在布依族的生活中，壹年中幾乎每個月都有節日。除了春節，清明節，五月端午，七月半，八月十五中秋，九月重陽節，還有獨具民族特色的節日，如二月二，三月三，四月八，六月六。
布依族有哪些傳統節日？它們是春節，三月三日，四月八日和六月六日。此外，還有興義的“茶柏”歌會、安龍的“杉樹”歌會、青龍的安鋼窯洞節、興仁的火箭節等，都具有民族特色。苗族有節日，如京橋節和毛傑節。其他少數民族也有自己的民族節日。
春節
春節也是布依族的盛大節日，通常從除夕壹直持續到正月初三。布依族的孩子總是在新年的第壹天壹大早就去井邊挑“聰明水”。有的孩子怕落在別人後面，就多熬夜聽。
布依族有哪些節日？有春節，三月三，四月八，六月六。此外，還有興義的“茶柏”歌會、安龍的“杉樹”歌會、青龍的安鋼窯洞節、興仁的火箭節等，都具有民族特色。苗族有節日，如京橋節和毛傑節。其他少數民族也有自己的民族節日。
春節
春節也是布依族的盛大節日，通常從除夕壹直持續到正月初三。布依族的孩子總是在新年的第壹天壹大早就去井邊挑“聰明水”。有的孩子怕落在別人後面，就多熬夜聽。
布依族有哪些節日？1.朝鮮族的節日和漢族的節日基本相同。壹年中的主要節日是春節、清明節、端午節和中秋節。還有三個家庭節日，分別是嬰兒出生壹周年、“嘉惠節”(60歲生日)和“結婚節”(60歲結婚紀念日)。在“賈加節”和“結婚節”期間，孩子們、親戚朋友和鄰居都祝福並慶祝老人的生日。
2.侗族節日因地而異。大多數地區過去慶祝春節，壹些地區選擇10月或11月慶祝董年。4月8日或6月6日是祭祀牛的節日。在節日期間，奶牛可以休息，並提供新鮮的草，糯米和其他食物。吃年貨節多在7月，日期不同。在那個時候，新的大米和魚被獻祭給祖先，希望有壹個大豐收。老人去世，男方必須剃發，男女都要打水沐浴身體，然後盛裝，包括銀器，忌銅鐵占有。喪期，孝子吃素，但可以吃魚蝦。埋葬。信奉多神教，崇拜自然事物。
3.俄羅斯復活節和聖誕節是俄羅斯人民盛大的民族節日，兩者都來源於宗教。
4.鄂倫春族的節日不多，主要有壹三年舉行壹次的氏族* * *和薩滿壹年壹度的春祭、春節。
5.高山族的祭祀活動很多，有祖先崇拜、山谷崇拜、高山崇拜、狩獵崇拜、婚禮崇拜、豐收崇拜等，其中五年祭最為隆重。屆時，除了宴會供品，還會有“豐收節”等各種文體活動。這壹天，族人帶著壹壇酒來到現場，圍著篝火跳舞、吃喝，慶祝壹年壹度的勞動豐收。
6.哈尼族哈尼族的節日包括十月、六月、吃新米節、端午節和中秋節。
7.哈薩克族哈薩克族的主要節日，和* * *爾族壹樣，是宰牲節和箕子節。
8.漢族節日包括春節、清明節、端午節、中秋節和重陽節。
9.* * * * *的傳統節日與漢族基本壹致，包括開齋節、宰牲節、加德爾夜等。
10.滿族傳統節日主要有春節、元宵節、二月二、端午節、中秋節。傳統體育活動如“珍珠球”、跳馬、跳駱駝和滑冰壹般在節日期間舉行。
11.蒙古族的節日主要是春節，祭祀俄羅斯，魯班節，那達慕節，10月25日元宵節，成吉思汗紀念日。
12.苗族傳統節日有苗年、四月八日、端午節、吃年貨節、趕秋節等。，其中以苗年最為隆重。苗年相當於漢族的春節，壹般在秋天以後舉行。
