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蜂蜜的作用與功效

谷田夢(東方滋補,自然能量)解答:

土蜂蜜釀蜜周期長、蜜源稀少被譽為“蜜之珍品”。相比其他蜂蜜在美容、減肥、養生方面效果較好。《本草綱目》記載,正宗土蜂蜜是藥引的首選蜜,具有消除疲勞、改善睡眠、改善腸胃功能、養肝護肝等功效。

1、消除疲勞:土蜂蜜食用後,壹方面由於其中的果糖和葡萄糖迅速被吸收,並轉化為能量提供給人體利用;另壹方面中和人體積聚的乳酸,所以能較快消除疲勞,恢復體力。

2、改善睡眠:中醫認為蜂蜜有安神益智、改善睡眠作用。土蜂蜜中所含的葡萄糖、維生素、牛磺酸以及鎂、磷、鈣等物質能調節植物神經,同時提高血液的含氧量。

3、改善腸胃功能:中醫認為蜂蜜能潤滑胃腸,可改善便秘。土蜂蜜含有大量有益菌和活性酶,進入胃腸後合成並釋放各種轉化酶,促進胃腸蠕動,恢復胃腸內菌群平衡,達到雙向調節腸胃功能的作用。因此,適當食用對慢性腸胃炎、結腸炎、習慣性便秘等有良好療效。

4、養肝護肝:土蜂蜜中含有大量的單糖、多種氨基酸、維生素、酶和有機酸,這些物質可以不經過肝臟的加工與合成,直接進入血液而被人體吸收利用,營養並保護肝臟。

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