臘八節，俗稱臘八，指的是臘月初八。臘八節是祭祀祖先和神靈，祈求豐收和好運的節日。在中國，臘八節喝臘八粥，泡臘八蒜是壹種習俗。下面是我給大家整理的幼兒園臘八節教案。希望妳喜歡！
幼兒園臘八節活動教案1活動目標
1.知道臘八節的意義，知道壹些地區有喝臘八粥的習俗。
2.了解臘八節的由來。
3.參加地區活動。
愛吃臘八粥，巧手拜年。
臘八節，俗稱“臘八”，是農歷十二月初八。古人有祭祀祖先和神靈，祈求豐收和好運的傳統。在壹些地區，他們有喝臘八粥的習俗。
認識臘八節
知道了“臘八節”的由來，我們來看看。小朋友們會壹起度過這個傳統節日有哪些有趣的活動？
動員家長給孩子講臘八節的起源和傳說！告訴孩子做臘八粥需要哪些食材，去廚房或者超市了解壹下食材！收集臘八節的兒歌，分享給小朋友們！
餐桌上的臘八節
大家都知道做臘八粥需要的各種材料:大米、糯米、黑米、紅豆、紅棗等。老師們還會向孩子們展示收集到的許多關於臘八節習俗的圖片和資料，講述關於臘八節和臘八粥起源的民間傳說。
今天蒙特梭利班的小朋友走進水域，想自己做臘八粥！期待ing...
指尖上的臘八節
在區域活動中，各班根據幼兒的年齡特點，開展了“貼”、“豆”、“豆聚”、“豆排隊”、“豆分類”等活動。
臘八蒜的年度口味。
在臘月初八，人們習慣用醋浸泡大蒜。因為臘八節當天泡，所以叫“臘八蒜”。將去皮後的蒜瓣清洗幹凈，晾幹，放入幹凈的玻璃器皿中，加入糖和醋，臘八蒜就腌制好了(必須密封，陰涼處保存20天左右)。
把蘸滿醋的蒜寶寶放在窗臺上，讓陽光照射，隨著時間慢慢變綠...孩子們期待著臘八蒜的變化。每個人都渴望在小年吃餃子時享受自己的勞動成果！讓我們在蒜寶寶的變化中感受壹下當年的傳統風味吧！
臘八快樂。
粥來了！！！經過壹番活動，我們的臘八粥終於出鍋啦~ ~在這個寒冷的冬天喝壹口熱騰騰的臘八粥，香氣飄在整個幼兒園，溫暖妳我他。
臘八節祝福
幼兒園還為家長朋友們準備了香噴噴的臘八粥，讓大家品嘗西城國際幼兒園溫暖的粥和心中溫暖的愛~
臘八節喝臘八粥暖心暖胃。快樂，甜蜜，吉祥，如意，好運，和平，幸福，快樂，快樂，財富和桃花都到碗裏來了...祝大家臘八節快樂！
“生活即教育”，我們抓住每壹次生活的教育機會，引導孩子多角度、多感官了解傳統節日的習俗，感受傳統節日帶來的快樂和祝福！
百科:臘八這壹天有吃臘八粥的習俗。臘八粥也叫七寶五味粥。中國喝臘八粥的歷史已經有1000多年了。它最早始於宋代。臘八這壹天，無論是朝廷、政府、寺廟，還是黎民百姓家，都會煮臘八粥。到了清代，喝臘八粥的習俗更加盛行。在宮廷，皇帝、皇後和王子都要給文武大臣和侍從吃臘八粥，並把米飯和水果分發給寺院，供僧侶們食用。在民間，家家戶戶也要做臘八粥祭祖；同時，家人團聚在壹起吃飯，給親戚朋友送禮。
幼兒園臘八節活動教案2活動主題總體目標
1.了解臘八節的時間、由來、習俗，感受傳統民間節日的氛圍。
2.了解各種粗糧的名稱，感知其外觀和營養價值。
3.能夠積極參與主題活動的環境布置和素材收集。
4.積極參加，邀請爺爺奶奶去幼兒園度假，給他們送臘八粥。
主題領域目標
健康領域:知道各種常見的粗糧，知道人體需要吸收不同的食物營養，知道壹些食物搭配的知識。
語言領域:願意積極欣賞詩歌體裁的作品，能在群體面前大膽發言，態度自然，聲音洪亮。
科學領域:對身邊的事物感興趣，好奇，好奇，同時培養孩子節約糧食的意識。
藝術領域:在藝術活動中自由表達，引導孩子感受藝術活動的樂趣。感受不同音樂形式的演唱風格，對學習音樂活動產生興趣。
社交領域:體驗人與人之間溝通、合作、交流、關心的重要性和快樂，樂於與人交流。
主題參考活動
健康活動“多吃粗糧有益健康”
活動目標:
1.了解各種粗糧的名稱，感知其基本的外觀特征，用清晰正確的語言表達和交流。
2.能夠積極參與粗糧的觀測和作業活動，並配合完成作業任務。
3.了解粗糧對人體健康的作用，懂得珍惜糧食。
在這個環節中，可以提前邀請家長配合，或者與食堂溝通，以實物形式準備各種食物帶到現場，並配有圖片和視頻，讓孩子親眼看看，親手觸摸，認識常見的農作物，簡單了解其營養價值。
數學活動“數數”
活動目標:
1.感知玉米的排列，學會用適當的方法做標記，正確數玉米的行數。