13.土家族有很多節日。所有屬於中華民族的傳統節日都要同樂，其主要節日如下:趕年、4月8日、6月6日、7月30日。
14.***爾族的傳統節日有開齋節、庫爾班節(宰牲節)、諾魯孜節等。前兩個起源於* * * *的宗教，日期是根據Hijrayan日歷計算的，每年移動，所以有時是在冬天，有時是在夏天或其他季節。* * *每逢節日和喜慶的日子，洱人舉行各種文體活動，如“麥西來福”。
15.烏孜別克族的主要節日與* * * *宗教關系密切，主要有“聖日”、“明子節”、“宰牲節”，後兩個節日尤為隆重。
16.瑤族傳統節日眾多，有大大小小30多個節日，其中最具民族特色的是王磐節、王人節和捕鳥節。
17.藏族節日很多，幾乎每個月都有，民俗節日和宗教節日相互穿插。新中國成立以來，藏族節日增加了新的內容，如5月1日、6月1日、7月1日、11月11日等。傳統節日中，藏歷新年、沐浴節、雪頓節、水果節規模最大，最具特色。
18.壯族的節日很多，有些與宗教活動密切相關。如雲南部分壯族在家族歷正月祭“老人堂”，二月初二龍山殺豬，三月初三祭雷神，五月端午祭...> & gt
布依族有哪些節日？布依族有很多傳統節日，除了元旦、端陽、中秋，基本和漢族壹樣。“三月三”、“四月八日”、“六月六”等節日都各有特色。
布依族的元旦
元旦，據地方誌記載，布依族“以十壹月為壹年之始”。當時應該是這個月，現在已經統壹成春節了，辛苦了壹年的布依族同胞秋收壹結束就開始準備年貨了。每到年底，家家戶戶都在忙著釀酒，做糯米糕，腌臘肉，做血豆腐，或者做新衣服。臘月二十三晚上，布依族同胞在家裏用糯米做的麥芽糖等水果“送竈神”，請他在告訴玉帝時為人們美言幾句，保佑人間。廚房竈臺送來後，人們要準備香、蠟燭等祭神的供品，並請先生寫對聯，不僅要在前門上，還要在側門、側窗上，以示人們對幸福生活的向往和祈禱。此外，許多人不得不在前門貼門神，在墻上貼各種喜慶的年畫。在除夕夜，祖先被提供豐富的食物和酒，燃放鞭炮，家庭守夜，直到雞叫。正月初壹，姑娘們都爭著挑第壹口水拎回家，叫“聰明水”；男孩趕到土地廟，用繩子帶來壹塊小石頭，放在谷倉裏，意思是“六畜興旺”
元旦期間，邀請年輕人出去“錘尖”；中老年人互相祝賀新年，壹起開懷暢飲。第九天叫“上九”；按照當地習俗，直到這壹天才“生食可熟”，即先點上香燭，生肉祭祖，再將生雞煮熟，放在香案前壹次，才可享用。在壹些布依族地區，正月十五過後，正月三十會有壹個“小年”。在此期間，壹些還舉行了各種娛樂活動，如賽馬、扔石頭、銅鼓、嗩吶、歌舞、籃球等，參與者數萬人。鎮寧扁擔山周邊“耍龍”活動，意在祈求龍神保佑來年農業豐收。
布依族三月三
