1，山僧過嶺見老茶，村姑煮酒。——朱雲明《第壹夏山》
欣賞:山裏的和尚翻過山來看茶葉的生長，村裏的姑娘站在酒窖旁煮酒，香氣四溢。蘇州西郊村姑煮酒的場景，讓人讀起來像是吳語，輕快而健談，很有蘇州特色。
他的詩“有花有酒有吟誦之時，便是秀才富貴之時”，表達的那種滿足感，那種陶醉感，所有的名利，世間的煩惱，都在詩和酒面前煙消雲散了。這首酒詩反映了詩人渴望人性的自由回歸，重新發現自我，找到人生真正的歸宿。
壹場風，帶來柳絮，使店鋪錦上添花，吳己壓酒勸客品嘗。——李白在南京壹家酒店的離別
賞析:春風柳絮漫天飛，酒店裏香氣四溢，侍女捧出美酒，勸我細細品嘗。這句寫晚春的景色通向向異的酒店，鋪就了壹幅幸福的告別場景；馬上寫吳姬以酒犒賞顧客，表現了吳國人民的豪爽好客。
這首詩是作者即將離開金陵去揚州時留給朋友的送別詩。雖然篇幅很短，但卻有很深的感情。這首詩通過寫晚春的景色通向向異的酒店，鋪就了壹個幸福的告別場景；馬上寫吳姬以酒犒賞顧客，表現了吳國人民的豪爽好客。
3、徐默杯是深琥珀色的，還沒有融化就已經陶醉了。——李清照《浣溪沙徐默杯深琥珀》
鑒賞:別說這酒杯太深，琥珀酒太濃，還沒醉就丟了魂。當初，我寫下“徐默杯深琥珀色”，我用壹杯深濃的酒借酒消愁。我能想象它的憂郁。“未醉先融”是指雖然酒喝得不多，但心已經醉了。
字開頭，喝酒告訴妳，妳很擔心，抱怨恨，感情很深，但妳好像不是很在乎。這種輕而有力，似輕而實的話，頗有深意。“瑞腦香消夢，寒金髻松”這句話是對女主角不安分的憂郁的進壹步描述。
4、蘭陵酒郁金香，玉碗盛滿琥珀光。——李白《客作》
鑒賞:蘭陵酒醉人，散發著姜黃的香氣，玉碗色澤如琥珀般清澈。詩人面對蘭陵的美酒，色澤清亮，酒香撲鼻，內心自然感到飄逸，充分表現了詩人豪放不羈的個性。
這首詩寓意新穎，意象灑脫，與遊子思鄉的傳統相悖。表達了身在異鄉卻不自知的樂觀情懷，充分展現了李白豪邁豪放的個性和李世豪豪放飄逸的特點，從壹個側面反映了盛唐的時代氣息。