配方土豆 100g ，粳米 100g ,桂花 100g ，白糖 100g 。
制作將土豆去批洗凈，切成小塊待用。洗凈粳米，放入鍋內加適量水，燒沸後加入土豆熬煮，米快熟時，再調入桂花、白糖稍煮2~3沸，即可食用。
用法早晚餐溫熱食用。
功效調中和胃，健脾益氣。（2）蓮花粥
配方蓮花5朵，糯米100g ，冰糖15g 。
制作取初開的蓮花，用清水漂凈備用。將糯米洗凈，加適量水熬煮成稀飯，待粥熟時倒入冰糖、蓮花稍煮2~3沸。即可食用。
用法早晚餐溫熱食用。
功效安神寧心，益色養顏。赤小豆
根據歷代醫家的經驗，赤小豆有利水消腫、解毒排膿、清熱去濕、健脾止瀉的功用，皮膚濕疹多因脾虛失運，濕毒為患，借助赤豆健脾利濕、清熱利水的作用，皮膚濕疹患者食後有利於康復痊愈，故無論急慢性皮膚濕疹之人均宜多食常吃。若將赤小豆研為極細粉末，撒患處或用雞蛋清調和塗患處，亦頗適宜。薏苡仁
性涼，味甘淡，有健脾、利濕、清熱的作用，皮膚濕疹，濕熱為患，食之頗宜。《本草新編》雲：凡濕盛在下身者，最宜用之，陰陽不傷，濕病易去。……用薏仁壹、二兩為君，而佐之健脾去濕之味，未有不速於奏效者也。薏苡仁甘淡利濕而健脾，利濕而不傷正，補脾而兼能利濕，藥食兼用，最為有益。白扁豆
性平，味甘，亦藥亦食，能補脾胃、化濕熱。皮膚濕疹者食用，有藥療食療之效，有藥補食補之功。《藥品化義》載：扁豆，味甘平而不甜，氣清香而不串，性溫和而色微黃，與脾性最合。皮膚濕疹患者，常食白扁豆，脾健運而濕熱去，有利於治愈濕疹頑癥。綠豆
性涼，味甘，有清熱、祛暑、利水、解毒的作用。古代醫家認為它可以主丹毒煩熱，風疹，治痘毒，療癰腫痘爛等皮膚疾患，均借其清熱利水解毒之力，急性皮膚濕疹者食之，有助於祛濕清熱。冬瓜
性涼，味甘淡，有利水和清熱作用。《本草從新》說它能利濕去風，故對急慢性濕疹者有益。瓠子
性寒，味甘，能清熱利水濕。有醫藥書中說它治瘡毒，皮膚濕疹也可以說是壹種瘡毒之病，食用瓠子清利濕熱則濕疹可愈。《滇南本草》載：治諸瘡膿血流潰：瓠子用蕎面包好，以火燒焦，去面為末，服之。這與頑固性濕疹伴感染相似。簡單有效的食法以煎湯服用為宜。絲瓜
性涼，味甘，皮膚濕疹者宜常食之，可以起到清熱、涼血、解毒的效果。《醫學入門》中曾說：治男婦壹切惡瘡，小兒痘疹余毒，並乳癰、疔瘡。這類病癥，多因濕熱為患，同皮膚濕疹壹樣，食用絲瓜，均能達到去濕熱、解濕毒的目的。西瓜
性寒，味甘，有清熱、解暑、利小便的作用，皮膚濕疹者宜食，可使濕熱之邪從小便而去。亦宜用西瓜皮煎水代茶飲，同樣可以收到清利濕熱的效果。山藥
性平，味甘，功在補脾胃、健脾運。中醫認為，脾為後天之本，主運化水濕，皮膚濕疹患者緣於脾失健運，濕熱內生。常吃山藥健脾胃而水濕漸化。壹年四季，均宜食用，炒食煮食或煎湯皆可。白茯苓
性平，味甘淡，既能健脾胃，又能利水滲濕，故皮膚濕疹者宜食。《用藥法象》中說茯苓淡能利竅，益脾逐水，除濕之聖藥。《藥品化義》中說它：治下部濕熱，淋瀝水腫，便溺黃赤。這些都與下肢皮膚濕疹壹樣，同為濕熱為患，故皮膚濕疹者宜常食之。馬蘭頭
