屬於我國古代中藥炮制的專著有

《五十二病方》《黃帝內經》等。《五十二病方》是中國最早始有炮制內容記載的醫方書，書中包括了凈制、切制、水火***制等炮制內容，並有具體操作方法的記載，如“取商牢（陸）漬醯（醋）中”，“陳藿，蒸而取其汁”等。《黃帝內經》是中國古代最早的百科全書，在《靈樞經·邪客》篇中有“治半夏”的記載。“治”即指“修治”，是指減毒的加工處理，可見當時已註意到有毒藥物的炮制。