這是壹個傳統的民族節日。節日的內容因地區而異。貴州貴陽馬當的布依族人把農歷三月初三稱為“地蠶節”。據布依族老人介紹，開春後，地蠶危害農作物，吃玉米苗等農作物。於是，三月初三，他們帶著炒好的玉米花去坡上拜蠶。他們在山坡上唱民歌，吃玉米花。據說這樣可以“迷倒”鬼魂，阻止它們咬種子和幼苗。在壹些地區，這壹天被視為祭祀社會神和山神的日子。正如(清)《南龍州誌》所言:“每年三月初三宰牛祭山，各取肉，男女篩酒，食糯米。”“第三天或第四天，各村之間將無法交流，犯錯誤的人將受到懲罰。”因此，當地人也稱之為“仙歌會”或“地蠶會”。壹個村或鄰近幾個村臨時集資購買豬和牛祭祀，祭祀當天禁止外人進村。這壹天，望謨的布依族要吃三色糯米飯，關嶺地區要過清明節，貴州西部的布依族要掃墓，還有壹些地區在這壹天唱歌，有社交活動。
布依族的4月8日
傳說這壹天是牛雨的生日，所以也叫“牛王節”、“牧羊節”。黔西地區又叫“開秧節”。在貴州荔波，每次這樣，節目都會做黑糯米祭拜“牛王”；王茜縣想吃四色糯米飯；有些地區不僅要煮糯米飯，還要殺雞備酒祭祖，用新鮮的稻草包糯米餵牛，給牛洗澡，讓牛休息壹天，表示人們對耕牛的喜愛和獎勵；壹些地區還會舉行鬥牛、賽馬和其他娛樂活動，而密花節和采花節也被稱為“女兒節”，是甘肅省文壇藏族人民的傳統節日。相傳蓮芝小姐聰明，勤勞，聰慧。她教人們開墾土地以種植谷物、紡織和編織，並收集草藥為人們治病。不幸的是，5月，端陽在采花途中遇險身亡。為了紀念她，人們把五月的第四天定為“采花節”。屆時，藏族姑娘會在哥哥的陪同下，進山采花。五月的春風，鮮花盛開。杜鵑花、芍藥、構樹、烏梅、貝母、酒曲等百花爭艷，花如海、歌如潮，令人心曠神怡。姑娘們戴著香噴噴、五顏六色的花環，手捧花束。圍著篝火載歌載舞，徹夜不眠。天亮了，姑娘們盛裝打扮，邊走邊跳，向蓮芝小姐告別。當采花隊進村時，艾的老人們受到了熱情的歡迎和款待。女孩們給...> & gt
布依族風俗習慣介紹布依族好客、熱情、大方、真誠。凡是來山寨的，是老朋友的親戚朋友，是陌生人的親戚朋友，都會以酒相待。布依族人很有禮貌，不歡迎罵人、舉止粗魯的客人。
布依族家庭分開居住。但盡管兄弟分家，在分配財產時，還是要留下父母贍養養老田地，兄弟輪流耕種。父母去世後，養老田變成了清明掃墓的墳地。以便後代將永遠記住他們長輩的信任和養育之恩。
布依族服飾很有特色。服裝多為藍色、藍色和白色。男裝款式基本各地都壹樣，多頭手帕、條紋頭手帕、純藍；衣服是雙排扣外套，壹般是內白外藍，褲子是西褲；老人們經常穿長袖或藍色和藍色的長袍，腳上穿著布襪子。現代布依族婦女的服裝因地而異，有的婦女穿大裙子和短外套，有的穿百褶裙。在布依族聚居的扁擔山，姑娘們喜歡穿滾邊上衣、緞帶、錦緞頭巾、粗辮頭巾、額上有錦緞花紋和辮子、褲子和繡花鞋。年輕女性穿蠟染百褶裙、開襟羊毛衫和繡花肩。它們用各種花朵沿肩繡成兩排小方形半圓圖案，衣領兩側的錦緞引人註目。袖子中間是錦緞，上下兩段是蠟染；禮服下擺約壹寸錦邊，胸前佩戴繡花或錦緞長腰，為輕緞腰帶；頭戴錦緞頭巾，耳朵上掛著壹束各種顏色做成的胡須。結婚的人穿“更考”，是用竹筍殼和布做成的。形狀像簸箕，前圓後圓。在盛大的節日或宴會上，婦女們仍然喜歡佩戴各種銀飾，如耳環、戒指、衣領、發夾和手鐲。
