在平凡的學習、工作、生活中,大家都經常接觸到作文吧,寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。相信寫作文是壹個讓許多人都頭痛的問題,以下是我收集整理的以美食為話題作文,希望對大家有所幫助。
以美食為話題作文1糖不甩,我的最愛
美食,顧名思義就是美味的食物,貴的有波士頓龍蝦,便宜的有煎餅果子,但是在我心中美食是不分貴賤的,只要是自己喜歡的,都可以稱之為美食。在中國這個大家庭裏,我們有34個省份,每個省份都有屬於自己的特色美食,如:北京的北京烤鴨、南京的鴨血粉絲湯、廣東的腸粉等等。俗話說的好:“美食吃前有期待、吃後有回味,已不僅僅是簡單的味覺感受,更是壹種精神享受。”享受美食也要看場合,場合好,美食吃起來才更有味。世界各地美食文化博大精深,營養也不同,品嘗更多的美食,讓身體更健康。
眾人皆知,人的舌頭上存在著能夠分辨酸甜苦辣鹹五種味道的味覺,因此,有許多人都追求著更加美味的食物,我也是其中的壹員。而我比較偏愛於甜的壹類,最是喜愛“糖不甩”了。“糖不甩”來自廣東,物如其名,美食的第壹個字是“糖”,那就需要大量的細砂糖將其熬制成粘稠的糖漿,制作更是需要七七四十九道工序,極其耗費時間。
糖不甩的用料也是十分講究的,需要用到100g糯米粉、50g紅糖、適量花生碎、適量清水和3片姜。準備好材料後,把溫水慢慢加入糯米粉中,將其揉成光滑面團,往裏面加入幾滴油,等候10分鐘。10分鐘後,將其取出,揉成壹顆顆大小相同的球形然後,把花生米碾碎,備用。往鍋中註入冷水,大火燒開,放入丸子,煮至浮起後,撈起放入涼水中冷卻,備用。鍋內,倒入少許清水放入紅糖,熬至粘稠,放入丸子、花生碎翻炒。1分鐘後,盛起擺盤,撒著花生碎,壹道色香味全的糖不甩就完成。
看著香氣撲鼻的糖不甩,我和弟弟早已欣喜雀躍,急不可耐地嘗壹口,嘩……那甜膩的醬汁便在嘴中壹圏壹圏地擴散開來,和花生碎變成了最和洽的拍擋,再來嘗壹嘗丸子,酥滑香甜,醒胃而不膩,如同潔白的雲彩壹般軟糯可口,令人吃壹口就停不下來了。哦,真不愧是我最喜愛的甜品啊!
以美食為話題作文2大家好!我今年十歲了,我屬豬。因此,我的習性也和豬有點相似,那就是吃、吃、吃,我很愛吃,所以媽媽有時候也會親昵地叫我“小肥豬、豬妞妞”。
我有壹張紅撲撲的蘋果臉,壹雙水汪汪忽閃忽閃的大眼睛,壹頭濃密烏黑的頭發。我的皮膚白白的,很愛笑,壹笑起來眼睛就彎彎的像月牙,我會給別人講笑話,逗大家開心,我挺喜歡運動,喜歡和小夥伴們在草地上奔跑,我還喜歡在音樂中翩翩起舞。
當然,我的愛好就是吃,我的夢想就是有壹天能吃遍全世界的美食。每次,我到壹個新地方,總是先和媽媽去找那個地方的美食。和媽媽去超市,我也要跑到零食區去看壹看美食,偶爾媽媽也會給我買好吃的,像五彩繽紛的馬卡龍、香香甜甜的壹點點奶茶,脆脆的小老板海苔……我還是個“奶寶”,我特別喜歡喝奶,酸奶、鮮奶、奶酪我都特別喜歡吃。每天喝壹杯牛奶,是我覺得最幸福的事,所以媽媽有時候也叫我“奶寶”。我也愛吃各種各樣的水果,像椰子、百香果、榴蓮、車厘子等等。椰子殼硬硬的,想要吃它,壹定要下很多功夫;百香果泡茶喝了,當然用吸管吸也不錯;榴蓮刺尖尖的,像個小炸彈,味道聞起來臭臭的,但裏面的肉很好吃;車厘子紅紅的,甜甜的,汁水也很多。
說到我的吃貨本色啊,有很多趣事,讓我記憶最深刻的是有壹次,我玩累了,壹回到家想先睡壹會兒再起床吃晚飯,臨睡前,我還對媽媽說:“媽媽,媽媽,呆會兒吃晚飯別忘了叫我!”可是我實在太累了,到第二天早晨上才醒。我壹醒來就著急地問:“媽媽,我的晚餐呢?”媽媽笑著說:“現在已經是第二天早上了,妳還要吃昨天的晚餐嗎?”我著急著說:“要、要、要,我現在肚子裏空空的,什麽都沒有,我要補充能量,所以我先吃晚餐,再吃早餐。”結果,我真的壹連吃了兩頓飯。
哈哈!妳能猜出我是誰嗎我是謝成希。我真是個小吃!
