平菇因香味濃郁，常被稱為平菇，不僅可以立即油炸，還可以作為調味品。此外，平菇富含維生素E和硒。經常服用平菇，可以促進皮膚的基礎代謝，保持皮膚光潔，非常適合追求美麗的女性朋友。
2.雞腿菇
雞腿菇長得像雞翅，營養豐富，口感好。經常使用雞腿菇可以幫助身體促進消化，提高人體免疫力。關鍵是它的脂肪率低，運動減肥的盆友也可以安心吃。
3.草菇
草菇和平菇從遠處看很像，但味道和營養成分不同。因為草菇含有大量的維生素C，可以促進機體的基礎代謝，增強免疫力。
4、黑蘑菇
黑蘑菇，也被稱為鳳尾魚，味道鮮美，經常用來做湯。此外，黑蘑菇含有多種碳水化合物成分，經常食用可降低血壓，預防肝炎。
5.雙孢蘑菇
雙孢菇全株乳白色，口感滋潤。經常使用可改善身體中樞神經系統，對止咳化痰、潤肺止咳也有壹定作用。古籍中也有記載，雙孢菇味甘，性溫，對於預防高血壓、高血脂非常合理。
參考資料:
百度百科-平菇
參考資料:
百度百科-雞腿菇
參考資料:
百度百科-草菇
參考資料:
百度百科-杏鮑菇
參考資料:
百度百科-雙孢蘑菇