在致病的風、寒、暑、濕、燥、火這“六淫邪氣”中，中醫最怕濕邪。
濕是最容易滲透的。濕邪從來不孤軍奮戰，總是要與別的邪氣狼狽為奸。濕氣遇寒則成為寒濕，這就好比冬天的時候，如果氣候幹燥，不管怎麽冷，人都還是能接受的，但如果濕氣重，人就很難受了。南方的冬天比北方的冬天更令人難受，就是因為南方濕氣比較重，寒濕襲人。濕氣遇熱則成為濕熱，這就好比夏天的桑拿天，有熱又濕，讓人喘不過氣來，明顯不如烈日當空、氣候幹燥的時候來得痛快。濕氣遇風則成為風濕，驅風很容易，但壹旦成了風濕，就往往是慢性疾病，壹時半會兒治不好了。濕氣在皮下，就形成肥胖，也是不好處理的健康問題……
為什麽現代人的病那麽復雜，那麽難治？因為他們體內有濕，體外的邪氣總是和體內的濕氣裏應外合，糾纏不清！以前僅僅盛行於我國西南的川菜，現在風行全國？就是因為川味是辛辣的，以前只有生活在濕邪比較重的西南壹帶人需要用它來化解體內的濕氣，現在，全國人體內都有濕氣了，都需要辛辣來化解，於是大家本能地愛上了川菜。
（1）如果大便不成形，長期便溏，必然體內有濕。
（2）如果大便成形，但大便完了之後總會有壹些粘在馬桶上，很難沖下去，這也是體內有濕的壹種表現，因為濕氣有黏膩的特點。
（3）如果不便於觀察馬桶，也可以觀察手紙。大便正常的話，壹張手紙就擦幹凈了。但體內有濕的人，壹張手紙是不夠用的，得三到五張才能擦幹凈。
（4）如果有便秘，並且解出來的大便不成形，那說明體內的濕氣已經很重很重了，濕氣粘膩性讓大便粘在腸子上，被腸子吸收，而不讓它排出體外。這樣，糞毒入血，百病蜂起，而壹般的醫生往往就病論病，而不明白病根在於體內的濕氣，胡亂治療，這是更可怕的事情。
排除體內濕氣的方法
濕邪是現代人健康的克星，是絕大多數疑難雜癥和慢性病的源頭或幫兇。只要濕邪少了，壹切所謂的現代病都會遠離我們，壹切惡心、慢性的疾病也會失去存在的倚仗。如何對付濕邪，祛除濕邪呢？
1、喝薏米紅小豆粥（用豆漿機做）：
薏米，在中藥裏稱“薏苡仁”，《神農本草經》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。
赤小豆，是紅色的，紅色入心，因此它還能補心養血，古籍裏記載它“久服令人瘦”，就是說經常吃赤小豆還有減肥的作用。也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效。現代人精神壓力大，心氣虛；飲食不節，運動量少，脾虛濕盛。既要去濕，又要補心，還要健脾胃，非薏米和赤小豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時不給脾胃造成多大負擔。夏天正好是暑氣連天的時候，內濕外也濕，用這兩味藥正好能起到壹個養血、祛濕的作用。
關於薏米和赤小豆的“消腫”作用，也很有意思。我們千萬不要以為腫就是水腫。周圍十個裏面起碼有五六個身體發福，這也是腫，叫做體態臃腫。在中醫看來，肥胖也好，水腫也好，都意味著體內有濕，水液不能隨氣血流動，滯留在體細胞之間，使人體迅速膨脹起來。水腫如此，肥胖也是如此，只不過是程度有深淺而已。去濕性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液，也就能消腫。所以，治療水腫必用赤小豆，而實踐證明，薏米赤小豆粥具有良好的減肥功效，既能減肥，又不傷身體。尤其是對於中老年肥胖，效果尤其好。
經常有人自作聰明：“我在熬薏米赤小豆粥的時候，加了壹小把大米，結果粥就熬稠了，味道那叫壹個美啊！”
我說：“千萬不能加大米進去！”為什麽？因為大米長在水裏，含有濕氣，濕性粘稠，所以，大米壹熬就稠了。赤小豆和薏米都是去濕的，本身不含濕，所以它們怎麽熬都不稠，湯很清。中醫恰恰是利用了它這種清的性質，來把人體的濕給除掉。壹旦加進去大米，就等於加進去了濕氣，所以整個粥都稠了。味道雖然更好了，但對於養生來說並非好事，就因為那壹把大米，所有的赤小豆、薏米就都白費了，功效全無。
是不是所有人都能喝薏米赤小豆湯，有禁忌嗎？其實，這個湯是養生佳品，沒有什麽副作用，但針對不同的人，則可以適當地做壹些加減法。
有的人體質偏寒，裏面可以加壹點溫補的食物，像桂圓、大棗都可以；有的人失眠，體內也有明顯濕膩的感覺，那就加壹些蓮子、百合；如果女性朋友痛經，可以把薏米去掉，熬點赤小豆湯，再加上壹些姜片、大棗、紅糖，喝下去暖暖小腹，也可以緩解疼痛。關節疼痛的，加壹些生白芍、生甘草，酸甘化陰養血除痹。
平日思慮傷神、勞心過度而運動量少的人，往往臉上沒有血色，精神也不夠充沛，甚至心悸、貪睡，感覺頭重如裹，心中空虛。這是體內有濕加上心氣不足的表現，可以在薏米赤小豆湯中加壹些桂圓同煮。桂圓甘溫，能開胃健脾、安神補血，能振奮心陽、溫補心氣，使人精神飽滿、中氣十足。而且，單純的薏米赤小豆湯味道很壹般，加上桂圓後，就變甜了，淡淡的甜味，它不僅驅散我們體內的濕氣，而且給我們的心帶來生機與溫暖。我們就叫它薏米赤小豆桂圓粥吧，它特別適合強勞力勞動者，也很適合中老年人。