肉 拼音:ròu rù
部首:肉,部外筆畫:0,總筆畫:6
五筆86&98:MWWI 倉頡:OBO
筆順編號:253434 四角號碼:40227 UniCode:CJK 統壹漢字 U+8089
基本字義
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● 肉
ròuㄖㄡˋ
◎ 人或動物體內紅色、柔軟的組織：～體。～類。～食。肌～。～票（被盜匪擄去的人，盜匪借以向他的家屬勒索錢財）。～身（佛教指肉體）。
◎ 果實中可以吃的部分：桂圓～。冬瓜～厚。
◎ 果實不脆，不酥：～瓤西瓜。
◎ 行動遲緩，性子慢：做事真～。
◎ 古代稱圓形物中有孔的邊。
◎ 極親密疼愛之稱，多用呼子女。
康熙字典：
肉字部 肉
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〔古文〕宍唐韻如六切集韻韻會正韻而六切，?音衄。說文胾肉，象形。本書作?。易·噬嗑噬乾肉。禮·孔子閑居觴酒豆肉。左傳·莊十年肉食者鄙。管子·水地篇五藏已具，而後生肉。又心生肉。五肉已具，而後發為九竅。 又正字通禽鳥謂之飛肉。揚子·太?經明珠彈於飛肉，其得不復。 又肉?。史記·孝文帝紀法有肉?三。註黥劓二，左右趾合壹，凡三。 又芝草名。抱樸子·仙藥卷五芝者，有石芝，有木芝，有草芝，有肉芝。 又視肉，獸名。見山海經·郭璞註視肉，形如牛肝，有兩目，食之無盡，尋復更生如故。 又土肉，生海中。色黑，長五寸，大如小兒臂，有腹，無口耳，多足，可炙食。本草李時珍曰：此蟲魚之屬，與土精名封同類。郭璞·江賦土肉石華。 又本草人頂生瘡，五色，如櫻桃，破則自頂分裂，連皮剝脫至足，名曰肉人。夏子益奇疾方，常飮牛乳，卽消。 又釋名肉，柔也。 又集韻韻會正韻?如又切，音輮。錢璧之體。爾雅·釋器肉倍好謂之璧。註肉，邊也。好，孔也。釋文肉，如字。又如授反。 又錘體為肉。前漢·律歷誌圜而環之，令之肉倍好者。註錘之形如環，體為肉，孔為好。 又肥滿也。禮·樂記使其曲直繁瘠，廉肉節奏，足以感動人之善心而已矣。疏肉謂肥滿。又寬裕肉好，順成和動之音作，而民慈愛。註肥也。釋文?而救反。 又史記·樂書寬裕肉好。註肉好，言音之洪美。 又集韻儒遇切，音孺。肌肉也。 又韻會正韻?而由切，音柔。邊也。 又正字通音腴。周禮·地官·大司徒其民豐肉而庳。劉昌宗讀。
說文解字：
肉部肉
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胾肉。象形。凡肉之屬皆從肉。如六切。
詳細字義：
◎ 肉 ròu
〈名〉
(1) (象形。甲骨文 字形,小篆,象動物肉形。“肉”是漢字的壹個部首。本義:動物的肌肉)
(2) 指供食用的動物肉 [meat;flesh]
肉,胾肉。——《說文》。段註:“胾,大臠也,謂鳥獸之肉。…人曰肌,鳥獸曰肉。”
公賜之食,食舍肉。——《左傳·隱公元年》
七十者可食肉矣。——《孟子·梁惠王上》
不歸肉。——《禮記·曾子問》
辨體名肉物。——《周禮·內餉》
(3) 又如:吃肉;蟹肉;家禽的黑肉;肉醢(肉醬);肉山脯林(積肉如山,列脯如林);肉林(食用之肉極多,懸掛於林,形容窮奢極欲);肉腥(魚肉等類葷腥食物);肉糜(肉粥);肉羹(用肉作成的濃湯)
(4) 指人體的皮膚、肌肉和脂肪層 [skin; muscle and fat]
治古無肉刑。——《荀子·正論》
其親戚死,朽其肉而棄之,然後埋其骨。——《墨子·節葬》
人主之子也,骨肉之親也。——《戰國策·趙策》
