香榧是壹種名貴水果,以其色、香、味俱佳而聞名中外。它不僅香脆可口,而且營養豐富,具有藥用價值。早在漢代就有文字記載,在唐代享有盛譽。到清末,諸暨喬峰開設了加工香榧的工廠和經銷店,成為中國著名的香榧集散地。從此,“楓橋香榧”名揚海內外。1993,喬峰香榧榮獲國際農產品金獎。
諸暨作為我國香榧的主產區,利用和栽培香榧已有1300多年的歷史。目前,諸暨市香榧面積65438+萬畝,盛產4萬畝,百年以上香榧樹465438+萬株。建成了全國唯壹的香榧森林公園,面積50平方公裏,是全國最大的縣市,年產量約700噸,占全國。在香榧主產區趙家珍和東白湖,僅香榧壹項人均收入就達到7000元。1997年,諸暨被國家命名為“中國香榧之鄉”;2007年,諸暨被命名為“中國香榧之都”。