2.探索玉米行數為偶數的規律。
3.激發孩子對數學的興趣，培養孩子積極關註身邊事物的情感態度。
這其實是壹個以玉米為媒介的數學活動。通過與臘八節的交流，激發孩子的學習熱情和積極性。
語言活動“拉日”
活動目標:
1.了解中國傳統節日臘八節的習俗，表達人們對生活的熱愛和對美好感情的追求。
2.孩子喜歡讀古詩詞，能通過聲音和動作表演出來。
老師也可以多準備壹些關於臘八節的古詩，帶孩子穿越時空，看看古人是怎麽過臘八節的。我們不僅可以了解臘八這個時候的天氣變化，還可以說出人們對美好生活的向往。
音樂活動“摘豌豆”
活動目標:
1.感受和表達京劇曲調的魅力，邊唱邊表演。
2.初步明白了收獲和珍惜勞動成果的道理。
各位幼師朋友，別忘了強大的網絡資源庫，記得充分利用裏面的視頻、音頻、圖片資源，讓互聯網為我們的教育活動插上強大的翅膀。
科學活動“認識各種豆子”
活動目標:
1.在感知各種豆類的基礎上，引導幼兒大膽表達豆類的特性和用途。
2.了解和認識各種豆類，啟發孩子喜歡吃豆類。
很多寶寶只見過碗裏煮的豆子，不知道現實中是什麽樣子的。在這次活動中，請老師們準備各種豆子實物，說說豆子的前世和成長過程，也說說它們的營養價值。
藝術活動“豆豆貼紙”
活動目標:
1.了解各種豆的特點和作用。
2.充分發揮孩子的創造力和想象力，用各種豆子做貼紙。
這個活動可以作為上次科學活動的延伸。請小朋友們選出自己喜歡的“豆寶寶”，用它們來制作貼紙。作品可以作為我們新年環境創作的內容之壹。
戶外遊戲“炒豌豆”
活動目標:
1.學習背誦兒歌《炒黃豆》，能邊讀邊做動作。
2.掌握垂直翻滾的技巧，發展動作的靈活性和協調性。
3.願意和同伴結對玩耍，體驗民間遊戲帶來的樂趣。
玩法:兩個孩子手拉手站著，左右擺動手臂，背誦兒歌:“炒黃豆，炒黃豆，炒黃豆，炒蠶豆。”看完後，兩人舉起手握著手，同時將舉起的手(炒豆)鉆過，成為背靠背站立。然後左右擺動手臂，讀兒歌:“炒蠶豆，炒蠶豆，炒蠶豆，炒豌豆。”擡起握住另壹只手的手並鉆過去，轉身，面對面站立，等等。孩子可以無限想象，看誰能說出多種豆子的名字。
老師還可以帶孩子排練各種有趣的小節奏，充分發揮孩子的想象力，自己寫節奏也很有趣。
兒歌《過了臘八就是年》的節奏
孩子，孩子，不要貪心，
臘八之後是年；
臘八粥，喝幾天，
李李啦啦二十三；
二十三、蜜瓜發粘；
二十四、掃屋；
二十五、凍豆腐；
二十六、炒羊肉；
二十七、宰殺公雞；
二十八、送面子；
二十九、饅頭；
熬夜30晚；
新年第壹天扭。
主題家長的社會資源
1.建議家長在日常飲食中，特別是吃臘八粥時，給孩子介紹壹些粗糧，了解粗糧的營養價值。
2.請家長講臘八節的故事和習俗，讓孩子有壹些知識和經驗做準備。
3.情感資源:邀請爺爺奶奶到幼兒園吃臘八粥，感受節日的歡樂，增進情感。
環境創造
1.收集各種粗糧放在科普區讓孩子觀察了解，了解其營養價值。
2.收集臘八節的飲食習俗和古詩圖片，讓孩子大膽講述。
3.用kt板做“碗”，做豆貼。
4.在教室的外墻上做兩棵祈福樹，讓家長和孩子在紅布條上寫下文字，畫出圖案進行祈禱。
5.將臘八粥中的八種材料展示在主題墻上，以便進壹步復習鞏固。
幼兒園臘八節活動教案3活動目標:
1.了解臘八節的由來和習俗。
2.盡量用文字表達自己的知識和感受。
3.學會在自己的探索和與同齡人的交流中主動求知。
要準備的活動
1，臘八粥的相關圖片，制作臘八粥的各種材料以及臘八粥故事的視頻；
2.課前對春節和臘八節的了解；
3.教學課件的PPT制作。
活動過程
壹，對話導入
老師:孩子們，妳們還記得臘月初八是什麽節日嗎？每年臘月初八這家人都做什麽？
老師:煮又甜又香的臘八粥要準備什麽？
第二，和小朋友壹起探索臘八粥的制作流程，畫出臘八粥的制作順序表。
①介紹食材。
老師:今天我們班請來了兩位煮臘八粥的專家。他們是誰？(兩個廚師被請出來)兩個廚師帶了很多東西。讓我們看壹看。
★孩子圍桌時，老師引導孩子說出食材和準備好的器皿。
②引導孩子大膽表達臘八粥的制作方法。
老師:這些東西是幹什麽用的？妳會做飯嗎？好像小朋友都學會煮臘八粥了！妳願意告訴老師妳會怎麽做嗎？
老師:怎樣才能煮出又甜又香的臘八粥？先放什麽，再放什麽...
