臨沂機電工程學校是國家級重點中等職業學校，省級標準化學校。1998由沂水技校、職業中專等八所學校整合而成。2013為進壹步整合優化職業教育資源，沂水第二職業中專並入沂水職業學校。2016 12、市政府發文同意學校更名為臨沂機電工程學校。2018年6月26日，全校搬遷至龍家泉新校區。
學校積極營造寬松、和諧、健康、文明的校園文化氛圍。建立學生社團，舉辦演講比賽、歌唱比賽、詩歌朗誦會、各種體育活動和社團活動，舉辦大型文藝晚會，邀請專家學者進行專題講座，極大地豐富了校園文化生活。
學校立足自身專業建設，進壹步推進育人方式，深化產教融合，與企業合作，實現教學與企業就業的無縫對接。與青島海爾、上海大眾、上汽通用、武藏精密汽車零部件公司、上海松下微波爐、羅欣制藥等200多家知名企業簽訂了校企合作協議。畢業生就業供不應求，形成了學生“招得來、留得住、學得好、送得出去”的良性發展態勢。
臨沂機電工程學校專業介紹
1、汽車運行與維修:培養良好的職業道德和行為規範，具備基本的科學文化素質，掌握必要的基本文化知識、專業知識和相對熟練的專業技能，具有健康的身心素質，能夠在生產壹線從事機械加工、機電控制及設備安裝、調試、檢測、操作、維修、營銷和管理工作，具備職業生涯的綜合開發能力，同時具備中、初級水平。
2.焊接技術應用:主要培養能從事中等復雜程度的焊接工藝設計、結構設計、施工、操作、維修、檢驗技術和生產組織管理的技能型人才。
能從事以焊接生產為主的行業的電弧焊、氣割、氣焊、氬弧焊、釬焊、鋁焊及相關設備的使用和維護；機械裝配和工程設備及附件的焊接程序和設備的設計；焊接過程的技術分析和質量控制；焊接設備和儀器的選擇、安裝、調試和維護。