問題二：秋天有哪些水果和蔬菜 20分 秋季成熟的蔬菜主要有：秋葵、菱角、蓮藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（蕓豆）、地瓜葉、豆角、山藥、白菜、扁豆等。
水果：柚子、梨、柿子、木瓜、蘋果、蓮子、甘蔗、葡萄、火龍果、楊桃、番石榴、杏、橘子、紅棗、山楂、核桃等。
問題三：秋天有些什麽菜 白菜 我國民間用大白菜配白糖煎水服用，用於治療百日咳。白菜根配香菜根、蔥根水煎內服，治風寒感冒。
韭菜 富含胡蘿蔔素、蛋白質、硫化物，具有降血脂、預防和治療心血管疾病的作用。夏季食用韭菜，可以起到消食導滯、除積健脾的作用。冬季服用可以溫腎壯陽。韭菜水煎外洗可以治療神經性皮炎，搗爛外敷治療蕁麻疹。
茴香 具有溫腎散寒、和胃理氣的功效。茴香10～15克研末沖服，可治療小腸疝氣。茴香莖葉半斤，加油、鹽調味煮湯，可治療頭暈心悶、口吐清涎，還可以治療風濕性關節痛。
芹菜 葉子營養高於莖，能降低毛細血管通透性，增加血管彈性，降低血中膽固醇，並具有鎮定作用，是高血壓和冠心病患者的保健佳蔬。取汁加紅糖治療便血。搗爛取汁內服並外用，可治療痄腮。
香菜 具有芳香理氣、健脾作用。水煎熏洗可治療脫肛。香菜籽研末，每次10克沖服，治療胸膈脹悶。
蘿蔔 具有抗病毒作用，以生食為佳。偏頭痛時，生蘿蔔搗汁，將汁灌鼻孔，左痛灌右、右痛灌左，此法有特效。蘿蔔汁灌服還可治療煤氣中毒後的昏迷。
土豆 有通便和防止膽固醇增高的作用，並可以治療食欲不振、神疲力乏和胃潰瘍。搗爛取汁，早晨空腹服，治胃熱、泛酸水。鮮汁治療燒燙傷。
冬瓜 皮及籽均可入藥，具有利尿、清熱、消腫作用。冬瓜皮水煎治蕁麻疹，瓜肉榨汁治食魚中毒。
藕 具有抗衰老、消雀斑的保健作用。鮮藕汁還可治療煩渴、泌尿系統感染、鼻血不止，煮爛食用可治療乳汁不下。
蘆筍 可以降血壓、防止神經痛，並可治療皮炎、肝炎、尼古丁中毒。洋蔥可治療非痢疾性腸炎，能降低血糖。切碎裝入布袋放在枕邊，臨睡前聞壹聞，有鎮靜催眠的作用。
問題四：秋天盛產什麽蔬菜？ 白菜，韭菜，茴香，芹菜，香菜
蘿蔔，土豆，冬瓜，藕 ，蘆筍
菠菜，菜花，萵筍。。
現在四季蔬菜都有
問題五：秋天收獲的蔬菜和水果有哪些 地瓜,黃豆稞,稻子,白菜,韭菜,菠菜,蘋果,橘子,香蕉,葡萄,柚子,西紅柿,鴨梨,柿子,山楂,甘蔗,西瓜（如:秋西瓜,小西瓜等）,檸檬,美國提子,橙子,芒果,棗（品種很多，有冬棗,大冬棗,紅棗等）,石榴,秋桃,柿子,桔子,彌猴桃,哈蜜爪,番茄,火龍果,石竹,蘆甘,南果梨,核桃,蓮心,幹桂圓,幹荔枝,荸薺,板粟,布朗果,龍眼,芒果,橄欖,白果（也就是銀杏拉~~）,菠蘿,木瓜,文旦,榴蓮,蛇果,蜜柚等。
問題六：秋天有哪些東西秋收 水果 蔬菜 農作物 都有哪些？ 玉米、水稻、高粱等
問題七：秋天適合吃什麽蔬菜？ 民間早有“荷蓮壹身寶，秋藕最補人”的說法。
秋令時節，正是鮮藕應市之時。此時天氣幹燥，吃些藕，能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。同時，蓮藕性溫，有收縮血管的功能，多吃可以補肺養血。蓮藕，毫無疑問地成為時下的“當家菜”。
鮮藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白質和各種維生素及礦物質的含量也很豐富，還含有豐富的膳食纖維，對治療便秘，促使有害物質排出，十分有益。
