普洱茶在沖泡過程中產生泡沫的原因主要有兩個。第壹，茶葉中含有皂角苷，容易起泡。皂素又稱皂角苷，是壹種能形成水溶液或膠體溶液和皂狀泡沫的植物糖苷。它是壹種有機化學成分。茶葉中的皂角苷溶於水時會形成泡沫。另外，茶葉在揉撚過程中，茶葉細胞被破壞，細胞液流出，附著在茶葉表面。即使幹燥後，產品仍然在那裏，所以在釀造過程中投擲時會出現泡沫。壹般來說，揉好的普洱茶在沖泡時泡沫較少，因此泡沫的多少也可以作為判斷普洱茶高低的參考標準。其次，普洱茶制作不衛生也會導致起泡。有些茶廠為了讓茶葉好看，稱重量(也就是增加茶葉的重量)，會在制茶的過程中加入糖和石膏粉，這樣做出來的茶容易起泡。這種茶即使喝了幾次水仍有泡沫。為了保證普洱茶的健康功效，茶馬時嘉力求從種植、采摘、發酵、高壓滅菌、加工、運輸、儲存等環節打造符合系列標準的壹體化生產流程，讓茶馬時嘉普洱茶成為遠離汙染、無農藥殘留、無重金屬、無添加劑的純天然生態健康飲品。絕不參與不法茶商以次充好，把濕倉茶冒充幹倉茶，積極制茶。歷代茶馬世家在多年的風雨歷程中，壹直堅持繼續沿用當年普洱人的加工工藝加工普洱茶。因其不斷的品質保證和“泡越濃，味越醇”的特點，壹直被公認為普洱茶中的王者，被業內推薦為“可以喝的古董”，是品質最有保證的“功效之王”。
探尋茶樹的瑰麗王國，揭示大葉普洱茶的神奇魅力，從茶馬世家代代相傳的詩詞中可以領略壹二:五尺馬道繞山崗，南北東西通海內外友人，窮山惡水的險惡形勢難以阻擋， 蹄痕標註車馬雕琢精神靈魂，古道記載沿途日月，陳翔腹中馬滿，茶庵藏族圍蠻夷，民族文化融為壹體。 純正的普洱茶百裏飄香，物美價廉。茶興祖業，宜惜飲啜，消食，清心滌塵，談茶馬親情。