蒙古人生活在草原上，以畜牧業為生。每年的七八月份，馬莊是釀造馬奶酒的季節。勤勞的蒙古婦女把馬奶裝在皮包裏，攪拌，幾天後分離出奶脂，發酵成酒。
2、風幹牛肉
風幹牛肉是蒙古族的特色食品，最早可以追溯到成吉思汗。蒙古戰機曾經橫掃歐亞，他們良好的後勤保障——風幹牛肉功不可沒。保質期長，易保存，熱量高，被譽為“成吉思汗的軍糧”！
3.牛奶豆腐
奶豆腐，蒙古語稱為“胡魯達”，是蒙古族牧民家中常見的乳制食品。牛奶、羊奶、馬奶等制成的食品。凝固發酵而成，形狀與普通豆腐相似，但不是豆腐，故以豆腐命名。有的味道微酸，有的微甜，乳香濃郁。牧民愛吃，常泡奶茶，或作為幹糧外出解渴充饑。
4.蒙古奶茶
蒙古奶茶，蒙古語稱為“蘇代切”，是蒙古流行的壹種乳制品。用磚茶和鹽壹起煮，喝蒙古奶茶是蒙古族傳統的飲食習俗。除了解渴，還能補充很多營養。
5.抓住羊肉
手抓羊肉是中國西北地區蒙古族、藏族、回族、哈薩克族、維吾爾族等民族喜愛的傳統食品。手抓羊肉已有近千年的歷史，最初因用手吃而得名。
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