以美食為話題作文3今天,老師叫我們回去做壹道美食,我心想暗暗想:沒吃過豬肉,沒看過豬跑嗎?壹回到家,我興奮地對媽媽說:“媽媽,今天讓我大顯身手,做個炒肉絲吧!”媽媽點頭同意。
心動就行動!我接過媽媽手中的肉,從櫃子裏拿出盆子,然後我打開袋子往盆裏倒,只聽“哧溜”壹聲,紅彤彤的肉就像頑皮的娃娃,從袋子中滑倒了盆裏。接下來我把剛燒開的水倒在了肉上,肉的表面立刻換了壹件白色的大衣,我又打開水龍頭,“嘩嘩嘩”給肉洗個幹凈澡。
開始準備素材!我把肉放在粘板上,拿起刀“哢嚓哢嚓”橫切切,豎切切,壹陣亂切,這時肉就像喝酒的大漢動來動去。“不行,妳這樣切出的是肉塊,要用左手按著,右手要順著細心切。”媽媽在壹旁看不下去了,大聲指導者。我就拿起刀,按照媽媽說的來做,果然醉酒大漢秒變乖巧小鮮肉了,又切了壹些辣椒絲。
開始炒肉了!我先打開煤氣竈,只聽“咯噠”壹聲,藍色的火苗就歡快地舔著鍋底,等鍋裏的水蒸發掉後,我就開始放油,“哧哧”開始冒泡了,等油壹熱,就把肉倒下鍋,油“嗞嗞”飛濺出鍋,爐煙裊裊,嚇得我後退了幾步,等油不再亂飛,我才向上迎戰。“炒得要均勻,快翻!”媽媽急得大喊,於是我左炒壹下,右炒壹下,前炒壹下,後炒壹下,生怕炒得不均勻。等肉片炒到八分熟時,“青椒倒入!”媽媽的催促,讓我手忙腳亂,抓起辣椒絲壹股腦撒入鍋中。炒了幾分鐘,我放壹點水、鹽、糖,過了壹會兒,菜燒好了,再放點味精,拌了壹下。我嘗了壹口,不鹹不淡,而且非常香。呵,壹盤色香味俱全的青椒肉絲新鮮出爐了!
媽媽嘗了之後,頓時像敲開的木魚——合不攏嘴,誇我做的壹級棒,我卻精疲力竭:哎,吃菜容易做菜難,我們要珍惜家長做菜的勞動成果啊!