最佳吃法：七孔藕澱粉含量較高，水分少，糯而不脆，適宜做湯；九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，涼拌或清炒最為合適。
最好搭配：黑白木耳。搭配銀耳可以滋補肺陰，搭配黑木耳則可以滋補腎陰。
秋季果實豐收，這其中，最具明星氣質的當屬有“長壽果”之稱的花生。“常吃花生能”，花生仁中含蛋白質高達26%左右，相當於小麥的兩倍，且容易被人體吸收利用；含脂肪達40%，其中不飽和脂肪酸占80%以上。花生的營養價值比糧食高，可與雞蛋、牛奶、肉類等壹些動物性食物媲美。
中醫認為，花生性平，味甘，入脾、肺經。可以醒脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、清咽止咳。主治營養不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、皮膚紫斑、產婦乳少及大便燥結等病癥。
最佳吃法：新鮮花生最好連殼煮著吃，煮熟後的花生不僅容易消化吸收，而且可以充分利用花生殼和內層紅衣的醫療保健作用。花生紅衣能抑制纖維蛋白的溶解，促進血小板新生，加強毛細血管的收縮功能，可治療血小板減少和防治出血性疾病；花生殼有降低血壓、調整膽固醇的作用。古籍認為，花生補中益氣，鹽水煮食養肺。
最好搭配：紅棗。搭配紅棗，能補脾益血、止血。對脾虛血少、貧血有壹定療效，對女性尤為有益。
山藥
上榜理由：每個季節都講補，但進補方式不壹樣，春天溫補、夏天清補、秋天要潤補。秋季最佳的進補食物是山藥，不僅有“神仙之食”的美譽，還有“食物藥”的功效。
山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收；山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沈澱，預防心血管疾病，有延年益壽的功效；中醫也認為，秋吃山藥有健脾益胃、滋腎益精、益肺止咳的功效。
最佳吃法：蒸著吃、做湯喝、炒菜均可。蒸著吃，營養損失最小。
最好搭配： 枸杞。如果不單獨吃山藥，可以和枸杞搭配來熬枸杞山藥粥，能更好地發揮滋補效果。
問題八：秋季生長的蔬菜有哪些 ？食用當季食物是食療養生的重要原則，今天我就為妳介紹壹些秋季時令蔬菜，供妳在購買蔬菜時參考。我提醒您，秋季壹些防燥不膩的平補食材，應該成為您餐桌上的常客。 秋季時令蔬菜 白蘿蔔 白蘿蔔，根莖類蔬菜，十字花科蘿蔔屬植物。根據營養學家分析，白蘿蔔生命力指數為5.5555，防病指數為2.7903。至今種植有千年歷史，在飲食和中醫食療領域有廣泛應用。壹般結實秋季時令蔬菜 整潔秋季時令蔬菜 沒有外傷，大小適中秋季時令蔬菜 顏色自然秋季時令蔬菜 水分充足的白蘿蔔可放心購買。 秋季時令蔬菜 胡蘿蔔 胡蘿蔔，又稱甘荀，是傘形科胡蘿蔔屬二年生草本植物。以肉質根作蔬菜食用。因為胡蘿蔔中胡蘿蔔素的含量因部位不同而有所差別。和莖葉相連的頂部比根部多，外層的皮質含量比中央髓質部位要多。所以，購買胡蘿蔔，妳應該選肉厚秋季時令蔬菜 心小秋季時令蔬菜 短短的那壹種。 秋季時令蔬菜 西芹 西芹壹般用來煲湯秋季時令蔬菜 白灼或蒜蓉炒。它自秋季上市，次年的驚蟄之後下市。挑西芹的時候，以嫩而粗壯的為上選。如果莖太細太長意味著變老，最好不要買。 秋季時令蔬菜 芥藍 芥藍越嫩就越脆，也就越好吃。帶花苞秋季時令蔬菜 實心秋季時令蔬菜 莖表皮較薄的芥藍為上品。