定窯分南北。最早設在河北省曲陽縣，古屬定州，後遷至景德鎮，俗稱定州為北定，景德鎮為南定。南鼎，胎質極細，彩袖為白色，袖為白色玻璃釉。定窯瓷器，釉面薄而有光澤，以白潤為佳。又叫粉丁，又稱白丁。凡粉為真者，其袖光滑，與舊象牙顏色相近。袖中多柳紋，假釉混，太幹，太亮或太暗。粉有不同種類，有釉面的，有微黃的，俗稱土，固定物都是燒焦的。特點是上邊無袖，做出來的腳小。裝飾圖案包括:素色、浮雕、彩繪、印花、雕花、堆花、刺繡、刮花和隱藏。其主要特點是布局嚴謹，層次分明，線條清晰，疏密有致。總的來說花多，花少，畫花的比較好。線條細膩，簡潔，自由，大膽。圖案包括:仿古銅紋、牡丹、雙魚等。形狀包括:盤、碗、瓶、爐、壺、瓷枕等。官窯位於河南開封。它過去被稱為寧靜。宋代官窯被稱為“五大名窯”之壹。有“新官”和“舊官”兩種。前者是南宋官窯，後者是北宋官窯。胎和釉薄如紙，顏色有月光、粉紅、粉紅、大綠、油灰。當時月色為上，粉為下，再粉為上，月色為下，器物多為開紋，以冰裂紋為上，梅花紋為下，細紋為下，開紋以黃黑線為上品。釉斑以鱔魚血為主，其次是墨線。鈞窯位於河南省，即現在的禹縣。鈞窯瓷器的顏色數不勝數，最著名的有天青、玫紫、海棠紅、茄皮紫、天藍、胭脂紅、朱紅等。其中有些有紅、紫、深或淺、斑片狀或放射狀的變化，可以說是復雜微妙，難以形容。以前我們國家有人有壹句詩“夕陽綠了，忽然變藍了”來形容它的美。胎灰潔白，釉細潤有淚。鈞窯瓷器的另壹個特點是瓷器上常出現不規則的流動細線，形似“蠕蟲狀泥紋”，往往成為後人鑒別鈞窯瓷器真偽的標準。燒制時是掛燒法(支釘燒制)底部刻的數字足夠多，奇數為好。壹般只是在雕像、壺、壺托等精致物件的底部用陰標上數字，從壹至十不等。以前對這種鈞瓷有各種各樣的猜測。比如:1。清代壹位無名氏寫的《南窯筆記》中提到“鈞窯器”......足間有數字，蓋相合，虎鉗之痕也”。2.有人認為底部的奇數是紅色和紫色物體的象征，偶數是青色物體的象征。3.有人認為設備底部的數字是為了區分正品。最近的鈞臺窯發掘，基本解開了多年的謎團。根據出土器物的排列分析，得出壹個規律:數量越大，器物口徑越小，或者器身越低。宋代五大名窯之壹，窯址在河南蔚縣，古屬周俊，故名鈞窯。燒於北宋，盛於北宋末年。鈞窯屬於北方青瓷體系，其獨特之處在於采用窯變色釉，燒出的釉呈藍中帶紅。釉中有曲折紋也是鈞釉的特點之壹。宮廷中使用的器皿底部刻有從壹到十的數字，如壺、支架、雕像等。鈞窯用的是不透明釉，釉的著色劑主要是銅。當時的擊發技術比較熟練。但是，銅紅釉在燒制時對窯內的溫度和氣氛非常敏感。稍有偏差，就得不到正常的紅色，但這種“換窯”往往會帶來意想不到的神奇色彩，所以有“壹色入窯，萬色出窯”之說。由於釉層在幹燥時或燒制初期開裂，然後高溫階段釉流填補空隙，形成“蚯蚓走泥”般的紋痕，也是鑒定的重要依據。鈞瓷的傳世品多為尊、爐、瓶、洗、花盆、盆托。汝窯在河南省，以前叫汝州，現在叫臨汝縣。是唐宋以來中國北方重要的瓷器生產地。汝窯青瓷，造型多樣，裝飾豐富，不僅在民間享有很高的聲譽，也受到皇室的高度贊賞。龔燕皇家汝瓷具有細膩的胎質，芳香的灰色，明亮的釉色和玉石般的光澤。汝窯的釉色有天青、蛋青、海青、豆青、蝦青、粉青、茶粉。袖料多於物體上部，形狀類似於脂肪堆積有蠟淚。不上釉的地方顏色和羊肝差不多，底部有小芝麻花的就是極品。胎兒骨骼堅硬，采用支釘灼燒法。
姚敏
民窯就是民間瓷窯。與朝廷(朝廷)設立的官窯(禦窯)相比，屬於非官窯，以商品生產為主。生產的瓷器既有滿足國內外市場壹般需求的日用瓷器，也有陳列瓷器，銷售區域極其廣泛。這裏的窯也是指瓷窯，不是瓦窯、磚窯。時間也指民國以前，明清兩朝最為鼎盛。民窯的產品叫客貨，風格和官窯有很大區別。除了壹些限制生產的花紋和類型，可以說民窯瓷器的造型和裝飾題材更加豐富和自由。景德鎮有大量明代民窯，是中國陶瓷窯爐的主體，產品的厚度比官窯差不了多少。著名的有崔公窯、周公窯、公戶窯和孝南窯。
