重慶中國三峽博物館前身為1951年成立的西南博物院。
重慶中國三峽博物館（重慶博物館）是壹座集巴渝文化、三峽文化、移民文化和城市文化等為特色的歷史藝術類綜合性博物館。
三峽博物館是中央地方***建國家級博物館、國家文化和科技融合示範基地、首批國家壹級博物館、全國最具創新力博物館、國家文物局重點科研基地、全國愛國主義教育示範基地、全國科普教育基地、全國青少年教育基地、海峽兩岸文化交流基地、全國古籍重點保護單位等。
其前身是西南博物院，在1955年因西南大區撤銷更名為重慶市博物館，2000年為承擔三峽文物保護工程的大量珍貴文物搶救、展示和研究工作，經國務院辦公廳批準設立重慶中國三峽博物館。
重慶中國三峽博物館附近的美食推薦：
1、麻辣火鍋：作為重慶的代表性美食，麻辣火鍋具有辣味濃郁、麻辣鮮香的特點。在三峽博物館附近，遊客可以找到許多經典的麻辣火鍋店，品嘗正宗的重慶火鍋。
2、油炸灌湯包：這是壹道由面粉制成的包子，內部有濃郁的湯汁。油炸灌湯包餡料多樣，口感鮮美，是重慶的特色小吃之壹。
3、重慶小面：重慶小面有著細而勁道的面條，搭配香辣的調料和醬汁，非常開胃美味。遊客可以嘗試壹碗正宗的重慶小面，體驗其獨特的風味。
4、串串香：在附近的美食街或夜市，遊客可以找到許多串串香攤位。串串香是將各種食材用竹簽串起，蘸著辣醬食用，非常受當地人喜愛。
5、豆花魚：這是壹道重慶傳統菜品，以清澈的湯底、鮮嫩的豆腐和鮮美的魚肉為特色。在附近的餐館中，遊客可以品嘗到地道的豆花魚。
以上內容參考：百度百科-重慶中國三峽博物館