朽肉爛肉。——《韓非子·忠孝》
肉袒負荊。——《史記·廉頗藺相如列傳》
(5) 又如:肉裏錢(喻辛勤勞動得來的錢);肉骨肉髓(〈方〉∶刺骨鉆肉);肉分腸斷(骨肉分離);肉面對肉面(臉對臉);肉山(戲稱人軀體肥大);肉肌(肌肉);肉痛(剜肉般疼痛);肉贅(即疣。壹種皮膚病)
(6) 蔬果除去皮核外的可食部分 [pulp;flesh (of fruit)]
取筍肉五六寸者。——《齊民要術·種竹》
(7) 又如:肉果(又稱多汁果,果實的壹類。果實成熟時,果皮肥厚而多汁);肉杏(杏之壹種)
(8) 指從口中發出的歌聲,對樂器之聲而言 [voice]
廉肉節奏。——《禮記·樂記》
(9) 又如:肉竹(泛指音樂。肉,聲樂;竹,管樂);肉聲(沒有樂器伴奏的清唱)
(10) 中間有孔的環狀物的體部 [perforated disk]
肉倍好謂之璧。——《爾雅·釋器》。註:“邊也。”
肉好皆有周郭。——《漢書·食貨誌》。註:“體為肉,孔為好。”
(11) 又如:肉好(中央有孔的圓形物體。孔稱為好,孔周圍的實體稱為肉);肉頭厚(方言。謂廣有錢財)
(12) 指泥土 [earth;mud]。如:肉山(平凡多土的山)
(13) 外層;外表 [exterior]
久旱時,田肉深,獨得不旱。——宋· 陸九淵《語錄》
詞性變化
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◎ 肉 ròu
〈形〉
(1) 凡俗 [vulgar]。如:肉人(血肉凡俗之人)
(2) 比喻淺薄鄙陋 [superficial;meagre]。如:肉眼愚眉(淺薄愚劣的俗人)
(3) 〈方〉∶形容柔軟 [soft]。如:肉瓤兒的西瓜
(4) 慢動 [slow moving]。如:肉得慌;肉脾氣;做事真肉
(5) 表示痛愛的稱呼。多用於對孩子 [my dear]。如:肉肉(表示疼愛的昵稱)
◎ 肉 ròu
〈動〉
(1) 吃肉 [eat meat]
始見中原氣象,泰然不肉而肥矣。——蘇軾《答蘇伯固三首》
(2) 使長出肉 [flesh up]
生死而肉骨。——馬中錫《中山狼傳》
(3) 又如:肉芽(指剛長出的新肉);肉骨(使白骨再生肌肉)
(4) 吞噬,欺淩 [swallow;bully]。如:肉薄骨並(肉與肉相迫,骨與骨相並,比喻慘烈的肉搏戰)
常用詞組
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◎ 肉案 ròu'àn
[butcher shop] 〈方〉∶賣肉的臺案。也說“肉案子”
◎ 肉餅 ròubǐng
[meat pie] 用面和肉做的面餅
◎ 肉搏 ròubó
[fight hand-to-hand] 近身相搏,常常是徒手或持短兵器
雙方展開了肉搏戰
◎ 肉搏戰 ròubózhàn
[snickersnee] 交戰雙方徒手或用短兵器格鬥
◎ 肉叉 ròuchā
[flesh fork] [如從煮肉鍋內]叉肉用的長柄大叉
◎ 肉畜 ròuchù
[crop] 供宰殺食用的牲畜
◎ 肉店 ròudiàn
[butcher's (shop)] 賣肉的商店
◎ 肉丁 ròudīng
[diced meat] 切成小四方塊形狀的肉
◎ 肉凍 ròudòng
(1) [aspic]∶以魚或肉的碎料添加明膠及調味料後凝成稠厚的壹種美味凍膏,冷配在肉或魚的菜肴上,作為裝飾;或者制成肉、魚或蔬菜的壹種模型
