知識擴展:
西瓜是葫蘆科瓜屬的壹年生藤本植物，壹般呈球形或橢圓形，有深綠色、淺綠色或墨綠色的條紋或斑紋。瓜子多為黑色、橢圓形、尖形。
莖和分枝粗壯，具淡黃褐色柔毛；葉子像紙壹樣，呈三角形和橢圓形，邊緣呈波浪狀。開花結果期為5-6月。西瓜於公元9世紀從西域傳入中國，因此得名。
西瓜起源於熱帶非洲的幹旱沙漠，主要種植在熱帶地區，在南疆和中亞地區已有1000多年的栽培歷史。
西瓜喜歡溫暖幹燥的氣候，不耐寒、不耐旱、不耐潮、不耐光，需要大量的肥料。土質疏松、土層深厚、排水良好的沙土最好。繁殖方式有嫁接繁殖和種子繁殖，主要通過種子繁殖，借助外力或人工培育會長出新的西瓜苗。
《每日本草》記載，西瓜含有豐富的維生素，具有平衡血壓、調節心臟功能的作用。西瓜被譽為夏季瓜果之王。“夏天吃西瓜，不用抓藥。”這句民間諺語體現了西瓜的藥用價值。據史料記載，明清時期西瓜被列為太廟第壹果，人們稱之為“貢瓜”。
清朝時，南苑有個瓜園。慈禧太後和嘉靖皇帝愛吃西瓜，所以皇帝特意為他開辟了壹個小瓜園。王鎮在《農書》中說西瓜“味美、味甘、爽口”，表達了西瓜清涼解渴、潤肺的價值。
中國是世界上最大的西瓜產地，但關於西瓜的起源眾說紛紜。有壹種說法是，西瓜不是來自中國，而是從非洲傳到西域，因此得名。另壹種說法源於神農嘗百草的傳說。據說西瓜是神農嘗百草時發現的。它的原名是稀瓜，意思是水分多、肉薄的瓜，但傳下去後就成了西瓜。