民窯的特點
歷代瓷窯絕大多數屬於民窯。官瓷出現於五代，汴京官窯命名於宋代。如宋代著名民窯有磁州窯、哥窯、龍泉窯、耀州窯等。明清景德鎮建立了官窯，但仍有大量民窯。民窯生產的瓷器也叫“客貨”，風格與官窯不同，題材豐富，用筆奔放。清康熙年間，青花、五彩瓷上出現了大量的歷史故事畫，如伍子胥的《持鼎圖》、周初的《剁餃子圖》、《空城計》、《西廂記》等。藍色、黑色和金色的運用使彩瓷更加絢麗多彩，品種得到新的發展。
民窯歷史
民窯的歷史比官窯早很多，陶瓷都是民間生產的。到了唐朝，瓷器已經成為重要的出口商品之壹，遠銷印度、埃及和波斯。據考證，這些地區曾出土過唐三彩、越窯青瓷、邢窯白瓷。民窯在這裏得到了很大的發展，具有商品生產的性質。唐朝以後，全國各地民窯大量湧現，相互競爭，經常供不應求。其中比較著名的有宋代的鈞窯、汝窯、定窯。張的老窯“彩條瓷”和張的年輕窯(龍泉青瓷)。宋元時期，民窯發展迅速，僅景德鎮的民窯就增加到300座。此時的民窯屬於商品生產性質，民窯在產量上的比重遠大於官窯，在質量上也有壹定的發展。清代民窯占據壓倒性優勢，官窯瓷器也是民窯生產。
宋代民窯的發展
正好以長江為界，北有四，南有四。北方有磁州窯、耀州窯、鈞窯、定窯四大窯系。南方的饒州窯是景德鎮窯，有龍泉窯、簡瑤窯、吉州窯四大窯系。其實北方有很多窯口，只是沒有學術上的劃分。人們把北方廣袤土地上所有燒制民間瓷器的窯子統稱為磁州窯。磁州窯的裝飾手法很多。而文字裝飾在其他窯口非常少見。這種寫法與當時的政治環境有關，體現了宋人的處世哲學:祈求國家平安，願意過安定的生活。宋代有許多瓷枕。起初，有些人認為瓷枕是給死人用的，因為它們非常堅硬。但事實證明並非如此。原因是很多枕頭上都有字，比如“人多話少，沒事早點回家。”再比如:“過橋要下馬，有路不能行船。趁早呆在家裏，烏鴉早見天日。”這些提醒寫在枕頭上是為了給人壹個提醒。今天我們覺得瓷枕太硬了，不能枕。其實古代人枕硬枕頭是有傳統的。據史書記載，司馬光睡的是壹種“警枕”:砍壹根木頭，放在頭下，壹個鈴鐺落在上面。鈴聲壹響，妳就醒了。司馬光能寫出《資同治鑒》，就是因為他睡在這個枕頭上，珍惜時間！宋枕形制最為豐富，有獅枕、虎枕等。有人形，如兒童枕、女士枕；有幾何形狀，如長方形、八角形、雲頭等任意形狀。瓷枕上畫的內容也很豐富，有熊，也有當時的民間生活，比如釣魚、蹴鞠(踢足球)。
景德鎮窯
南宋也有四大民窯體系。首先是饒州窯，世界上稱之為景德鎮窯。二是龍泉窯，青瓷；三是建陽窯，即建窯，以黑燈著稱；第四個是吉州窯，有點類似北方的磁州窯。饒州窯，現在叫景德鎮窯。景德鎮早在漢代就開始燒瓷器，但非常粗糙。宋真宗景德鎮年間，景德鎮正式建鎮，史書有記載。景德鎮有壹個得天獨厚的條件，就是有高嶺土，挖出來的土是白色的，非常漂亮。高嶺土後來被世界公認為燒制瓷器的最佳原料。景德鎮壹直處於仿制階段，要麽是青瓷，要麽是白瓷，但北宋以後開始走上創新之路，創造了壹種青白瓷，介於青瓷和白瓷之間，顏色偏青。這對景德鎮後來的發展起到了關鍵作用。
青花瓷統壹全國，君臨天下。