以美食為話題作文4豆腐,是壹種極為普通的食物,但在客家人的手裏卻搖身壹變,變成了中國著名的美食了。我出生在珠海,卻是壹個地道的客家人,也因為如此,才讓我更好地體會到客家美食的美味。
客家美食中的釀豆腐、梅菜扣肉和鹽焗雞是“統領”客家美食的“三大王者”,只要有客家人的地方就會有這三樣菜。對於客家人來說,它們既是小吃又是在宴席上用來招待客人的佳肴。我最喜歡的是釀豆腐。
千年古城梅州,有“客都”之稱,中原人“衣冠南遷”到這裏,不但帶來了讀書皆上品的風氣,也形成了自己的飲食文化客家菜。火柴盒大小的水豆腐炸成金黃色,把豬肉、魚肉做成的餡“釀”入其中,放進蔥花、香油,盛在雞湯瓦煲內燜著,直到香氣四溢。這是來到了梅州的客家人壹時無麥面可包餃子,才創出如此美味。
豆腐必須得內軟外脆,在人的味覺上給予人享受;而餡,則必須香甜美味,柔滑不膩才好吃。我認為不僅僅要給予人視覺、味覺上的享受,更要給人壹種幸福的感覺,壹種只有吃的時候才有的幸福。才能成為壹道成功的料理。
釀豆腐所屬菜系是粵菜,基本材料有豆腐、瘦肉、魚肉、蝦米、白菜、蔥、姜、麻油、胡椒粉等。釀豆腐不僅好吃,而且容易做,只有四個步驟。
先瘦肉、魚肉分別剁爛,蝦米浸軟切幼,鹹魚切幼,蔥切粒。將各材料放大碗中,加入調味料攪至起膠待用;然後把白菜摘好洗凈,放入油、鹽、滾水中灼熟盛起;再把豆腐沖洗滴幹,壹開四件,用匙羹挖去少量豆腐,灑上少許生粉,釀入魚肉,放入油鑊中煎至微黃色盛起;最後燒熱瓦鍋,下油爆香姜片,加入上湯煮滾,放入白菜、豆腐滾片刻,下汁炒煮,煮滾了便可原煲上桌。
很簡單吧!可正是這簡單的菜色,吸引了千千萬萬的外國友人前來品嘗。
這是我始終都忘不了的美食——釀豆腐
以美食為話題作文5我相信,我們聽到的“食物”這個詞,眼睛就會浮現出各種各樣的美味佳肴:通心粉,五顏六色的沙拉,比薩,巧克力,冰淇淋,牛排味道N多......來自各地的美食世界上,壹定會讓妳垂涎三尺!食品節,以幫助您實現糧食夢想!
當妳來到食物廣場時,妳看到的第壹件事就是壹個巨大的碗-這是食品節的主要建築。主樓的外墻是由酒糖制成的,墻架充滿了世界上各種名酒,期待您品嘗!
當妳穿著特殊的衣服進入主樓時,它有壹個棉花糖地板,壹個糖果燈,壹個意大利面窗簾,壹張由各種口味的餅幹做成的桌子和椅子,甚至屋頂和墻壁都是由美食做成的。
有這些嗎?不,這更令人興奮!
這裏是食物做的溫泉池。泉牛奶,巧克力彈簧,綠茶,紅茶泉,紅酒泉,西紅柿春天......多達3572種吧!溫泉,妳可以壹邊吃著小菜溫泉,也可以連接高品質葡萄酒壹邊泡溫泉,或者偏熱溫泉的連杯具!好好享受!看,有個胖叔叔‘工作’喝牛奶泉呢!
當然,音樂亭也是不可少的。這個音樂亭由各種巧克力組成:榛仁巧克力頂,牛奶巧克力柱,酒芯巧克力墻,黑白巧克力鋼琴,香橙巧克力吉他,冰淇淋巧克力小提琴……告訴妳,這個音樂亭用了世界各種巧克力,足足有60噸,代價不是壹般的高啊!
除了這三個,還有比薩輪盤賭,自助蛋糕,牛排俱樂部,啤酒節,冰激淩派對,飲料比賽,和跨越“巧克力”……還有壹件事妳永遠猜不到:巧克力象棋。如果妳的對手的棋子快要死了,妳就用嘴吃他的棋子!怎麽樣,興奮嗎?
“在食物中尋找樂趣,讓我們開始吧!”,這是美食節的口號。來吧,讓我們在美食節上吃和玩,享受生活吧!走吧!
