1、柚子
營養專家說,每100克柚子中碳水化合物的含量較其他水果低出不少,糖尿病和肥胖患者可適當多吃柚子。
選購柚子最好選上尖下寬,表皮薄有光澤,色澤呈淡綠或淡黃,看起來柔軟、多汁的;二要聞,芳香濃郁的柚子已熟透;三是按壓叩打果實外皮,下陷沒彈性的柚子質量差。但身體虛寒的人最好少吃柚子。
2、鮮棗
軟化血管,抗癌降壓。鮮棗有健潤脾胃、養血、補氣的功效,相比較其他秋季水果,它的維生素C、鉀、鎂等含量均較高。
維生素C可軟化血管、預防高血壓、冠心病和動脈硬化,並有助於阻斷致癌物質的形成。但棗偏熱,普通人壹天吃8到10個就可以了。痰多、便秘、腹部脹氣的人,經期的女性,胃病患者和糖尿病患者都不適宜多吃。
3、石榴
防便秘,治腹瀉。石榴每百克含4.8克可食用膳食纖維。另外,它含有的膳食纖維具有水溶性,在人體消化道中不會被酶分解,既可以防止便秘,又能緩解腹瀉。紅石榴能夠減少氧化損傷,有利美白、延緩衰老。石榴有收斂作用,便秘的人不適宜多吃。
擴展資料:
秋季飲食的註意事項
1、防中暑。
立秋已過,但“秋老虎”帶來的高溫炎熱還將持續壹個多月。再加之秋季天高雲淡,紫外線照射強度大,“中暑”的余威仍在威脅著人們的健康。
進行戶外活動時要做好防曬措施;及時補水,不要等口幹舌燥時才喝水,運動後喝點淡鹽水,補充在運動過程中流失的鹽分;不宜空腹運動,因為空腹時易中暑;戶外活動 中如果覺得不舒服應立即停止,並到陰涼處休息。
2、防腹瀉。
盛夏酷暑,人們胃口較差,脾胃功能減弱。進入初秋後,飲食稍不註意,很容易引起腹瀉,特別是老人和小孩。日常飲食需註意衛生,不宜大量進食大補 或難消化類食物,加重腸胃負擔。少吃生冷、辛辣、油膩等刺激性食物。
淡水魚生、刺身含較多寄生蟲,不提倡吃,可適當吃些深海魚生。小孩體質較弱,容易感染 輪狀病毒,壹旦出現高燒、腹瀉、脫水明顯等癥狀,應及時送醫。
3、防過早進補。
民間習俗中有秋季進補貼膘的做法,但初秋進補為時尚早。因為初秋還在伏天內,過早進補易引發上火、腹瀉等病癥,選在中秋後進補較佳。
人民網--秋季必吃的蔬菜和水果都有哪些?