運城鹽湖發展歷史悠久？《戰國策》曾描寫過駕好馬坐運鹽的車爬太行山的累人場面，運的鹽大概是山西安義？解州等地出產的湖鹽？
另外，春秋時期的古書《山海經》？田任？《說文》鹽部有解州湖鹽的記載？說明這壹時期對湖鹽非常重視？
在湖鹽的開發上，春秋時期的解州鹽民就已經采用了曬鹽的原始方法？這種方法成熟於盛唐，形成了壹套完整的“耕邊澆陽”的工藝？
據唐人張守節《正義錄》記載，人工開墾土地，修築邊境，要用雨水雨水稀釋的鹵水引入邊境，然後視天氣而定。風吹蒸發濃縮幹燥鹽的方法可以使鹽獨立結晶析出？這樣，湖鹽產量猛增，質量提高了？