(2) [galantine;galatine]∶壹種冷菜,先將肉去骨,填入五香碎肉作佐料,燒熟壓實後,再澆上肉凍而成
◎ 肉豆蔻 ròudòukòu
[nutmeg] 壹種硬而芳香圓球形的種子,廣泛用為香料。又稱“肉果”
◎ 肉嘟嘟 ròudūdū
[chubby] 形容很肥胖
小臉肉嘟嘟地很可愛
◎ 肉墩墩 ròudūndūn
[stout and strong] 形容人胖或肌內厚實的樣子。也作“肉敦敦”
◎ 肉脯 ròufǔ
[jerky] 肉幹
◎ 肉幹 ròugān
[jerky] 曬幹的肉片(如牛肉)
◎ 肉感 ròugǎn
[voluptuousness] 肉體上給異性以誘惑感覺的(多指女性)
◎ 肉鴿 ròugē
[pigeon for meat] 供食用的鴿品種
◎ 肉冠 ròuguàn
[comb] 鳥類頭頂長的肉質的凸起,形狀似冠
◎ 肉桂 ròuguì
[cassia] 常綠喬木,葉呈橢圓形,開小白花,樹皮可藥用,即桂皮。葉、枝、樹皮可加工制成桂油
◎ 肉紅 ròuhóng
[pinkish colour] 紅顏色的壹種,類似肌肉的淡紅色
◎ 肉乎乎 ròuhūhū
[fat] 形容肥胖
肉乎乎的腦袋
◎ 肉醬 ròujiàng
[meat paste] 醬狀的肉
◎ 肉卷 ròujuǎn
[paupiette] 被用來包住五香碎肉餡(或魚肉餡)的薄肉片或魚
◎ 肉類 ròulèi
[flesh] 肉食動物制成的食品,包括用作食品的任何動物的可食部分
食肉的哺乳動物
◎ 肉瘤 ròuliú
[sarcoma] 起源於間葉組織的惡性腫瘤,向鄰近組織擴散或經血流擴散
骨肉瘤
橫紋肌肉瘤
◎ 肉麻 ròumá
(1) [nauseating]∶由輕佻的或虛偽的言語、舉動所引起的不舒服的感覺
肉麻的吹捧
(2) [dally with]∶輕佻地狎昵
和情人肉麻了壹陣
◎ 肉麻當有趣 ròumá dāng yǒuqù
[nauseating] 比喻去欣賞壹些無聊的事,有“低級趣味”之意
那天她做了不少無聊的動作,引起哄堂大笑,真是肉麻當有趣
◎ 肉糜 ròumí
[meat gruel] 煮爛成糊狀的肉
◎ 肉末 ròumò
[ground meat] 碎末狀的肉
◎ 肉牛 ròuniú
[beef cattle] 供宰殺食用的牛
◎ 肉排 ròupái
[steak] 牛排或豬排
◎ 肉皮 ròupí
[pork skin] 通常指豬肉的皮
◎ 肉皮兒 ròupír
[human skin] 〈方〉∶人的皮膚
◎ 肉片 ròupiàn
(1) [sliced meat]∶切成薄片狀的肉
(2) [steak]
(3) 牛排肉之外的肉片（如火腿片）
(4) 準備烹飪的或準備上桌的碎牛肉片
◎ 肉票,肉票兒 ròupiào,ròupiàor
[kidnapped person] 指被犯罪分子綁架去的人質,用以向其家屬勒索財物
◎ 肉鋪 ròupù
[butcher's shop] 經營生肉類的店鋪
◎ 肉色 ròusè
(1) [incarnadine] 淡黃色中略帶紅的顏色,近似皮膚色
(2) [carnation]∶人類肉體的可變的顏色,平均為小粒珍珠的顏色
◎ 肉身 ròushēn
[body] 佛教術語。指肉體
耶穌基督肉身走在人們中間
◎ 肉食 ròushí
[meat] 以肉為食。或指肉類食品。古代高官厚爵者以食肉為常,故用肉食者稱享有厚祿的官員
肉食者鄙,未能遠謀。——《左傳·莊公十年》
◎ 肉食 ròushí
[carnivorous] 以肉類為食物;吃葷