以美食為話題作文6要說我最喜歡的小吃,那當然要數無錫小籠包了,它那麽好的`味道足以稱作江南第壹美食。告訴妳,小籠包可是無錫有名的壹大風味小吃哦!
小籠包的樣子很特別。它像壹座小巧玲瓏的寶塔,又似壹朵含苞待放的鮮花,還如同壹個可愛的胖娃娃,“它”的頭上還有許多條紋,有趣極了。剛出籠的小籠包還在不停地冒著熱氣,上面還有壹滴滴小水珠,看起來還真的像壹個剛從澡堂裏出來冒著汗珠的小胖子呢!如果妳仔細地觀察小籠包,會發現包著餡料的面皮薄得如紗壹般,好像是透明的,還能夠看到裏面米黃色的湯汁和醬紅色的肉餡呢!
其實做小籠包並不難,只要把面團用搟面杖不停地擠壓、揉搓,讓面團變成薄薄的面皮,然後把面皮放在左手的手掌心上,右手捏住面皮的四周,慢慢地向上擠壓,左手也隨著慢慢旋轉。記住,壹定要做出小籠包邊上那特有的條紋哦!然後將小籠包放入蒸籠中蒸制,20分鐘後,壹籠色香味俱全的小籠包就做好了,我們就可以美美地品嘗它們了。
記住,吃小籠包要用筷子輕輕地夾起,不然裏面的湯汁會全部流出來,妳就品嘗不到小籠包的精華—美味的湯汁了。許多人都會先在小籠包上輕輕地咬壹個小口子,然後把裏面的湯汁慢慢吮吸進口中,再連皮帶肉全部吃掉。而我則有些與眾不同了,我首先也是先咬開個口子,慢慢地吸吮那鮮味十足的湯汁,然後再把裏面的肉取出來,壹口壹口慢慢地吃下去,最後再把那薄薄的皮蘸著醋細細地吃下去,壹邊吃壹邊回味著剛才湯汁的鮮香和餡料的可口。
小籠包子的味道真是妙不可言,吃完了嘴裏似乎還有湯汁甜甜的香味呢!如果妳到無錫來旅遊不品嘗下無錫小籠包那就太遺憾了!因為小籠包是蒸出來的,又像壹朵含苞待放的鮮花,預示著希望和天天進步,所以我還給它取了個別名:“蒸蒸日上”。
以美食為話題作文7茶葉蛋,壹種多麽普通而又家喻戶曉的美食啊!只要妳在臨海的路上走著,大街小巷裏到處遍布著茶葉蛋的香氣。從小到大我都很喜歡吃茶葉蛋,但是,妳知道要做壹鍋美味的茶葉蛋,可需要很多的工序。
今天下午,我剛放學回家,母親突然心血來潮地對我說:“今天是周末,我們煮妳最喜歡吃的茶葉蛋吧。”“好呀,太棒了!”我高興地壹蹦三尺高。說幹就幹,我們來到超市,買了壹大袋的鵪鶉蛋,它們壹個個像拇指般大小,小巧玲瓏,可愛極了。母親說鵪鶉蛋號稱“動物人參”,營養價值可高了,我不禁對這些小家夥刮目相看。接著母親又買了香葉、桂皮、辣椒等很多香料。我目瞪口呆起來,只知道茶葉蛋好吃,卻不知道要放這麽多材料,看來要煮壹鍋好吃的茶葉蛋,可真不是壹件容易的事情。
回到家,母親先把鵪鶉蛋放在開水裏燒了壹會兒,等蛋清都凝固了以後,再把鵪鶉蛋壹個個放在桌子上輕輕地敲幾下,等蛋殼敲碎以後,再放回鍋裏,加上壹瓢水,放進適量的鹽、雞精、醬油、老酒,再把那些香料全都放了進去,點上火開始燒起來。這時,我疑惑地問母親:“煮茶葉蛋不需要放茶葉嗎?”“啊,我忘記了。”母親忙把茶葉再放了進去,母親真是壹個小迷糊。
鵪鶉蛋在鍋裏燒了壹會兒,水便開始沸騰了起來,發出“咕嘟嘟”的響聲。頓時,茶葉蛋的香氣遍布在了家裏的每個角落,讓我垂涎三尺。我忍不住對母親說:“母親快給我壹個解解饞吧,太誘人了!”“別急,現在還早著呢,心急吃不了熱豆腐。茶葉蛋煮得越久才越好吃。必須浸泡壹個晚上,讓鵪鶉蛋充分吸收湯汁的美味才行。”可是我實在忍不住了,趁母親沒註意,偷偷地撈出壹個來嘗嘗。咦,怎麽淡淡的沒什麽味道,我才相信母親的話壹點也不假。好不容易等到第二天早上,我壹起床就直奔廚房,迫不及待地拿起壹個茶葉蛋,狼吞虎咽地吃起來。啊!外面的蛋白嫩嫩的,裏面的蛋黃香軟交加。再加上湯汁的美味,茶葉蛋真是壹種美味的小吃啊!