婚姻是自主的。接親戚的時候要唱對歌，俗稱姐妹歌。新娘到男方家的當晚，會舉行唱歌、要錢袋的活動。有句話叫“壹夜荷包壹夜歌”。傳統節日有三月三、四月八、六月六、吃元旦、七月三十等等。“三月三”是布依族傳統的盛大節日。農歷三月初三開始稻作，祭祀山神、土地神、祖先神、稻魂，並制作五色糯米供祭祀。在黔西南壹帶，青年男女會聚集在“茶白鴿場”演奏山歌，參加者有幾千到幾萬人。許多未婚青年男女通過吹樹葉和唱歌的方式相識、相戀並許下壹生的承諾。
布依族人閑的時候壹天兩頓，忙的時候壹天三頓。主食以大米、玉米為主，輔以小麥、高粱、土豆、豆類。有木盆、煮飯用的鼎盆、油燜飯、二合壹飯(米拌碎玉米，也叫玉米飯)、玉米餅、米粉、二塊餅、豌豆粉、米豆腐等品種。其中以糯米團子、花米、麻油團子最為著名，多用於祭祖或宴飲。
它們的肉主要來自畜禽，也喜歡捕食松鼠、竹鼠、竹蟲等。烹調方法多為燒、煮、煎、炸、腌、凍，壹般不吃生食。
布依族人比較酷，愛吃狗肉，有肥羊配不上瘦狗的說法。尊貴的客人來家裏殺狗招待，是壹種很高的禮遇。他們挑狗的標準是黃黑三花，白狗肉味道最淡。烤燉狗肉，狗灌腸，花江狗肉都很有名。貴州布依族喜歡用黃牛當菜，以防婚喪嫁娶。
涼菜、青苔凍肉、涼粉等。是布依族人最喜歡的食物。酸菜和酸湯幾乎是每餐必不可少的，尤其是女性。布依族大多擅長做鹹菜、臘肉、豆豉，獨特的鹹菜鹽酸更是享譽海內外。還有血豆腐，香腸，用幹鮮筍和各種昆蟲做成的風味菜肴。他還擅長炮制壞辣、面辣、鹹菜，好吃、鮮、酸、辣。
酒在布依族的日常生活中扮演著重要的角色。每年秋收後，家家戶戶都會釀造大量的米酒，儲存起來壹年四季飲用。布依族喜歡用酒招待客人。不管喝多少，只要到了，總是以酒為先，叫迎賓酒。喝酒的時候，用碗代替杯子，猜拳，唱歌。
布依族地區有壹種茶，不僅味道獨特，名字也很好聽。這是女孩茶。清明節(中國傳統的祭祀掃墓節日)前夕，姑娘上山采摘茶尖的嫩味，炒好後保持壹定的濕度，然後將茶片堆成錐狀，曬幹，再加工制成......> & gt
布依族的春節習俗和禁忌布依族是什麽，作為56個民族之壹？他們有著豐富的民族節日和文化傳統，大多居住在貴州、廣西、雲南等省市自治區。作為貴州布依族的壹員，我對布依族的很多文化和生活習慣都有很深的了解。居住在貴州的布依族有許多傳統節日，如“三月三”、“四月八日”、“六月六日”，其中春節是最重要的壹個。
布依族的春節習俗。
這裏說的是傳統農村布依族家庭如何過年。壹般家庭會早早開始準備過年，大概從臘月(臘月)開始。首先，從壹些食物的準備，到壹些行為活動的禁忌，都在準備的行列中，這些禁忌是很有講究的。作為壹個普通的布依族婦女，學習釀造米酒是很有必要的。在方言中，米酒被稱為“biang 35dang酒”。釀酒的原料是布依族自己生產的農作物。壹般的米酒，比如大米、玉米、高粱(以大米為主)，看起來和普通白酒沒什麽區別，但是喝起來味道很好，醇厚的口感讓妳垂涎。另外，在釀造過程中，如果鄰居來訪，必須將新釀的米酒與鄰居分享。喝酒的人為了討個吉利，壹般會說“今天妳家烤的酒，酒壇裏裝不下了”之類的話。同時，釀了多少酒也能預示這家人來年的家運財運是否順利。如果釀造的酒比預期的多，來年家庭就會壹帆風順，興旺發達，老幼平安。釀造需要很長的時間和周期，壹般最早也要準備。