方法1將紅豆浸泡在醋中
材料
紅豆，醋。
工作方法
1.準備壹個鍋，放入紅豆。
2.但不要放油進去，中火翻炒5分鐘左右。紅豆皮爆開後，改小火再炒5分鐘，不要炒。
3.將炒好的紅豆冷卻15分鐘，放入帶蓋的幹凈容器中。
將炒好的紅豆冷卻15分鐘。
4.然後加入老陳醋，泡兩個小時左右。老陳醋被紅豆吸收後，就可以吃了。
將紅豆浸泡在醋中的方法2
佐料
紅豆1000g，陳醋1瓶。
步驟
1.將紅豆洗凈，放入幹鍋中炸至豆子開裂開花。
2.找壹個密封的容器，把炒好的豆子放在容器裏。
3.倒入醋，醋的量壹定不能超過紅豆，因為醋泡壹會兒會膨脹。
4.封好罐子，壹周後打開罐子，紅豆都腫了，這個時候就可以吃了。
方法3將紅豆浸泡在醋中
材料:
紅豆，醋。
練習:
1.將洗凈晾幹的紅豆放入炒鍋中，中火翻炒。
2.五分鐘後，妳可以聞到豆子的味道，聽到爆裂的聲音。這是紅豆破殼而出。外皮全部爆開後，轉小火再炸五分鐘。
3.放入容器中，放在通風處冷卻。
4.將冷卻後的紅豆放入帶蓋的容器中，倒入不能用於豆子的醋。
當紅豆吸收了所有的醋後，就可以食用了。加入蜂蜜，拌勻即可食用。
6.壹次不要多吃，兩三粒就好，但是要堅持吃才有效果！
紅豆的養生功效
紅豆，性涼味甜，含有蛋白質、脂肪、糖、維生素B、鉀、鐵、磷。紅豆能促進心臟血管的活化和利尿；怕冷、血壓低、容易疲勞的人經常吃紅豆來改善這些不適。此外，紅豆還有健胃生津、祛濕益氣的作用，是很好的藥用保健食品。紅豆是女性健康的好朋友，豐富的鐵質能讓人面色紅潤。多吃紅豆還有補血、活血、增強體力、增強抵抗力的作用。哺乳期女性多吃紅豆，可以促進乳汁分泌。紅豆有清心養心，健脾補腎的功效。加入蓮子、百合有固精、止血、強筋骨等功效。，並能治療肺燥幹咳，增強內臟活力，增強體力。保健也是護膚的重要組成部分。只有通過外在的調整和內在的修煉，才能創造出壹個女人。小紅豆也可以美容。不要以為美只和奢侈品有關。到處都有省錢高效的美容方法，壹定要仔細找。在《本草綱目》中，紅豆的正式名稱是“赤小豆”。在傳統醫學中，紅豆主要用於活血去水腫、益氣去腳氣、健脾。在古籍中，赤小豆、鯉魚煮熟食用，對改善孕婦妊娠後期水腫腳氣有很大幫助。營養價值:紅豆富含維生素B1、B2、蛋白質及多種礦物質，具有補血、利尿、消腫、促進心臟活化的作用。另外，它的纖維有助於排出體內的鹽分、脂肪等廢物，對瘦腿有很大的作用。紅豆可以補血，但是貧血的原因很多。如果是缺乏維生素B12引起的，吃紅豆的幫助非常有限。