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包嬌子的七絕詩

砧板是方形的,冰冷的,

或者把蔬菜或肉剁成餡。

面團在棍下是圓而扁的。

筷子取餡,填在面裏。

靈巧的雙手做出精致的褶襇,

皮薄餡多的大鍋不會粘鍋。

山西醋山東蒜,

餃子沈浮幾個人饞?