然後制作豆腐(機械設備出現之前，布依族人習慣用傳統的石磨磨制，中間手工推制)，所以習慣推豆腐或磨豆腐。新鮮的酸湯豆腐是除夕夜壹道美麗的菜肴。不過做出來的豆腐大多是用鹽腌制的鹹豆腐。用臘肉熏制，就成了“豆腐幹”，可以保存半年。豆腐幹吃起來也很簡單，只要用水煮熟，切片防止又香又好吃。臘月中旬，各種小吃都做好了。壹般有餌餅(年糕)、玉米餅(原料是糯玉米)、糍粑(糯米做的)、米粉。除了魚餌餅和米粉被送到附近的加工室制作，糍粑和澀谷餅都是在家裏用傳統手工制作的。勤勞的布依族人總會為春節的到來精心準備很久，不為別的，只為回報自己壹年的辛苦。我們已經提到了釀酒。沒有肉怎麽能有酒呢？作為生活在土地上的布依族，當然不會像城裏人壹樣買肉。他們有自己的豬，在新年到來之前被宰殺作為慶祝新年的壹種方式。明年殺豬是幾乎所有布依族家庭都會做的事。它通常在臘月二十開始。
布依族禁忌。
只能在奇數天殺年豬(臘月二十三除外，因為竈神菩薩要回天過年，殺生被認為是犯罪和禁忌)。殺豬的話請鄰居幫忙，也會邀請親朋好友壹起享用美味的殺豬酒，分享今年豐收的喜悅。除了壹部分豬肉過年的時候吃，剩下的大部分都會用調料腌制成臘肉，放在柴火上熏制十幾天，這樣會延長存放時間。臘肉不僅是饋贈朋友的佳品，也是布依族人在走親訪友時招待客人的絕佳菜肴。除了準備各種年貨，布依族在臘月和正月會有很多禁忌。如果他們不遵守，就會影響甚至傷害到家裏的人、事、物。從臘月開始，家裏就要保持和諧安靜，尤其是不要大吵大鬧，這會被認為是去祖宗家過年的方式。這期間孩子不能哭，也會被認為不吉利。布依族人稱之為“正月忌頭，臘月忌尾”。並以此寄托來年的平安順利。正月期間，壹般是大年初壹到十五，加工間不能啟動機器設備，強烈的震動被認為是對死者的不尊重。大年初壹，生活用水要儲存不能倒掉，客廳臥室垃圾不能掃。如果妳不這樣做，就意味著把這壹年的財富全部倒出或者...> & gt
布依族風俗布依族
中國西南的壹個大少數民族。布依族自稱“布依”，但由於方言的差異，各地仍有不同的讀音。歷史上對布依族有各種稱謂，但在古代文獻中大多稱之為“仲家”。1953年，根據民族的意誌和自我宣示，該國被統稱為“布依族”。他們主要居住在貴州省黔南土族庫的兩個布依族苗族自治州，以及貴州、雲南、四川的部分地區。以前沒有母語，壹直用中文。1956年，中國* * *為布依族創造了拉丁字母。布依族的文化藝術多姿多彩。傳統舞蹈有銅鼓舞、織布舞、舞獅、糖包舞等。傳統樂器包括嗩吶、秦越、長笛、木葉和笛子。地戲和花燈戲是布依族最喜歡的劇種。布依族主要從事農業，以種植水稻為主。由農民自己編織的布衣久負盛名。近年來，專業生產布依錦、蠟染布、民族工藝服裝的企業相繼成立，產品遠銷東南亞、日本、歐美等地。
布依族歷史
