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沙仁有什麽作用?

1、砂仁辛溫。可以入脾、胃經。具有壹定的化濕行氣,溫中止嘔止瀉的作用,同時孕婦服用的話還可以幫助安胎。

2、砂仁還可以用於濕困脾土及脾胃氣滯證,對於壹些脘腹脹悶,嘔吐食欲不振吐瀉乏力均有壹定的效果。

3、砂仁用於慢性胃炎、胃潰瘍、消化不良等。常與黨參、白術、茯苓等配合,如香砂六君子湯。

4、砂仁可以行氣調中,和胃醒脾。對於腹痛痞脹,胃呆食滯,噎膈嘔吐,寒瀉冷痢,妊娠胎動有壹定的療效。

5、砂仁具有化濕醒脾,行氣溫中的效果,為醒脾調胃之藥,對於濕阻或氣滯所致之脘腹脹痛等脾胃不和、寒濕氣滯者最為適宜。

6、砂仁能溫中暖胃以達止嘔止瀉之功,但其重在溫脾。可單用研末吞服,或與幹姜、附子等藥同用。

7、砂仁還有安胎的功效,常與白術、蘇梗配伍,治療胎動不安、妊娠嘔吐等病癥。氣血不足,胎動不安者,可與人參、白術、熟地等配伍,以益氣養血安胎。

擴展資料

食用

壹般將幹果用布包好,然後用錘子之類的東西把它們砸成碎末,然後就可以用來做調味料了。如果用在煲湯上壹般不用砸成碎末,成顆放進去煲就可以。或者也可以去皮炒壹下這個幹果。

砂仁食療作用:味辛,性溫。歸脾、胃、腎經。芳香行散,降中有升。

常見砂仁膳食:

砂仁燜排骨、砂仁鯽魚湯、砂仁蒸鯽魚、砂仁蒸雞、砂仁蒸豬腰、砂仁肚條、砂仁粥、砂仁酒、砂仁鯽魚羹。

不宜人群:陰虛有熱之人及婦女產後不宜食用。患有肺結核、支氣管擴張、幹燥綜合癥等病癥者不宜服用。

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