山茶花盆景的培養要保持土壤濕潤狀態，但不宜過濕，防止時幹時濕。壹般山茶花在春季可適當多澆，以利發芽抽梢；夏季堅持早、晚澆水；秋季山茶花澆水要適量；冬季則宜在中午前後澆水，可每隔二三天噴壹次水。山茶花喜肥，在上盆時就要註意在盆土中放基肥，以磷鉀肥為主。