甘蔗甘蔗汁富含水分和糖、有機酸、鈣、鐵等營養物質。同時味甘性涼，對緩解肺熱引起的胃腸熱有奇效。如果覺得麻煩，也可以用榨汁機榨汁，壹天壹杯，胃熱癥狀可以得到有效緩解。
白蘿蔔。喝白蘿蔔汁可以緩解胃火，但要註意脾胃虛弱的人不宜服用。所以，如果想通過白蘿蔔汁緩解胃熱，請先咨詢醫生，了解自己的脾胃類型。如果不喜歡生蘿蔔汁，也可以煮白蘿蔔喝。
冰糖燉梨。冰糖燉梨還有滋陰潤肺養胃生津的功效。需要註意的是，不要用剛燉的或者很燙的冰糖燉梨。過燙的食物會加重胃火癥狀。從鍋裏拿出壹碗雪白的冰糖燉梨，放涼，再慢慢品嘗。
多喝水，多吃富含水分的涼性水果蔬菜，對各種胃火癥狀總是有效的。胃火過旺往往會讓人感到口幹舌燥、燥熱難耐，多喝水可以大大緩解這些癥狀。同時，多使用水分含量豐富的涼性蔬果，如西瓜、西紅柿、油性蔬菜、梨、黃瓜等。身體充分補水後，自然要逐漸把胃火澆滅。