甌窯是以溫州永嘉為核心的中國名窯。它創始於漢代，發展於六朝，延至宋代。唐代是甌窯的全盛時期。潭頭窯址是典型的唐代窯址，代表了甌窯的最高生產水平。潭頭窯遺址位於永嘉縣三江街道夏龍村東南朝西的山坡上，在楠溪江以西約兩公裏處。目前可以初步確定兩處窯址。2017年5月至2月，為配合杭溫高鐵建設，經國家文物局批準，浙江省文物考古研究所、溫州市文物保護研究所、永嘉縣文物博物館聯合發掘窯址北坡，面積950平方米，取得重要考古成果。
潭頭窯遺址窯是依山而建的南方傳統龍窯，長近40米，寬近1.3米，東西走向，保存相當完好。該窯保留了較為完整的器物結構，包括窯前操作室、防火門、火室、窯室、窯尾排煙室、多扇窯門、窯兩側的柱孔和窯護墻、石材地面等。窯的南端是作坊的遺存，由貯泥池、滑輪坑、釉缸、窯、屋、石地板等組成。窯中後段的斜坡都是用石頭找平的。甌窯出土的產品種類相當豐富。除了碗和盤子，大量高質量的鍋和瓶子也被燒毀。胎釉質量上乘，外觀特點是在蒼白的胎體上有各種彩繪瓷器，在我國同時期的窯變行業中獨樹壹幟。
潭頭窯址的發掘首次完整地揭示了唐代甌窯的窯址，弄清了窯的基本布局、完整結構等窯業基本信息，揭示了唐代制作甌窯的完整工藝流程。首次在窯址發現豐富的祭祀遺物；首次全面揭示了唐代甌窯產品的基本面貌和特征。上林湖外首次發現釉封瓷匣缽和壹些堪比秘制瓷器的優質青瓷。首次在窯址發現年代標本，為晚唐甌窯產品確立了年代尺度。“官工”壹詞在唐代的首次發現，對整個唐代窯業管理制度的認識具有方向性的意義。2017至12，潭頭溝窯址發掘成果還入選了2017年度“浙江省重大考古發現”，充分證明了潭頭溝窯址的文化價值。
2019，潭頭窯遺址被列入第八批全國重點文物保護單位。