擴展活動
臘八節除了好吃的粥，還有壹個好故事。壹起來聽聽吧~
幼兒園臘八節活動教案4活動目標:
1.我知道臘月初八是中國的傳統節日——臘八節，對臘八節的由來和習俗有了初步的了解。
2.了解臘八粥的材料，嘗試用各種粗糧做臘八粥。
3.能夠用語言表達自己的感受，體驗集體臘八節的快樂。
活動重點:
了解蠟節的由來和習俗。
活動難度:
知道臘八粥的材料。
活動準備:
1.臘八節起源視頻(附)
2.宋臘八節及課件臘八粥(附後)
3.制作臘八粥的材料(實物):大米、小米、紅棗、紅小豆、青小豆、蓮子、花生、紅糖、成品臘八粥、電飯煲。
4.請兩位家長擔任助教
活動流程:
第壹，初步感知臘八節，激發孩子的活動興趣。
1.聽:老師和孩子們壹起欣賞歌曲臘八節，感受節日的歡樂氣氛。
2.說:孩子們互相談論他們對臘八節的理解。
老師:剛才，我們聽了壹首關於臘八的優美歌曲。妳知道臘八是什麽節日嗎？
老師總結:每年臘月初八是壹個全國性的節日，叫臘八節。自古以來，臘八節被用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和好運。臘八節，人們大多喝臘八粥。關於喝臘八粥的起源，有很多故事。讓我們來看看。
3.看壹看:老師播放視頻，小朋友看視頻，了解臘八節的由來和習俗。
二、對臘八粥的進壹步感知
1.聽:幼兒聽繪本故事，請家長助教講述繪本《甜甜的臘八粥》。
問題:做臘八粥需要哪些材料？
孩子們根據自己原有的經驗，互相交流，請個別孩子簡單介紹臘八粥的配料。(紅棗、紅豆、綠豆、桂圓...
老師總結:臘八粥會有8種不同的食材。
2.看壹看，摸壹摸:老師展示實物材料，孩子們從視覺和觸覺的角度認識這些材料。
3.說說吧:選擇自己喜歡的食材，向同伴介紹臘八粥需要的材料。
第三，做臘八粥
1.想想看:小朋友和同齡人* * *研究臘八粥的制作步驟。
2.做到:請家長助教帶領孩子做臘八粥。
四。推廣活動
1.品嘗臘八粥，在臘八粥歡快的音樂中暢談自己的感受。
2.科學區:老師和孩子們收集各種粗糧實物，放在科學區觀察了解其營養價值。
3.圖書區:收集臘八節的飲食習俗和古詩詞圖片，讓孩子大膽講述。
4.藝術區:用橡皮泥做臘八粥，畫臘八節快樂。
幼兒園臘八節活動教案5活動目標
1，知道臘月初八是中國的傳統節日——臘八節，了解臘八節的由來和習俗。
2.要通過故事，把孩子培養成勤勞的人，“感受勤勞和懶惰”。
3.了解制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用文字表達自己的理解和感受。
4.通過討論，我激發了節日的情緒，知道我們應該快樂合理地慶祝節日。
5.讓孩子們知道節日的時間。
要準備的活動
1，臘八粥的相關圖片，制作臘八粥的各種材料以及臘八粥故事的視頻；
2.課前對春節和臘八節的了解；
3.教學課件的PTT制作。
活動過程
壹，活動介紹，了解臘八節吃臘八粥
1.我們每天早餐吃什麽？(牛奶、雞蛋、面包卷、餅幹、雞蛋餅、面條、包子、粥)
2.妳們都吃過什麽粥？(豬肉粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥)
3.看圖，告訴我粥裏有什麽。(強調臘八節和臘八粥)
總結:這是我們在臘八節吃的臘八粥。粥裏有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄幹、栗子、蓮子。
第二，欣賞故事
1，臘八節是哪壹天？
2.這個故事告訴我們什麽？
3.臘八粥裏有什麽？
(重點:勤勞的人們)
第三，介紹臘八粥的各種調味品和五谷雜糧。
老師給孩子們壹壹介紹了臘八粥的各種調味品和五谷雜糧。簡單了解壹下這些五谷的形狀、顏色以及對人體的幫助。
活動擴展:
除了好聽的故事，臘八節還有好玩的兒歌。我們壹起來聽聽吧。