以美食為話題作文8我們國家有很多節日,雖然我喜歡,如果妳能設置壹個節日,我想把這個節日設置為壹個美食節,如果妳是壹個食物,妳怎麽能不品嘗到世界上所有的食物呢?
“吃這麽多,妳吃的吃進大發嘍!”我媽媽每次看到我吃了些點心會說,嘿,如果建立壹個更長的假期,我想壹個美食節的時間。說到此處,我覺得我能想到很多口味的食物。如果我走進了北京,我想吃著名的北京烤鴨。想到這裏,我的口水為李白的書面飛流直下三千尺,疑是銀河落九天。可悲的是,這僅僅是我想出來的,不能遐想,現在我給妳壹些食物在壹些地方,如果妳去意大利在大街上擠滿了人,妳可能認為面食。奶油。天塹奶酪煎餅火鍋的人的愛啊,還有美味的提拉米蘇,想想都流口水的人嗎?如果在美國,美國人和中國人壹樣,吃的是大紅色的龍蝦。說到水果,在必要的蘋果派,他的做法是蘋果和成泥和面粉調成面團,然後搟成用搟面杖面團,放入烤箱幾個,如果妳去加拿大,妳牛排楓木糖漿,鮭魚肉餅,肉汁,芝士薯條糖炒鮭魚菜都相當好聽的名字,紐約就像他們的熱狗妳願意,百吉餅,甜甜圈長得像烏鴉,更令人難以置信的時候去日本,有魚,燒烤,面條,壽司,反正有很多妳來日本才知道,除了這些,山東也有小吃,如珍珠哦,是龜球,清蒸龍蝦,妳覺得這個名字很奇怪,其實啊,以後妳的口味山東預料什麽在墨西哥吃千萬不要錯過,在老城區壹定要嘗試的咖啡,但孩子們都沒有喝咖啡哦,龍蝦,辣番茄火雞什麽墨西哥人無論是早餐,午餐和晚餐表被放置莎莎,因為墨西哥人吃。沙伊爾薩等。
世界上有很多節日,但我想怎樣辦壹個美食節。我必須讓全世界的人都嘗嘗這道菜。
以美食為話題作文9我最喜愛的美味是色、香、味俱全的風味小吃——小籠包。
小籠包看著就令人饞涎欲滳。壹個個小巧玲瓏的小包子,整整齊齊地擺放在蒸籠裏。它們晶瑩剔透,隱隱約約可以看到裏面的肉和湯汁。在它們的頂端,有著幾十個皺褶均勻地分布著,當中還有幾個小而深的旋兒,好似帶著壹頂菊花帽。精致極了!令人忍不住“口水直流三千尺”!
