中國有哪些具有民俗特色的傳統小吃？

1.糖糕是壹種由面粉、白糖和紅糖制成的傳統小吃。它起源於河北，其香、美、脆、誘人的特點最能體現在現炒現吃上。剛出鍋時，糖餅呈橢球形，形狀直立，放置後容易軟化塌陷，表皮不再酥脆，吃起來很好吃。內層柔軟，白糖餡相得益彰，遠近聞名。

2.油條，也被稱為雞胗，是壹種古老的漢族面食，壹種長而中空的油炸食品，口感脆而韌，是中國傳統早餐之壹。

3.肉夾饃是中國陜西省的傳統特色食品之壹。這個名字的意思是“肉包子”。吃的時候，溫度要熱。

4.胡辣湯是河南早餐中常見的傳統湯品。它由胡椒、辣椒、牛肉、骨湯、澱粉、細粉條、黃花菜、花生、木耳、豆腐皮和數千塊制成。

5.蒸餃，也被稱為稍稍，小蜜，稍麥，稍美，稍美和鬼蓬頭，在日本被稱為當Ku，描述了頂部蓬松的壹束花，是壹種用熱面條作為外皮在籠子裏蒸的小吃。