這四只鳥體型中等，大約45-90厘米。其中大白鷺體型較大，沒有羽冠和胸甲羽毛；中白鷺體型中等，無冠但有胸羽；小白鷺和黃嘴白鷺體型較小，有羽冠和胸甲。
首先，大白鷺
他大約90厘米大小，有象牙羽毛和黑色的嘴。大白鷺主要棲息在海灘、水田、湖泊等濕地，壹般只在白天活動。大白鷺是瀕危野生動物，也是受保護的候鳥。
二、中華白鷺
體型約60-70 cm，身白口黑。棲息於河流、湖泊、海灘等淺水區。壹般單獨或三五成群，是中國南方的夏候鳥。中華白鷺已被列入《中華人民共和國和日本政府關於保護候鳥和棲息地的協定》。
第三，小白鷺
小白鷺身材修長，乳白色，臉黃綠色，嘴是黑色的。小白鷺常在稻田、沼澤、池塘等地棲息，白天覓食。我們經常有壹只腳蜷縮在腹部下面，壹只腳就是小白鷺。小白鷺屬於國際瀕危野生動物公約名單上的物種。
第四，黃嘴白鷺
中等大小，大約46-65cm。
黃嘴白鷺夏天的嘴是橙色的，冬天的嘴是深棕色的。夏季，背部、肩部和前頸部長出長長的裝飾性羽毛，稱為“萎雕羽”。冬天，所有這些羽毛都消失了。黃嘴白鷺是國際瀕危物種，屬於國家二級重點保護動物。
白鷺的羽毛很漂亮，但也容易吸引人的目光。由於人類的肆意捕殺，白鷺瀕臨滅絕。所以，現在世界各地都把白鷺列入了保護動物的行列。
白鷺主要以各種小魚、兩棲類、甲殼類為食。它們經常在水邊邊走邊尋找食物，快速啄擊目標，有時會在水邊袖手旁觀很長時間，等待時機捕食遊過的小魚。
白鷺在我國分布廣泛，包括東北黑龍江流域、新疆中西部、甘肅西北部、河北、四川、湖北、福建、江西、廣東等地。由於氣候不同，中國北方的白鷺屬於夏候鳥，壹般遷徙到南方溫暖的地方過冬。在中國雲南等地，白鷺屬於留鳥，在海南島和臺灣省島，白鷺屬於冬候鳥。