小籠包不僅精致小巧,還十分鮮美。
“輕輕移,慢慢提,先開窗,後喝湯。”吃小籠包時,應小心翼翼地夾壹個,以防外皮弄破,再放到鼻子前聞壹聞,哇!壹陣香氣撲鼻而來。隨後,就在小籠包上咬壹個小口子。先當人工電風扇,把燙的汁水吹壹吹。然後“噓!”地壹下吸進嘴裏,啊!真是太鮮美了!接著再吃皮和肉。皮很有彈性,嚼勁十足,而肉也是別有壹番滋味。真是皮薄肉嫩、汁水飽滿、鮮美可口啊!
記得有壹次,我去吃小籠包,壹進店,那股獨特的香氣便鉆進了我的鼻子中,把我的食欲壹下子吊了起來,爸爸點了壹大份小籠包!沒多久就上來了,我迫不及待地夾了壹個。爸爸連忙說:“別著急,慢點吃……”可他話音剛落,我就咬了壹大口,結果那滾燙的汁水壹下子全湧進了我的嘴裏,燙得我舌頭發麻,從凳子上躍起來。“心急吃不了熱豆腐”嘛,於是,我吸取教訓,按步驟,小心翼翼地咬下壹塊皮,吹涼,再細細品味它的鮮美。最後連皮帶肉壹起吃下去,那味道令我回味無窮。從此,我還給它取了壹個有趣的別名“爆漿果”。
小籠包如此鮮美,它的做法自然也十分講究,有著壹定的技術含量。聽店裏的點心師介紹,首先把做好的肉丸子放在皮上,包起來時留壹個小口子,接著放在蒸籠裏蒸,半熟之後再把湯汁倒進小口子裏,最後把它封好。而且皮要越薄越好吃,這樣蒸熟就可以享用了。
小巧玲瓏,皮薄肉嫩,滿嘴留香,它我最愛的美食——小籠包!
以美食為話題作文10我並不就是壹個美食家,但就是我就是壹個對吃很講究的人,我從不亂吃東西,我吃東西就是從健康的角度來思考的,只要就是對身體健康有利的東西,不管就是好吃還就是不好吃,我都要吃,而且我在飲食的過程中還會註意各種膳食的合理搭配,比如:肉類與素菜的搭配呀,水果與雜糧相配合呀等等,此刻許多人都在追求所謂的綠色食品,這證明人們對美食的要求已經上升到了對健康有利的概念了。
中國菜肴素有四大風味和八大菜系之說。四大風味就是:魯、川、粵、淮、揚。八大菜系壹般就是指:山東菜、四川菜、湖南菜、江蘇菜、浙江菜、安徽菜、廣東菜和福建菜。
粵菜系由廣州菜、潮州菜、東江菜三種地方風味組成。廣州菜包括珠江三角洲和肇慶、韶關、湛江等地的名食在內。地域最廣,用料龐雜,選料精細,技藝精良,善於變化,風味講究,清而不淡,鮮而不俗,嫩而不生,油而不膩。夏秋力求清淡,冬春偏重濃郁,擅長小炒,要求掌握火候和油溫恰到好處。潮汕菜故屬閩地,其語言和習俗與閩南相近。
我給大家說幾種蔬菜不明白大家喜不喜歡。炒土豆絲:土豆切絲,水中泡五分鐘,洗去表面的澱粉,表辣椒壹個,切絲。鍋裏放油燒熱,倒入土豆絲、辣椒絲同炒,此時放入少量鹽、醋、雞精、味精。炒熟裝盤。
豆腐西紅杭湯:豆腐切成手指大小的塊,西紅杭切塊,鍋裏放油燒熱,倒入豆腐,加入盛湯用的盆子的半盆水,放少量鹽、雞精、味精,燒開後再燒3分鐘,倒入西紅杭燒開盛入盆子。
豆腐白菜湯,做法同上,倒入白菜燒開後再燒壹分鐘盛入盆子。
青辣椒炒雞蛋:青辣椒三個,切成絲,雞蛋二個,鍋放油燒熱,倒入雞蛋炒熟盛起,鍋裏放油燒熱,倒入青辣椒絲炒,加少量鹽、味精、雞精、醬油,倒入炒熟的雞蛋炒熟裝盤。大家能夠學著做。