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2 《民間方》:荷葉粥 2.1 處方新鮮荷葉1張 粳米100克 冰糖適量
2.2 制法將鮮荷葉洗凈煎湯，再用荷葉湯同粳米、冰糖煮粥。
2.3 功能主治清暑利濕，升發清陽，止血，降血壓，降血脂。適用於高血壓、高脂血癥、肥胖病以及夏天感受暑熱致頭昏腦脹、胸悶煩渴、小便短赤等。
2.4 荷葉粥的用法用量
可作夏季清涼解暑飲料，或作點心供早晚餐，溫熱食。
2.5 摘錄《民間方》
3 《飲食治療指南》 3.1 方名荷葉粥
3.2 組成荷葉2張。
3.3 功效升清、消暑、化熱、寬中、散瘀。
3.4 主治暑熱、水腫、瘀血癥。高血壓病，高血脂癥，肥胖癥，以及夏天感受暑熱，頭昏腦脹，胸悶煩渴，小便短赤者。
3.5 荷葉粥的用法用量煎水後和粳米煮粥食。
3.6 附註《長壽藥粥譜》本方用法：用荷葉煎湯同粳米二兩、沙冰糖少許煮粥食。
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《本草求真》：[上編卷三散劑]平散