眾所周知的飯前便後要洗手這句話的道理是什麽？

飯前飯後都要洗手。相信很多人從小都是大人教的，這句諺語其實也有它的道理。我們離不開手，手有太多的用途。尤其是在公共場所，我們難免會接觸到各種各樣的東西，而很多東西上的細菌是肉眼看不到的，我們的手很容易被這些細菌汙染。因此，人們在吃飯前和如廁後洗手可以預防許多疾病。

有研究發現，不洗手的手裏至少有幾十萬個細菌，指甲裏的細菌更多。多達38億個細菌可以藏在壹個指甲裏，壹些病毒可以在潮濕溫暖的手中存活長達7天。人的手壹般會被誌賀氏菌、傷寒桿菌、大腸桿菌、肝炎病毒等30多種病原體汙染，所以手其實是臟的。飯前便後洗手可以大大降低感染這些細菌的風險。

細菌主要通過口腔進入人體，在胃腸道進壹步傳播後才具有致病性。所以第壹步是盡量減少病原體進入人體，洗手減少手汙染的細菌，包括各種病原體。飯前洗手的重點是減少食物被細菌汙染和進入人體的機會。上完廁所後洗手的關鍵點是糞便中含有大量的細菌，所以手很容易被汙染，所以要及時清洗細菌，避免感染。

因此，洗手是非常重要的。不僅飯前便後要洗手，平時回家第壹件事就是先洗手，這樣才不會把外面的細菌帶到家裏。同時妳也要註意遠離不愛洗手的人，盡量不要接觸他們拿過的食物，以免讓細菌進入體內引發疾病。保持洗手的好習慣，相信疾病會遠離它。