莫言:臘八是期待新年的第壹站。今天早上我得煮壹鍋粥。粥裏有八種食物。其實包括不可或缺的日子，也就七種。據說解放前的12年6月8日淩晨，寺廟或慈善機構會在街上擺上大鍋粥，乞丐和窮人可以免費喝。以前人們很向往這個臘八粥節，想到那些立在露天的大鍋，鍋裏倒著壹袋袋的米豆，濃濃的臘八粥翻滾冒泡，清香彌漫在寒冷的清晨空氣中。
冰心:每年臘月初八，媽媽都會給我們煮臘八粥。從記事起，我媽就在臘月初八給我們煮臘八粥。臘八粥由糯米、紅糖和18種幹果制成。幹果有大棗、桂圓、核桃、銀杏、杏仁、板栗、花生、葡萄幹等。、小豆子和芝麻等。，很甜很好吃。媽媽每年都會做壹大鍋，不僅全家人吃，還分發給鄰居、親戚、朋友。
老舍:粥裏有各種豆子，像a？農業展？。根據北京的傳統習俗，農歷新年幾乎從第12個月開始。這是壹年中最冷的時候。這壹天，人們在家和寺廟裏煮粥。臘八粥是用來祭祖的，但仔細想想，這是農業社會驕傲的表現。這種粥是用各種大米、各種豆類、各種幹果做成的，如杏仁、核桃、瓜子、荔枝肉、蓮子、花生、葡萄幹、菱角等。這不是粥，是壹個小型的農業展覽。寒冷的冬天，唯壹能不辜負的就是美食，吃臘八粥的儀式感必不可少。