冬天以來，家裏人總是咳嗽、喉嚨痛，特別是老人和小孩，吃藥都解決不了！有沒有什麽好的食療方法能緩解這些癥狀呢？
有時候早晨醒來有口臭、口幹舌燥、鼻子堵、喉嚨癢、咳嗽有痰等癥；有時候晚上睡得認真的，忽然感覺喉嚨幹，被咳醒；有時候還時不時地發生嚴重便秘、拉肚子、頭昏、失眠癥、長疹子等等。
時間久了，人體也是愈來愈差了，畏寒怕冷畏冷，還免疫力低，乃至發生了心慌氣短、行走喘咳、腰膝酸疼、頭昏腦漲等癥，免不了有些人擔心是否新冠肺炎了？
沒有發高燒、呼吸不暢這兩個典型癥狀，且未觸碰病毒感染者，大部分人都不用過度憂慮，但肺臟損傷及其抵抗能力的降低，會在壹定水平上提升生病風險性，迫不得已防。
潤肺清肺潤肺不但要增強體質、安全防護，更應提高對清肺潤肺、滋陰潤燥食材的攝入。
冬天采用飲食調理是大家熟悉的方法，枸杞子，海三，黑木耳，東瓜，牛肉等食材是這壹時節不可或缺的，自然，除了這種之外，養生藥膳當然是食補的又壹高校招生。
阿膠：清肺潤肺、滋陰潤燥
這這裏不可不提的便是阿膠了，著名醫藥古籍《本草綱目》記述：“阿膠性平味甘，入肝，腎，肺三經。”乃秋冬進補優選佳品，在其中東阿縣阿膠更為道地與純正。冬天是服用阿膠的大好時候，不但能增強免疫力，還能防止手腳冰冷、滋陰養腎，有扶元固本培元之作用。
《黃帝內經》中也有說：“秋冬養陰。”說白了秋冬養陰，是指在秋冬養收氣、養藏氣，以融入大自然陰之氣暗生而旺的規律性，進而為明年氣血止脫生發夯實基礎，不可耗精而傷陰之氣。這時能吃些性溫的食物，是梗米或糯米，均對健脾養胃、補腎氣有很好的作用。飲食搭配層面應以滋陰潤肺為宜。立冬理應服用糯米阿膠粥，阿膠配搭糯米，以滋陰潤燥。