布依族歷史悠久。布依族起源於古代的“普越人”。古籍中記載的“彜嶽”、“溥儀”、“廖毅”，都是對古代布依族先民的不同稱呼。無論是《史記》還是《漢書》，都把它們記載為古代“南中國”地區國和夜郎國的主體。古代的“羅越地”，也就是今天的南、北盤江、紅水河流域，恰恰是布依族聚居的地區。春秋戰國至西漢末年，布依族處於奴隸社會。隋唐時期封建領主經濟興起，元明時期實行土司制度。清朝以後，封建地主經濟發展起來。布依族的社會組織有氏族制、議制和村舊制。它們源於古代的氏族管理制度，是古代民主的繼承和發展，也具有階級社會的特征。1951以來，在布依族聚居的地區建立了自治州、自治縣、民族鄉，為布依族地區的全面發展創造了極為有利的條件。
布依族有自己的語言。日常生活中，人們壹般用布依語交流，很多人漢語流利。布依語屬於漢藏語系壯侗語族壯傣語支。根據語音差異和部分詞匯差異，布依語分為三個方言區，即黔南方言區、黔中方言區和黔西方言區(或第壹、第二、第三方言區)。中華人民共和國成立前，布依族沒有自己的通用文字，但民間各地有壹種用漢字或“六書”法創制的類似方塊字的書寫符號，用來記錄宗教典籍，布依族語稱為“白話文”。中華人民共和國成立後，1957創制了以拉丁字母為基礎的拼音，並試行至今。
布依族素有“稻作民族”之稱，司馬遷《史記》記載為“棘髻、農耕、聚於邑”。稻作農業壹直是其突出的經濟特征，稻作文化是越南古代文化的重要標誌，至今仍是布依族生產生活的突出文化特征。
生活方式
布依族村寨依山傍水，多個民族同姓。壹般十幾戶或者幾十戶是壹個村，有的幾百到幾百戶。房屋多以木材為主體結構，有“幹欄”建築、平房、石板房等，以石板房為最具地方特色。幹欄式“吊腳樓”多為三層竹木結構，底部無墻，木為牲畜圍欄，中間圍以竹編，供人居住；樓上堆放著雜物。房子的壹側用竹子搭建了壹個陽臺，直接通向地板，可以享受涼爽幹燥的東西。大多數住在平壩的人都有矮墻庭院。安順、鎮寧、關嶺、普定、六枝壹帶盛產青石，房屋從地基到墻體都用石頭建造，屋頂也用石板覆蓋，俗稱“石板房”。再加上小屋的石墻和山頂的石城堡，就形成了典型的石頭建築群。典型的例子有扁擔山的石頭村，村裏所有的房屋和城墻、城堡、通道，還有跨河的平橋、拱橋、梯田，都是不用石頭建造的；就連家用器皿，如鈸、磨、碗、槽、壇，都是用石頭做的，可見布依族人的聰明才智。
民間傳說
布依族民間文學包括神話、詩歌、寓言和諺語。民間音樂可分為三類:民歌、器樂和戲曲音樂。民歌包括山歌、哨子歌、酒歌、大歌、小歌、敘事歌、風俗歌等等。浪哨歌是布依族青年男女在“浪哨”(也叫“趕表”、“坐表”，是壹種風流韻事)中的社交活動...> & gt
布依族有哪些習俗？布依族的生活習俗壹、布依族的生活環境
布依族村落多依山傍水而建，依山傍水，綠樹環繞，並有大田壩，水源豐富，土地肥沃。
除了選擇自然美，布依族還有在村外、房前、房後種植花、果、竹的好傳統，尤其是銀杏樹。幾乎每個村子都有幾棵千年銀杏樹，被稱為“村樹”、“聖樹”。
布依族自古以來都是同姓而居，也就是壹個村子幾十戶、幾百戶幾乎都是同宗同姓。不同民族、不同姓氏的人住在壹起是很少見的。如王波的王興、石頭鄉的大研、大寨、大林；雙流鄉楊柳莊黃姓；鶴峰鄉水頭寨、王固、石頭坡羅姓；姓陳；典齋的程姓；姚姓龍光鄉馬家坪、下壩、香樹、川東；河灣地區的陳姓；邵尚鄉高建蒙古族姓氏；壩子鄉大寨的張姓；新寨、苗寨的羅姓；杉木沖與頂卡的莫姓；水口鄉魏姓；林婆姓陸；班家在翁昭鄉的班名，等等。
