大金曲”、香港現金及香港電臺頒發的“最佳原創歌曲獎”、香港全年播放率最高的五首歌曲之壹。
1995的專輯《我愛被愛》和《感動妳》中的部分歌曲是喬伊斯創作的。比較熟悉的歌曲有劉德華寫的《我愛被愛》《愛妳壹生無悔》《戈壁灘失戀》《夢醒時分》。其中《愛妳壹生無悔》是香港TVB系列《真愛》的主題曲，這首歌打動了千千萬萬香港人的心。相反，另壹首主打歌《戈壁沙漠之戀》是壹首快歌，在當時的流行榜上表現不佳，沒能為她贏得壹個獎項。
1995郭富城演唱會及巫啟賢演唱會嘉賓。
1996年，在幾乎沒有宣傳的情況下，最後壹張專輯《放松》無聲無色地發行了。比較熟悉的歌曲是《放松》、《早餐》和《與李克勤的愛情》。當時飛圖唱片面臨人事重組，導致這張專輯銷量不佳。後來同年轉投正東唱片，發行第六張個人專輯《真相的故事》。比較熟悉的歌曲是《真相的故事》和視頻點播。其中，《真相的故事》是《愛妳壹生無悔》的改編版，也是香港電視史上播放時間第二長的香港TVB系列電視劇《真相的故事》的主題曲
1996簽約香港正東唱片公司，被聘為香港聾人協會博愛大使。
1997年，蘇永康、陳潔儀、雷頌德與香港愛樂樂團聯合舉辦“港樂四星”。由香港管弦樂團贊助並在美國大西洋城演出的《為管樂而作的四顆星》和《完美聲空》音樂會獲得廣泛好評並在美國大西洋城演出。同年，他與蘇永康在馬拉西亞舉辦了壹場音樂會。1998年，李樂詩真愛演唱會在美國雷諾舉行，獲得廣泛好評。後來因為合同問題，正東唱片故意把她藏在雪地裏，讓她沈默了壹段時間。期間，她錄制了無線電視劇《緣分無法阻擋》的主題曲《妳有轉機》，無線電視劇《苗翠花》的主題曲《小女孩撐起半邊天》，以及《抱緊妳》《如果妳懂我》等單曲，之後她與正東唱片解約。
與正東唱片解約後，她幾乎從香港樂壇消失。在此期間，除了寫歌和擔任歌唱老師，她還在世界各地演出(包括多倫多，大西洋城和中國大陸)。
65438-0999在香港廣播電視部擔任電視節目《英語旅行》主持人。
1999慶祝中華人民共和國成立50周年香港文藝晚會
2000年在香港大會堂參演歌劇《國王與我》，飾演圖普提姆壹角。
2002年，他是黃凱芹《好久不見》演唱會的表演嘉賓，還參與了黃凱芹第壹首單曲《好久不見》的MV演出。2005年5月，喬伊斯宣布她將重返樂壇，專註於古巴拉丁音樂。主打歌《幻想》用壹些新歌詞重新詮釋了譚詠麟的著名作品《雨夜浪漫》。同年8月，連續兩場李樂詩奇幻音樂會在理工大學綜藝館舉行。
2006年曾計劃收錄到9月發行的第壹張國語專輯【1】中，但後來不了了之。
2008年6月29日，李樂詩在亞洲電視節目《音樂五十年》中結婚，並發布單曲《原來的愛》。
10年6月9日上午，李樂詩在歡樂谷港安醫院生下我們的兒子馬克斯頓，6磅8盎司，母子平安。
2014 2月12日，李樂詩與王馨平、李幸倪合作舉辦慈善音樂會——“用愛同行音樂會”[2]，所得款項歸港殘聯[3]。
粉絲見面會
香港著名歌手李樂詩在廣州石蝶開粉絲見面會，感覺樂壇不景氣，希望發展成發燒唱片，打算推出新唱片。李樂詩說，真正的原因是發燒唱片更註重音樂的本質，“因為聽發燒唱片的粉絲很有音樂性