《鬼谷下山》2005年7月12日，壹件《鬼谷下山》青花罐在英國倫敦拍賣，成交價折合人民幣2.3億元。按照當天的國際報價，可以買到兩噸黃金，創造了單件工藝品的最高價格。袁清華為什麽無價？第壹，是由其主題決定的。戰國時期的軍事神童王逸，人稱“鬼谷子”，名將孫臏(孫子)是他的徒弟。當時燕國和齊國打仗，齊國人孫臏被燕國俘虜。齊求師父鬼谷子下山救徒弟。這個青花罐是鬼谷子下山的圖；其次，元代青花開創了中國陶瓷裝飾的先河。今天，鬼谷山壇子的顏色、繪畫技巧和質量都是最高的標準；第三，是這個罐子傳說中的顏色。民國時期，壹個荷蘭軍官在北京偶然買到了這個罐子。然後我把它帶回中國，放在閣樓裏近百年。2005年，專家們發現它是壹枚青花元，然後將其拍賣。在賣出去之前，罐子壹直在他們的家裝CD裏。
藍白之謎
由於宋代景德鎮青花瓷燒制成熟，為元青花瓷的誕生提供了基礎。青花的造燒，宋代有造燒說，唐代有造燒說，但地點不在景德鎮，至今幾乎沒有見到完整的器，殘存碎片的胎質與景德鎮完全不同。因此，不能認為所謂的唐清華、宋清華與袁清華有直接關系。袁清華有很多謎團:為什麽是藍色的？它沒有初始階段，也沒有萌芽階段。為什麽出來就是參天大樹？為什麽元青花的題材那麽多:花，動物，戲劇故事，人等等？為什麽元代青花這麽多？有人推測，這些與蒙古族習俗有關。蒙古人崇尚藍色，與波斯關系密切。蒙古人粗獷豪邁...元青花是漢文化、西域波斯文化和蒙古文化的結晶。因為市場的需求，袁慶華迅速擴張。後來到了明清時期，瓷器以青花為主。青花瓷有很多優點:在元青花瓷之前，陶瓷沒有那麽美觀悅目；青花花色穩定，產量高，技術有突破。同時，青花質地優良，市場競爭力強。元青花，壹反宋代的含蓄美與豪放，為陶瓷開辟了壹條新路。元青花出現後，統壹了全國，確立了景德鎮的瓷都地位，700年不可撼動。
判斷民窯的價值標準從20世紀80年代開始，我國開始了明末清初民窯青花瓷器的收藏。到20世紀90年代初，它們的價格達到了第壹個峰值，然後開始下降。近壹兩年來，民窯青花的市場價格又開始攀升，受到很多陶瓷收藏家的青睞。目前民窯瓷器還有壹定的升值空間，目前的低價是低水平投資者收藏的好機會。但是民窯也分三類，投資者在購買民窯瓷器時也要區別對待。判斷民窯瓷器價值的標準:看花紋。看民窯瓷器上的繪畫圖案是否精美，大致可以分為人物、山水、動物、花鳥、簡紋四檔。在各種圖案中，有文字的比無文字的更有價值，詩詞歌賦的價格更高。民窯的壹些青花瓷器有特殊的性格，價格也比較高。雙觀眾類型。展示瓷和切刀的價格高於日用瓷和圓口。近兩年市場上最受歡迎的收藏品是印泥盒、筆筒、筆筒等書房用的小擺件，其中筆筒的價格上漲最快。買壹些康熙時期繪畫水平比較高的香爐、筆筒，比較有升值潛力。第三，看工藝。選購民窯瓷器，要從工藝、裝飾、窯火三個方面考慮它的價格。2003年春拍，天津文物公司拍下的壹件康熙青花藏罐，是康熙時期比較常見的壹種。因其畫師細致，色彩好，沿口受傷。當時估價在5萬元左右，最終以22萬元成交，可見拍賣市場對這種精品民窯的認可。如嘉慶至道光青花釉裏紅山水人物天球瓶，估價8萬至654.38+0.2萬元。在選擇這類藏品時，壹定要選擇文人氣息濃厚、繪畫精細、造型完整的瓷器。第四，看品種。目前投資清末民初粉彩瓷器，尤其是粉彩展示瓷，具有升值潛力。清末民國時期，粉彩比同時期民窯青花器貴，有“壹粉彩頂三青花”之說。尤其是清代同治、光緒、宣彤以及民國初年江西景德鎮竹山等地生產的各類粉彩瓷器，尤其是陳設品，最具升值潛力。
中國歷史上有五個名窯，不是四個。最輝煌的時期是在宋代，以五大名窯而聞名，包括丁、汝、關、葛、鈞，合稱五大名窯。他們都有自己的特點，互相競爭。如果真要給四大窯命名的話，應該是哥窯、官窯、汝窯、鈞窯，這樣才能夠真正的展現出掘火的真諦，體現出壹個窯燒出來的自然美。比如鈞窯的大燒銅斑釉，給人壹種華麗明亮的感覺。有壹種含蓄的美，是壹種半鎢釉。汝窯、哥窯的釉色都追求冰裂紋的效果，在器物的造型上多似青銅器，具有較高的審美價值。