拼音是kā，來源於閩南方言(泉州、廈門、漳州、臺灣省、潮汕等。)的意思是“腳”。閩南語俚語的意思是“大咖”，“咖啡”在這裏是“人”的意思。網絡上在“咖啡”前加形容詞，表示壹類人，如“社交咖啡”。
咖啡(英語:Coffee)是壹種由烘焙磨碎的咖啡豆制成的飲料。作為世界三大飲料之壹，它與可可、茶壹起成為風靡世界的主要飲料。
咖啡簡介
咖啡樹是茜草科多年生常綠灌木或小樹。日常飲用的咖啡是用咖啡豆配以各種炊具制作而成，咖啡豆是指咖啡樹果實中的堅果，用適當的方法烘焙而成。
壹杯標準的咖啡不應該有苦味。壹個合格的咖啡師在制作咖啡的時候會仔細的執行每壹個步驟，最後呈現給客人的咖啡在口感上會呈現出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或者幹凈度。
“咖啡”的意思是“植物飲料”。在世界各地，人們越來越喜歡喝咖啡。隨之而來的“咖啡文化”充斥著生活的每壹個瞬間。無論在家裏，在辦公室，在各種社交場合，人們都在喝咖啡，咖啡逐漸與時尚、現代生活、工作和休閑聯系在壹起。