砂仁主治脾胃氣滯、宿食不消、腹痛痞脹、噎膈嘔吐、寒瀉冷痢。砂仁觀賞價值較高,初夏可賞花,盛夏可觀果。果實供藥用以廣東陽春的品質最佳,主治脾胃氣滯,宿食不消,腹痛痞脹,噎膈嘔吐,寒瀉冷痢。
目前藥用的砂仁的基源主要有三種:壹種是主要產於中國廣東省的春砂,壹種是中國海南的殼砂,還有壹種叫縮砂密,主產於東南亞國家。常用於濕濁中阻、脘痞不饑、脾胃虛寒、嘔吐泄瀉、妊娠惡阻等。平時經常食用則有養胃健脾,暖肺養腎的保健作用。
擴展資料:
春砂仁是馳名中外的名貴中藥材,據宋代的《開源通寶》和明代的《本草綱目》記載,春砂仁有性味辛溫、健胃、行氣調中、消食安胎的作用。用砂仁制成的菜式,享譽四方。經常食用則有養胃健脾,暖肺養腎的保健作用。
春砂仁屬姜科常綠草本植物,性喜蔭,常生長在山邊灌木叢濃蔭下,或者塘基村邊,或者房前屋後。春砂仁的特點就是枝頭開花不結果,匍匐於地面的根莖才結果實。
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