梅·姚晨有詩:
“妳必須利用這種力量，在炸好的梗和熟的海鱸魚中加入肉桂。”
陸遊吟詠鱸魚的詩更多:
“望空，鱸魚鮮美，秋風再起。”
他在蜀中遊歷時，又寫道:
“漂泊十年，記得在南方做飯，看到鱸魚的眼神不言而喻。”
張的《余歌子》雲:
“白鷺飛西塞山前，鱖魚流桃花。”
杜甫詩雲:
“白小群分命，自然二寸魚。”