性涼，味辛，有涼血、清熱、利濕、解毒的作用。《四川中藥誌》稱除濕熱，利小便。《本草正義》認為馬蘭最解熱毒，能專入血分，止血涼血，尤其特長。所以，濕疹患者，食之最宜。枸杞子
性涼，味甘苦。《日華子本草》說它能消熱毒，散瘡腫。皮膚濕疹患者如感到皮膚瘙癢或發出紅疹，小便不利，尿色赤黃，口鼻火熱的現象，可能是血熱所致，枸杞頭有清理血熱作用，用枸杞頭煮湯飲服，可見療效。黃瓜
性涼，味甘，可除熱、利水、解毒。《滇南本草》載：解瘡癬熱毒。《本草求真》說，黃瓜氣味甘寒，服此能清熱利水。故濕熱為患的皮膚濕疹病人，宜常吃黃瓜，生吃、涼拌、燒食皆可。金針菜
俗稱黃花菜。有清熱利濕的作用，凡急性或亞急性皮膚濕疹以及合並感染者，均宜常食。《日華子本草》雲：金針菜治小便赤澀。《本草綱目》說它消食，利濕熱。實質皆取金針菜涼降之性，濕去熱清，濕疹自愈。近代有學者認為，常吃金針菜，能增強皮膚韌性和彈力，保護表皮與真皮組織細胞，加速皮膚毛細血管血液循環，抵禦內外各種不良因素對皮膚的刺激侵蝕，對皮膚起到壹定的保護作用。水芹
性涼，味甘苦，能清熱，又能利水。《貴州民間方藥集》說它解熱利尿，驅風。皮膚濕疹可以通過利水濕、清邪熱，而改善濕疹病人的癥狀。荸薺
性寒，味甘，能清熱、化痰、消積。唐?孟詵說它消風毒。《本草再新》記載：清心降火，補肺涼肝，消食化痰，破積滯，利膿血。前人還有用治黃疸濕熱，小便不利。這些都說明荸薺有消風、清熱、利濕的功效，故皮膚濕疹患者宜食之。金銀花
性寒，味甘，最善清熱解毒，皮膚濕疹合並感染者，食之最宜。《滇南本草》載：金銀花清熱，解諸瘡。《生草藥備要》說它去皮膚血熱。《本草備要》亦稱：治疥癬。尤其是急性和亞急性皮膚濕疹患者，用金銀花煎水代茶，頗有裨益。蛇肉
有祛風、殺蟲之功，歷代醫家多用於治療皮膚病。《本草綱目》早有記載：蟒蛇肉去手足風痛，殺三蟲，去死肌，皮膚風毒癧風，疥癬惡瘡。《藥性論》載：烏蛇肉治熱毒風，……瘸癢疥等。《開寶本草》亦說；烏蛇主諸風瘙癮疹，疥癬。《食物中藥與便方》中介紹：皮膚化膿性疾病(即皮膚濕疹反復發作、膿皰癤癰等)：取大的烏梢蛇1~2條，宰殺後煮作菜(壹般烹飪法)，喝湯食肉，連吃3~4次，用以預防有壹定效果。鯽魚
有健脾利濕的功效，皮膚濕疹者宜食。《醫林纂要》認為：鯽魚性和緩，能行水而不燥，能補脾而不濡，所以可貴耳，《本草經疏》認為鯽魚能主諸瘡久不瘥。並說鯽魚調胃實腸，與病無礙，諸魚中惟此可常食。烏魚
俗稱黑魚。能補脾、利水，歷代醫家常用以治水腫、濕痹、疥癬等。《醫林纂要》曾介紹：治壹切風瘡頑癬疥癩，年久不愈者：烏魚壹個。去腸肚，以蒼耳葉填滿，外以蒼耳安鍋底，置魚於上，少少著水，慢火煨熟，去皮骨淡食，勿入鹽、醬，功效甚大。慢性皮膚濕疹亦屬壹切風瘡頑癬之類，也可依照此法，是取烏魚利水除濕之功。泥鰍
性平，味甘，既能補中氣，又可祛濕邪，急慢性皮膚濕疹者食之最宜。《滇南本草》中記載：煮食治瘡癬。現代《四川中藥誌》亦雲：利小便，治皮膚瘙癢，疥瘡發癢。