肉食動物
◎ 肉食動物 ròushí dòngwù
[carnivorous animal] 以吃肉類為主的動物。如:虎、豹等
◎ 肉絲 ròusī
[shredded meat] 切成細絲狀的肉
◎ 肉松 ròusōng
[dried meat floss] 用牛、豬等的瘦肉加工制成的絨狀或碎末狀的食品,幹而松散
◎ 肉袒 ròutǎn
[strip off the upper garment] 脫去上衣,裸露肢體(古人在祭祀或謝罪時以此表示恭敬或惶恐)
君不如肉袒伏斧質請罪。——《史記·廉頗藺相如列傳》
◎ 肉袒負荊 ròutǎn-fùjīng
[strip off the upper garment as a token of sincere apology——ready to submit to any punishment the other party may want to give] 赤裸上身,背著荊條請罪,表示願受責罰
廉頗聞之,肉袒負荊,因賓客至 藺相如門謝罪。——《史記·廉頗藺相如列傳》
◎ 肉體 ròutǐ
(1) [body]∶人的身體
(2) [clay]∶死人的軀體,區別於不死的富於生氣的精神
◎ 肉丸 ròuwán
[burger] 壹種特定食物的丸子,通常為豬肉的或肉的代用品
豬肉丸,獅子頭
◎ 肉丸子 ròuwánzi
[quenelle] 放在沸水或原湯中煮熟,並作為裝飾配菜或單獨壹道菜的五香碎肉混合物圓形丸子或卵形丸子——亦稱“肉圓子”
◎ 肉餡 ròuxiàn
[corporal punishment] 包餃子用的碎肉末
◎ 肉餡餅 ròuxiànbǐng
[empanada] 指以有香味的肉餡填充在發面團內而翻制成的餡餅
◎ 肉刑 ròuxíng
[corporal torture] 施加於罪犯或犯過者的肉體的懲罰,包括死刑、鞭笞和監禁
古來相傳孝女甚多,如女婧、 緹縈之類,壹使 景公廢傷槐之刑,壹使 文帝除肉刑之令,皆能委曲用心,脫父於難。——《鏡花緣》
◎ 肉眼 ròuyǎn
[naked eye] 不借助任何儀器的人眼
肉眼所看到的星體只是滄海壹粟
◎ 肉眼 ròuyǎn
[shortsighted] 指世俗的眼光
肉眼不識泰山
◎ 肉眼凡胎 ròuyǎn-fántāi
[a shortsighted and good-for-nothing person] 肉眼凡夫
多官見他生得俊麗,也不敢認他是妖精。他都是些肉眼凡胎,卻當做好人。——《西遊記》
◎ 肉用雞 ròuyòngjī
[meat chicken] 供食用的雞的品種,如九斤黃
◎ 肉用牛 ròuyòngniú
[stocker] 宜於養肥後出售的供食用的小公牛或小母牛
◎ 肉欲 ròuyù
[carnal desire] 性欲(貶義)
◎ 肉質 ròuzhì
[succulence] 生物學上指松軟肥厚的物質
仙人掌有肉質莖
◎ 肉質果 ròuzhìguǒ
[fleshy fruit] 主要由柔軟、多汁的組織構成的果實(如漿果、核果或梨果)
◎ 肉汁 ròuzhī
[gravy] 煮肉時或煮肉後釋出的液汁
◎ 肉豬 ròuzhū
[pork pig] 專供肉用的豬
◎ 肉中刺 ròuzhōngcì
[a thorn in one's flesh] 比喻最痛恨而急於除掉的人(常跟“眼中釘”連用)
◎ 肉孜節 Ròuzījié
[維Rozi heyt] 伊斯蘭教開齋節
波斯語Roza
roza,‘齋戒’