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黑小麥粉和普通面粉的區別

黑小麥粉是黑小麥加工的,普通面粉是普通小麥加工的!

現在人們都講究吃黑色食品,因為黑色食品含有壹些普通食品所沒有的物質。

全粉是指連麥麩都是用面粉加工的。普通面粉是用麩皮制成的,其中含有壹些對人體有益的物質。如植物纖維,具有幫助消化和排除毒素的作用。

而黑小麥含有壹些普通小麥不含或含量較低的微量元素。比如硒的含量高,是普通小麥的三倍左右。

但是,現在很多東西都是炒作概念,事實並沒有那麽神奇。不同的人有不同的看法。