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“李”是壹個常用的漢字，最早見於甲骨文或金文。它的本義是春天開白花，夏天結酸甜果實的落葉喬木。《說文解字》被認為是“樹之果”，以“木”為方，“子”為音方。
因此，水果是酸甜的，它可以緩解困難和疲勞。對於徒步長途旅行的古代旅行者來說，它幾乎是壹種必要的慰問產品，因此它已演變為旅行者包中旅行準備的代名詞。今天它主要用作姓氏。
梅，薔薇科李屬木本植物，小枝無毛；葉長圓形倒卵形或橢圓形倒卵形；花梗無毛，萼片長圓狀卵形，花瓣白色，長圓狀倒卵形；果實呈黃色或紅色，有時呈綠色或紫色，表面覆蓋蠟粉；四月開花；結果期為7-8月。
李子原產於中國東南部，現在在中國秦嶺周圍和以南的大部分地區都有栽培。梅花對氣候的適應性強，應種植在土壤疏松、排水良好的地方。常生於海拔400-2600米的山坡灌叢中、山谷疏林中，或水邊、溝底、路旁等。
梅花的繁殖方法有很多，如扡插育苗、分株育苗、嫁接育苗和種子育苗等。《滇南本草》記載，李子味甘、酸，具有清熱生津、利水健胃、祛肝火的功效，主治虛勞內熱、消渴、腹水、小便不利等癥。
根據現代醫學記載，李子可以促進胃酸和消化酶的分泌，改善食欲和促進消化。李子肉對肝硬化有輔助治療作用，常吃李子有護膚、潤滑皮膚的功效。
李子可以生吃、腌制或制成罐頭。此外，它還可以作為釀造果酒的原料。李樹的枝條分布廣泛，從春天到秋天樹葉都是紅色的，尤其是在春天，這是壹種很好的觀葉園林植物。
落葉喬木，高9-12m；樹冠寬圓，樹皮灰褐色，凹凸不平；老枝為紫棕色或紅棕色，無毛；小枝黃紅色，無毛；冬芽呈卵圓形，紅紫色，有數片鱗片呈瓦片狀排列，通常無毛，稀疏鱗片邊緣有極其稀疏的毛。