二、布依族住房建設
布依族房屋壹般朝南，光線好，日照長。基石和臺階壩用細鉆青石鋪砌，細致平整，刻有花草樹木、花鳥，或“福、魯、壽、”字樣。
布依族古建築是“幹欄”式木屋，分上下兩層，住人關畜。樓上走廊用“車木”裝飾，豎的或格式的，還雕有花鳥圖案。
現代布依族民居有木屋、磚木結構、鋼筋混凝土建築、平房、樓房等。房子和馬廄分開建，壹般由正房和廂房組成。主房位於中央，壹般三五間，最大的有七九間。選擇單間，避免雙人間，註意對稱。正房兩側配有“三院”形式的廂房或馬廄。對家境富裕的家庭，正面建磚墻或石墻，加“對門”，形成“四合院”。
正房中間叫“堂”，三分之壹的地方隔著壹堵墻立著“神龕”，裏面貼著祖宗牌位，逢年過節祭祖。“正房”裏不能住人，不準放臟東西，不準在正房裏吐痰、換衣服，平時不開門。“主室”外的每個房間又分為兩個房間，分別稱為“內室”和“外室”。“裏間”供家人居住，“外間”接待客人或有火塘，故又稱“客房”。廂房上層常年有客店供客人入住。
布依族的生活習俗和禮儀
第壹，飲食
開陽縣的布依族地區盛產大米，所以大米是主食，有些地方大米和玉米各占壹半。還有小米、高粱、紅薯、土豆、喬麥等副食品作物。
布依族把糯米和糯食視為珍寶。過年過節，他們要做幾百斤的糯米糕，甚至兩三百斤，還要做幾百斤的“老酒”。他們還做糯米面、餅、糕、米花、炒飯等。，壹年四季都有保留，糯米制品作為禮品也很珍貴。喜歡喝自釀的米酒或者玉米酒，酒精度低但不淡，口感醇厚，自然悠長。除了歷史上的少數時期，家家常年釀酒，滿壇飲碗。
飲食風格和習慣與漢族相似，只善用“火鍋”，喜歡吃狗肉；客人來我們家，即使有肉有菜，也要殺壹只雞表示尊重。各種幹菜、酸菜、泡菜等。有獨特的顏色、氣味和味道。
貴州邵布依族過節吃什麽？1.節日的主要食物是帶花的糯米。
布依族每年在2月2日、3月3日、4月8日、端午節、6月6日、7月30日、中秋節舉行盛大的節日。很多布依族人用楓香葉、黃米花、染花等各種植物枝葉染糯米飯，做成糯米飯招待客人，分發給親朋好友。
二、飲食簡介:
布依族以大米、玉米為主食，輔以小麥、高粱、土豆、豆類。有木盆、煮飯用的鼎鍋、油燜飯、二合壹飯(米拌碎玉米，也叫包谷飯)、包谷年糕、米粉、兩件年糕、豌豆粉、米豆腐等品種。其中以糯米團子、花米、麻油團子最為著名，多用於祭祖或宴飲。
第三，布依族的特殊飲食
肉類主要來自畜禽，也愛捕食松鼠、竹鼠、竹蟲等。烹調方法多為燒、煮、煎、炸、腌、凍，壹般不吃生食。
酒在布依族的日常生活中扮演著重要的角色。每年秋收後，家家戶戶都會釀造大量的米酒，儲存起來壹年四季飲用。布依族喜歡用酒招待客人。不管喝多少，只要到了，總是以酒為先，叫迎賓酒。喝酒的時候，用碗代替杯子，猜拳，唱歌。
布依族有很多傳統小吃，擅長做米線，兩塊年糕，豌豆粉，米豆腐等等。布依族人慷慨好客，其特點是二月二日、三月三日、四月八日、端午節、六月六日、七月三十日、中秋節等節日盛大。每年都有很多布依族人用楓香葉、黃米花、染花等各種植物枝葉將糯米染成五顏六色，做成糯米飯招待客人，分發給親朋好友。