看花的意思是只是單純的看花的顏色形態，只是因為花的外貌而感官受到驚訝。
中國人看花有與眾不同的審美情趣，看花時不僅追求完美多方式、多層面的美麗的享有，並且更追求完美從而而得到 的內心上的體會。在中華古代，不壹樣階段曾依次出現過曲賞、酒賞、香賞、琴賞、茗賞等看花方法。
曲賞：看花詠歌，為唐朝所好。以新編的歌曲與超凡脫俗的古詩詞對花詠頌，使視覺效果與聽覺系統都暢快享有，相輔相成。
酒賞：藝術插花喝酒源於唐朝，壹面飲香醇佳釀，壹面看花乃能盡情。酒賞擁有 天人合壹，物我兩忘的神會實際效果。
香賞：藝術插花供香源於五代韓熙載，他覺得“對花焚香，有口味相和其流連忘返者：木犀宜龍膽、酴麋（薔薇花的壹種）宜沈木、蘭宜四絕，含蓄微笑宜麝，詹匐宜檀”，是為“五宜”。
琴賞：琴是古時候文人四藝之首，用於陶冶性情。對花拂琴要琴與花配。文人墨客花可配上七弦、阮鹹等傳統樂器，皇宮花則管弦交響，於清韻中領略到其中美意。
茗賞：看花品銘在宋朝已時興。宋朝將“藝術插花、飲茶、焚香、墻上裝飾畫”統稱日常生活四藝。古籍上普遍藝術插花品銘的界面，來到明朝則更為恰當地融合在壹起。
看花的詩句：
1、桃花壹簇開無主，可愛深紅愛淺紅？——杜甫《江畔獨步尋花》
2、兩個黃鸝鳴翠柳，壹行白鷺上青天。——杜甫《絕句》
3、竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。——蘇軾《惠崇春江晚景》
4、西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥。——張誌和《漁歌子》
5、忽如壹夜春風來，千樹萬樹梨花開。——岑殘《白雪歌送武判官歸京》